2021年5月第16页

酱大骨头(黄豆酱酱大骨头的做法)

　　酱鸡头的做法　　、将买来的鸡头（十五—二十个）用清水浸泡，使鸡口腔鼻腔内的粘涎充分溶解；、摘掉残存的氄毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿；、用手用力挤压鸡头眼睛和喙的连接部位，将鼻腔内口腔内的粘液、残血挤净，边挤边洗。不要怕麻烦，全部挤尽后换清水，再挤一次，直至干净为止待用；、烧开半大勺水，将鸡头倒入烫汆一下，控净水后，再添入清水，没过鸡头即可；、加入葱段、生姜（姜块一定要拍松）、八角（完整的一个即可）、花椒少许、香叶十片、丁香三粒（丁香放多易引起失眠）、白芷两片、望天椒三五个（掰开）、...

美食养生 2021-05-31 278 0
酱大棒骨(秘制酱大骨)

　　怎样酱棒骨的家常做法　　主料　　主料：棒骨用量：辅料：花椒、姜、红椒、八角、桂皮用量：适量　　调料：盐、老抽用量：适量　　酱大棒骨的做法步骤　　酱大棒骨的做法图解. 棒骨清洗后待用。　　酱大棒骨的做法图解. 将洗净棒骨放入冷水后烧煮分钟，撇去血沫后再煮分钟。取出棒骨并清洗上面残留的血沫。　　酱大棒骨的做法图解. 准备好各类辅料待用。　　酱大棒骨的做法图解. 锅内放水后，添加各种辅料和盐、老抽，汤味稍有点咸为宜。　　酱大棒骨的做法图解....

美食养生 2021-05-31 286 0
酱土豆的家常做法(东北土豆酱的正宗做法窍门)

　　酱小土豆的做法步骤图，酱小土豆怎么做好吃　　小土豆斤　　花椒适量　　大料适量　　干辣椒适量　　葱、姜少许　　老抽、蚝油少许　　一品鲜酱油适量　　糖浆（白糖、砂糖均可）适量　　酱小土豆的做法　　小土豆带皮洗净沥干水份，起锅倒入适量油，加入花椒大料干辣椒、葱姜炒出香味，放入小土豆煎炒！尽量使得小土豆煎至金黄，多反转方向！酱小土豆的做法步骤　　烹入一品鲜酱油，翻炒均匀后加入水（要没过小土豆），加入适量的盐，老...

美食养生 2021-05-31 524 0
酥黄菜的做法(酥黄菜中国拉丝第一长)

　　求酥黄菜做法　　主料：鸡蛋淀粉　　配料：油盐糖　　制作方法：　　（）、打三个到四个鸡蛋，搅匀加少许盐。　　（）、摊饼。在锅中加少许油，加热后把准备好的鸡蛋放如锅中，尽量摊平摊薄。之后取出备用。　　（）、把摊好的鸡蛋切块大小适中三厘米左右最好。　　（）、把切好的鸡蛋抓糊。淀粉加水，然后把鸡蛋放入，不要太稀　　（）、热油，等油开后把备好的鸡蛋放如油中炸熟，之后捞出，记得要过二次油，把鸡蛋炸脆。　　（）、挂浆。最后一步拔丝，先在锅里放点油...

美食养生 2021-05-31 275 0
酥鱼的做法(酥鱼的做法窍门)

　　酥鱼怎么才是正宗的做法　　酥鱼和酥鱼的正宗做法　　食材　　磁州窑大砂锅　　邯郸花椒　　大料　　料酒　　葱　　姜　　蒜　　酱油　　香叶　　步骤/方法　　取磁州窑大砂锅，锅底铺上竹片。　　接着放入调料，料上边放鱼。　　然后把砂锅置于炉火上，大火“料窨”，这是鱼好吃不好吃的关键。　　然后加入优质小米水，水要超过最上层鱼。　　锅内鱼汤沸腾后，把火劲调小，火劲大小以锅内鱼汤微滚而不沸...

美食养生 2021-05-31 263 0
酥饼的做法(酥饼的做法烤箱)

　　酥饼的做法大全　　红茶酥饼　　准备材料：红茶叶适量、黄油适量、糖粉适量、面粉适量、鸡蛋两个。　　准备工具：擀面杖、保鲜膜、砧板、搅拌棍、滤网、烤箱。　　第一步：用擀面杖将准备好的适量红茶叶碾碎成碎末。　　第二步：在调料盆中将准备好的黄油加热至微温不烫，加入糖粉搅拌均匀至微微发白。　　第三步：向调料盆中加入准备好的鸡蛋黄，搅拌均匀。　　第四步：用滤网向调料盆中加入准备好的面粉和碾碎的红茶叶。　　第五步：将调料盆中的粉状物质和蛋黄以及黄...

美食养生 2021-05-31 288 0
酥饼做法(烤箱酥饼的做法大全)

　　做法，正宗酥饼怎么做　　主料面粉g 辅料油适量绵白糖适量温水适量花生米适量芝麻适量　　步骤　　酥饼的做法步骤.花生米用电饼铛烤熟　　酥饼的做法步骤.烤熟的花生去皮　　酥饼的做法步骤.用擀面杖将花生擀碎　　酥饼的做法步骤.黑芝麻用电饼铛烤一下备用　　酥饼的做法步骤.将g的生粉放入锅中炒熟备用　　酥饼的做法步骤.一勺碎花生，两勺糖放入碗中　　酥饼的做法步骤.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面，调拌均匀，这是酥饼的馅　　酥饼的做法步骤...

美食养生 2021-05-31 257 0
酥饼(酥饼做法)

　　金华酥饼的简介　　金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区汉族名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。金华酥饼产于浙江省金华市。　　“金华酥饼”色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华著名点心。　　有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。　　　　位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金，早年在金华卖烧饼为生。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼...

美食养生 2021-05-31 274 0
酥脆麻花(酥脆小麻花的工厂配方)

　　酥脆麻花的制作方法比例、怎么配比　　原料面克、鸡蛋个、油克、糖克、盐克。酥脆小麻花编辑本段做法、面克，鸡蛋个，油克，糖克，盐克。、搅拌成面团。、分成克的小剂子，搓成长条。、将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲，）。、再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）。、取一个下油锅试油温。、再下个这样子一起炸（记着要小火呀，慢慢炸才行）。、这时的麻花颜色已经很漂亮了，不过可不要拿出来，再炸一分钟，才能确保酥脆。　　求酥...

美食养生 2021-05-31 454 0
酥肉的家常做法(酥肉怎么做才香脆)

　　酥肉怎么做油炸炸酥肉的做法窍门　　步骤　　.对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，用了五花肉，去皮,切成约半厘米厚的片。　　.一小把花椒炒香，冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒就好了。　　.肉片放在碗里，加入盐，白胡椒，压碎的花椒，一大勺料酒，少量的糖，拌匀静置－分钟。盐稍多一点，要考虑到之后全蛋糊的盐量。　　.拌匀静置－分钟。盐稍多一点，要考虑到之后全蛋糊的盐量。　　.渍完毕后，加入鸡蛋，炸酥肉所用的是全蛋糊，蛋稍多没有关系的。然后是淀粉，调成合适的糊状。　　...

美食养生 2021-05-31 299 0