宝塔菜花的做法家常做法大全

　　菜花的家常做法如何

材料

枚头瘦肉230克，切片，椰菜花1个，切小朵，虾米6粒左右，泡软，油适量，

　　基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

1.先将椰菜花在开水中烫约3分钟，沥水备用，猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。

2.快火下油起锅，先放猪肉炒熟，加虾米炒香，再放入西兰花加1杯水，

　　水开后转中慢火盖好盖，焖10分钟，加盐调好味，装盘即成。

材料

中型菜花一个

　　 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙（60ml） 生抽1茶匙（5ml）清水150ml

　　 白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克） 水淀粉2汤匙（30ml）

做法

1）将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净（如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，

　　放室温解冻）。

2）汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

3）炒锅中倒入油，

　　大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花和豌豆翻炒几下后，倒入番茄沙司，

　　用铲子快速炒匀。4）倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，

　　改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针（或逆时针）方向，画圈勾芡即可。

主料：菜花200克，

辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克，

调料：淀粉(豌豆)50克，

　　盐3克，味精2克，胡椒粉1克，大豆油60克，椒盐15克

做法

1.将菜花切成均匀的小块洗净，入沸水锅中焯一下捞出，

　　投凉，沥净水，用精盐、味精、胡椒粉拌匀入味。

2.将鸡蛋液加面粉25克，淀粉，油10克调成蛋粉糊。

　　

3.将菜花撒上干面粉粘匀，再拖上蛋粉糊，下入五成热油内炸透，捞出。待油温升至七成热时，再放入菜花复炸一下，

　　至呈金黄色时捞出装盘，配花椒盐上桌即成。

材料

菜花一棵，孜然粒，辣椒面，盐，生抽，白糖，

　　姜片，葱断儿。

做法

1、菜花掰小朵，清洗干净。

2、锅中放水，水开后把菜花放入焯水，

　　捞出沥干水分。

3、锅中放油，油热后放入姜片和葱断儿爆香。

4、放入菜花，开大火爆炒，把菜花里面的水汽炒出来。

5、炒至菜花发黄时，放入盐和生抽、白糖，

　　继续翻炒。

6、炒至菜花很干松时，放入辣椒面和孜然粒，翻炒。

7、最后关火时再放入些孜然粒。出锅。

　　

求一个菜花的做法，菜花怎么做才能好吃？

西式煮菜花的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 工艺：煨

西式煮菜花的制作材料：

主料：净菜花500克,精盐20克,西式黄油75克,西式鸡清汤500克（见本鲜味型）。

西式煮菜花的特色：

乳香浓郁，

　　咸脆清纯。

教您西式煮菜花怎么做，如何做西式煮菜花才好吃将菜花拆成小朵。将清水500克加入精盐15克调匀倒入盆中，下入菜花浸泡1小时左右（杀死小虫）。锅中入水烧开，下入泡过的菜花飞水至八成熟，下入漏勺冲至凉透发脆。

　　锅内下入鸡清汤，加入精盐烧开，下入过凉后的菜花，改用文火煨热入味至熟，捞出沥尽汤汁，将花朵朝上码入盘中，淋入溶化的黄油即成。

菜花炒肉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 私家菜 工艺：炒

菜花炒肉的制作材料：

主料：菜花（半颗或者一颗）,

　　里脊肉调料：姜,花椒,干辣椒,白糖,料酒,

　　酱油,淀粉,盐,鸡精

教您菜花炒肉怎么做，如何做菜花炒肉才好吃

做法： 2、热油（可稍多一点儿），

　　将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出； 3、再热油，放花椒、干辣椒爆香，将菜花倒入，翻炒1分钟左右，

　　将炒好的肉放入，翻炒几下，放少许白糖和料酒，继续翻炒，确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精，翻炒出锅。

　　

提示：普通的家常菜，但味道很不错。

蛋蓉菜花汤的做法详细介绍

菜系及功效：青少年食谱 美容菜谱 口味：咸鲜味

　　 工艺：煮

蛋蓉菜花汤的制作材料：

主料：菜花200克辅料：鸡蛋150克调料：猪油（板油）10克,盐2克,味精1克,

　　香菜5克

教您蛋蓉菜花汤怎么做，如何做蛋蓉菜花汤才好吃

1. 把菜花修整干净，掰成小花朵，放入开水锅中略煮一下；

　　2. 煮好后捞出，在冷水中投凉；3. 再捞出，

　　放入盘中。4. 把鸡蛋放开水锅中煮熟；5. 剥去蛋皮，把蛋白与蛋黄分开，蛋白切丝，

　　蛋黄捣成茸；6. 勺内放油，烧热；7. 放入蛋黄、蛋茸，略炒几下；8.

　　加入骨头(肉汤)，随即放入菜花、豌豆、蛋白丝、精盐、烧开撤去汤沫；9. 加入味精，撒点香菜末，即可出勺。

汤白味醇。

　　

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

水晶杂菜花的制做方法？

干锅菜花的做法1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分2.五花肉切片、酱油一勺，红尖椒切圈、生姜切片，

　　大蒜拍散后切小块3.五花肉入锅加生姜，小火慢慢煽炒出油，将肉推至一边4.开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒，

　　这时候可以看出菜花头都有点焦色了5.加入红尖椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀，起锅前加入一小勺盐炒匀即可宝塔菜花的做法

亲爱的楼主

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菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌酸辣菜花的制作材料：主料：菜花500克调料：辣椒油15克,白砂糖5克,醋10克,盐3克,

　　姜5克酸辣菜花的特色：甜酸带辣，开胃醒酒。酸辣菜花的做法： 1.将菜花洗净，切掉老根，用小刀把菜花削成1厘米大小的块，

　　放在开水中焯一下，马上捞出，晾凉后放在大碗里。2.把铁锅放在火上，加入辣椒油，烧热后加入生姜丝煸炒一下，接着加入白糖、白醋、盐搅匀，

　　等到糖溶化后就倒在菜花上，腌渍半小时后即可。

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的做法，蒜蓉桐花菜怎么做好吃，蒜蓉桐花菜的家常做法

1. 一头大蒜，切碎成末2. 桐花菜，

　　洗净切段3. 热锅冷油4. 将蒜放锅中爆香5. 放入桐花菜6. 加入盐，翻炒均匀即可7. 简单快手菜出锅。

　　宝塔菜花的亩产是多少

展开全部宝塔菜的产量在5000斤左右，关键看管理的好与坏。