2021年6月第481页

酸菜的做法大全家常

　　四川酸菜怎么做好吃，四川酸菜的家常做法　　自制酸菜的做法　　青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些　　准备好辣椒，花椒，大蒜复，姜，制洗干净擦干水分备用　　在泡菜坛子里装上清水，加入食盐克~克左右，把以上的调料放到坛子里备用　　洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分　　将青菜放到坛子里，使劲压青菜，使水能没过青菜　　在最上面撒上适量的盐　　最后压上鹅卵石。（因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好，我们找不到大...

美食养生 2021-06-01 254 0
酸菜的做法(酸菜的做法步骤)

　　酸菜的详细制作方法。　　、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。　　、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在-度天以上，温度越高发酵时间越短。　　、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。　　、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。　　酸菜的制作方法　　酸菜是利用...

美食养生 2021-06-01 304 0
酸菜疙瘩汤(简单酸辣疙瘩汤)

　　噶拉汤怎么做啊??说详细~! 　　芹菜叶做的疙瘩汤　　咸面疙瘩汤的做法步骤图，咸面疙瘩汤怎么做好吃　　材料　　芹菜，鱿鱼，鹌鹑蛋，蘑菇，盐，蚝油　　做法　　、鱿鱼切花刀，焯水一下，立刻捞出　　、加熟鹌鹑蛋、芹菜、蘑菇。　　、翻炒，加盐、蚝油，就好啦！　　青菜疙瘩汤的做法步骤图，青菜疙瘩汤怎么做　　主料火腿g 鸡蛋个面粉g 青菜g 　　辅料油适量盐适量葱适量香油适量　　步骤　　.原材料：面粉鸡蛋...

美食养生 2021-06-01 282 0
酸菜牛肉的做法(酸菜牛肉火锅制作方法)

　　湘西酸菜牛肉怎么做　　食材：牛肉三百克酸菜半棵洋葱半个生抽炸粉料酒糖　　做法：.牛肉切片,加入生抽,料酒和炸粉抓匀,腌制三十分钟以上. .酸菜沥干汁儿,切段. .洋葱切片. .锅内放适量的油,滑入牛肉片. .捞出牛肉片,沥干油份. 　　锅内留适量油,倒入洋葱,煸炒至软. 　　加入酸菜. 　　加入少许糖调味. 　　加入牛肉片. 　　翻炒均匀. 　　牛肉炒酸菜的做法步骤图，牛肉炒酸菜怎么做好吃　　、主料　　牛肉　　g...

美食养生 2021-06-01 244 0
酸菜炖肉(炖肉酸菜什么时候下锅)

　　东北酸菜炖肉的做法，东北酸菜炖肉怎么做好吃　　再简单不过了。　　开水，下酸菜和五花肉，放盐，放几片姜就行了，记得出锅放味精和蒜末。　　其他的一概不用。　　如果有海鲜，放一些海红、螃蟹、皮皮虾之类的，味道更好　　东北酸菜炖肉怎么做好吃，东北酸菜炖肉的家　　东北酸菜炖肉的做法步骤　　. 将酸菜切成细条，用水浸泡　　. 把猪肉切成片　　. 自己冻的冻豆腐　　. 大加水先把大骨头和肉放入锅中，在放入葱，姜，蒜，八角（十三香）　　....

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酸菜炖粉条的家常做法(酸菜粉条肉的做法)

　　酸菜炖粉条怎么做可以不　　材料腔骨斤，酸菜半棵，粉条一包，葱，姜，料酒，大料个，盐　　做法腔骨放在冷水锅中，大火烧开，煮五分钟盛出。　　葱切段，姜切片备用，酸菜切丝。　　腔骨放在盛有开水的锅中，加入葱段，姜片，大料和料酒大火烧开，转中火煮八成熟，约一个小时。　　在汤中加盐调味，加入酸菜丝煮分钟。　　出锅前分钟加入粉条。　　小诀窍: 酸菜要片薄后，再切丝。　　切好的酸菜丝要用清水洗过后，攥干水分后加入汤中。　　粉条下锅后，要用...

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酸菜炖粉条(酸菜炖粉条做法)

　　酸菜炖粉条怎么做好吃，猪肉酸菜炖粉条的家常做法　　猪肉酸菜炖粉条的家常做法　　主料　　五花肉　　g 　　酸菜　　g 　　辅料　　大葱　　根　　蒜　　瓣　　姜　　片　　粉条　　g 　　香菇　　朵　　盐　　适量　　鸡精　　适量　　花椒　　小勺　　步骤　　.粉条用热水泡软，葱姜蒜切好备用，干香菇泡发。　　.酸菜取-片，...

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酸菜炖白肉(酸菜白肉怎么做最好吃)

　　酸菜白肉的做法、怎么做　　酸菜白肉的调料：盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。　　酸菜白肉的做法：、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅　　、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。　　、酸菜洗净用手挤压掉水，切细丝，红椒切细丝。　　、将五花肉煮熟，用筷子可以轻松穿过，即可捞出放在凉处晾凉，待用　　、炒锅烧热，锅中放少许油，煸香，干辣椒段、葱花放入酸菜煸炒，这样可以使...

美食养生 2021-06-01 205 0
酸菜炖排骨的做法(排骨炖酸菜的做法步骤)

　　酸菜炖排骨的做法如何做酸菜炖排骨　　　　　　红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。编辑本段适用人群适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。编辑本段用法用量.猪...

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酸菜炖大骨头的做法东北(酸菜炖血肠的东北做法)

　　排骨炖东北酸菜的做法　　食材明细：　　主料：　　猪排骨克　　酸菜克（或者一颗）。　　辅料：　　盐、味精、花椒、大料、葱、姜、蒜、食用油、味素。　　做法：　　酸菜一定要切的细细的才好吃哦，切好后用凉水投一下，捏干水分待用。　　这样切会很细。　　锅里放油，油要比平时做菜多一些，因为酸菜油稍多些好吃，油热后将切好的葱，姜，蒜，大料，花椒面，下到锅里炒出香味。　　下入酸菜，这个步骤最关键了，酸菜一定要炒-分左右。不然汤...

美食养生 2021-06-01 257 0