2021年6月第482页

酸菜炒鸡蛋(蒜苔炒腊肉的做法)

　　酸菜可以炒鸡蛋吗　　酸菜可以炒鸡蛋，,而且做出来营养丰富，因为：　　，酸菜色泽鲜黄，味道酸香味醇、清淡爽口，采用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种健康食品。　　，鸡蛋含有人体所必需的优良蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等营养物质，而且其消化吸收率非常高。　　，酸菜和鸡蛋合炒成菜后，蛋色金黄，酸菜黄褐，鲜嫩清香，营养丰富。　　酸菜和鸡蛋能一起吃吗　　酸菜和鸡蛋可以一起吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感...

美食养生 2021-06-01 283 0
酸菜炒粉条(酸菜炒粉条的做法窍门)

　　有谁能讲讲酸菜炒粉条怎么炒？　　、将菜籽油烧热，炝入切好的酸菜中。　　、将菜籽油烧热，炝入切好的酸菜中。　　、将葱、姜、蒜末、干辣椒放入油锅中煸炒（火候勿需太出头）。　　、调料：葱、姜、蒜末、干辣椒适量，盐、酱油，鸡精。　　、调料：葱、姜、蒜末、干辣椒适量，盐、酱油，鸡精。　　酸菜炒粉条的做法酸菜炒粉条怎么做好吃　　用料：酸菜一颗。肉丝适量，粉条若干。葱末、蒜末、姜末、干辣椒少许。盐、鸡精、五香粉少许。　　做法：（）把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成...

美食养生 2021-06-01 267 0
酸菜炒粉丝(酸菜炒什么好吃)

　　凉拌酸菜粉丝怎么做　　主料　　酸菜　　g 　　肉　　g 　　辅料　　油　　适量　　盐　　适量　　味精　　适量　　葱　　适量　　姜　　片　　蒜　　瓣　　步骤　　.切好的酸菜丝，用水泡好的粉丝，肉丝备好。　　.凉锅凉油，油开后入葱花姜片爆香　　.先和肥肉煸出油。　　.再加入瘦肉丝炒至发白。加少许酱油。　　.加入酸菜丝。翻炒一分钟。...

美食养生 2021-06-01 236 0
酸菜炒粉(酸菜炒粉干的做法)

　　酸菜炒粉放原料和佐料的顺序？　　酸菜炒粉做法：　　主料：酸菜 (克)，瘦猪肉 (克)，粉条 (克) 　　辅料：油 (适量)，水淀粉 (适量)，姜蒜末 (适量)，葱花 (适量) 　　做法步骤：　　，酸菜切丝，漂洗后撰干水分备用。　　，猪瘦肉切丝，加少许盐、料酒、水淀粉浆上。　　，炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，放入肉丝炒至变色。　　，放入酸菜丝炒开，加入五香粉和酱油炒匀。　　，填汤没过酸菜，放入泡软的粉条炖。　　，炖至汤汁收浓，粉条软烂后，...

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酸菜炒牛肉(广西酸菜炒牛肉)

　　酸菜炒牛肉的做法有知道的吗　　材料牛肉克　　酸菜克　　大蒜瓣　　淀粉适量　　食用油克　　酱油小匙　　辣椒粉小匙　　精盐小匙　　味精.小匙做法.牛肉洗净切丝，放入碗中，加淀粉、酱油腌分钟；酸菜洗净切丝；蒜洗净，切末；.锅中倒油烧热，放入牛肉丝滑一下，捞起沥油；.锅中倒油加热，放入酸菜丝翻炒均匀，加入牛肉丝、盐、辣椒粉、味精炒入味，盛起时撒上蒜末即可。　　　　材料牛肉，酸菜，老姜，料酒，生抽，蚝油，色拉油，生粉，红辣椒，大蒜做法.牛肉洗净，横着纹路切成片，再切成细丝.将切好的牛肉丝装入一个...

美食养生 2021-06-01 249 0
酸菜火锅怎么做(四川酸菜火锅怎么做)

　　酸菜火锅放什么汤汁会让酸菜吃起来特别鲜肉特别嫩? 　　酸菜火锅的做法　　酸菜白肉火锅　　材料　　猪肉片盒，鱼饺盒，红萝卜片适量，花椰菜适量，葱段少许，　　酸白菜材料：白菜颗，盐/杯　　做法　　()白菜洗净后切半，放入干净且擦干的密闭瓮(或玻璃罐)中，一片片相重叠，中间撒盐，然后在最上面用石块压住以免菜叶飘浮而腐烂，叠好之后将瓶口密封，放置一周至天使其自然发酵即可。　　()取腌制好的酸白菜放入火锅高汤中熬煮，这就是好吃的酸白菜锅汤底。吃酸白菜火锅基本上...

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酸菜汆白肉(酸菜汆白肉多长时间)

　　东北酸菜白肉怎么做？　　酸菜白肉的做法　　配料: 主料：酸菜、猪五花肉　　辅料：粉丝、海米、干辣椒　　调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜　　操作: 　　、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；　　、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。　　怎么可以把酸菜汆白肉做好吃啊? 　　.勺坐火上，放入肉汤克烧开，撇去浮沫，将肉片、酸菜丝...

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酸菜排骨(东北菜酸菜炖排骨的做法)

　　酸菜炖排骨，怎么做最好吃？　　原料：猪小排根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜/颗。　　配料：葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精　　做法：　　、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要（留着熬汤，扔掉太可惜啦）。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。　　、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。　　、烧热油锅，放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻...

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酸菜扣肉的家常做法(砂锅酸菜扣肉做法)

　　酸菜和扣肉怎么做　　答案　　答案　　酸菜扣肉家常做法，正宗酸菜扣肉怎么做　　将猪肉先加工好，就是烀熟（一般使用猪肥膘肉来做），然后将酸菜炒熟码盘，将煮熟的猪肉切成薄片放到酸菜上面，然后上锅蒸十分钟后，起锅。然后做卤汁，浇到肉上即可。　　酸菜扣肉的做法，酸菜扣肉怎么做好吃，酸菜扣肉　　食材　　扣肉g 　　酸菜g 　　油适量　　盐适量　　生抽适量　　老抽适量　　冰片糖适量　　制作时间：小时以上　　用餐...

美食养生 2021-06-01 328 0
酸菜大骨头的做法东北(正宗酸菜炖排骨的做法)

　　东北大骨棒炖酸菜怎么做　　东北大骨棒炖酸菜的做法　　首先处理大骨棒，当然买的时候一定让卖家给骨头敲断，不然自己处理很麻烦，骨棒凉水下锅，水开去浮沫，此步骤多重复几次，这样才会清理干净　　然后放葱段、姜片、再用纱布包个料包（花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、干辣椒、干山楂片）一起放锅里，生抽和盐，慢火煮两个小时，煮到筋头巴脑的地方都软糯了，当然也可以用高压锅，但我喜欢慢炖的口感！重点是骨棒断口要直立的放，这样骨髓不会因为长时间的炖煮而所剩无几！　　现在处理酸菜，冬天我会用自己家腌的...

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