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2023年1月

  • 兔子那么可爱,你为什么要吃兔子? 揭开四川“兔恋之谜”!

    兔子那么可爱,你为什么要吃兔子? 揭开四川“兔恋之谜”!

    兔年刚到,大家对兔子的印象就是“好可爱”! 但在四川,可能会变“好吃”!  《风骚女人最好的生活》中的经典台词也是“兔兔这么可爱,为什么要吃兔子?”  那么,是什么让四川人如此钟爱兔子呢?  ? 今天,好药君就带大家探秘四川人的“爱兔之谜”。  PART 01兔子帝国什么时候崛起的?  在讲历史之前,我们先来看一组数据。  2020年,四川共销售家兔近4亿只,占全国市场的近70%。 四川人一年可以吃掉近3亿只兔子,平均每秒9只...

    美食养生 2023-01-31 378 0
  • 花生炒白菜,酸爽微辣,脆嫩爽口,家人爱吃的一道家常菜

    花生炒白菜,酸爽微辣,脆嫩爽口,家人爱吃的一道家常菜

    它的烹饪方法只需三步,成品鲜、酸、微辣, 香脆可口,细腻爽口。 从锅里煮到出锅总共需要五分钟左右的时间。 另外,不需要任何烹饪技巧,所以如果你也想开始自己做饭,这种食物是一个很好的选择。 如果你也很喜欢这道菜。 让我们看看他是如何做饭的。  【美食名】:花生炒白菜。  [原料]:酒鬼花生80g,青菜250g,蚝油一勺,生抽一勺,香醋一勺,白糖3g,盐3g,干辣椒碎少许。   第一步:先将白菜切成长宽约1.5厘米的正方形或菱形片,尽量不要切丝,然后...

    美食养生 2023-01-30 301 0
  • 胡萝卜山药玉米排骨汤独家

    胡萝卜山药玉米排骨汤独家

    主要原料排骨适量,胡萝卜适量,玉米 适量,山药适量,红枣适量辅料姜片适量,葱适量,料酒适量,盐适量,三和油适量 胡萝卜山药玉米排骨汤独家做法步骤 步骤一 将脊骨用清水浸泡一会儿 去血水,然后锅里放凉水,放入切好的姜片和葱段,做料酒,大火烧开,撇去浮沫,煮5分钟,然后用水洗净,沥干水分待用 .  步骤二 玉米洗净切块。  步骤三胡萝卜切滚刀块。  步骤四铁棒山药去皮洗净,切成滚刀块,用清水浸泡,防止氧化变黑。 ...

    美食养生 2023-01-28 388 0
  • 中式早餐~自制健康炸条

    中式早餐~自制健康炸条

    主料中筋面粉 250 无铝泡打粉2克 苏打粉2克 盐2克 食油3克 全蛋液8克 3份35克辅料水约120克食用油适量自制健康炸条的做法步骤一将面粉和盐混合,加入 全蛋液和植物油;步骤二加水拌匀;步骤三然后揉成比较软的面团,盖上保鲜膜静置十分钟;步骤四然后盖上保鲜膜,压紧周围的空气,封口,放 就这样直走 8个多小时(冬天这样放常温就可以了,夏天密封起来放冰箱冷藏就可以了,建议晚上和第二天早上做活面)步骤五然后盖上保鲜膜,压好周围的空气密封好,静置8小时以上 ;(冬天这样放常温就可以了,夏天密封起来放冰箱冷藏就可以了,...

    美食养生 2023-01-27 504 0
  • 6道家常美食,即食上桌,荤素搭配,美味营养又健康

    6道家常美食,即食上桌,荤素搭配,美味营养又健康

    [酸辣粉]用料:红薯粉丝、炸花生、蒜蓉、香菜、盐、糖、辣酱、鸡精、陈醋 ,很好吃方法:1。 红薯粉丝提前用冷水浸泡。2。 准备一些蒜末和香菜段放在一个大碗里,加入陈醋,味道很鲜,盐,糖,辣椒酱。3。 烧开一锅开水,将泡好的粉丝放入锅中煮3分钟,将热汤倒入碗中,边煮粉丝边激发香味。4。 最后,将煮熟的红薯粉条舀入碗中,加入一些炸好的花生米,撒上香菜点缀即可。[砂锅鸡煲饭]材料:鸡腿,香菇,大米,葱,姜,小葱,香叶,八角,盐,酱油 酱料、料酒、胡椒粉、老抽、酱油、蚝油、糖方法:1。 去骨鸡腿,切丁,加入生抽、胡椒粉、老...

    美食养生 2023-01-26 316 0
  • 电饭煲烤蛋糕家常做法 - 美食电饭煲烤蛋糕做法大全

    电饭煲烤蛋糕家常做法 - 美食电饭煲烤蛋糕做法大全

    主料鸡蛋4个,低筋面粉100g,糖80g,牛奶45g,玉米油45克辅料白醋3滴,甜度电饭煲烤蛋糕的做法步骤一取两个干锅,将蛋黄和蛋清分开。步骤二准备100克低筋面粉。步骤三蛋黄中加入牛奶和油,搅拌均匀。步骤四加入低筋面粉,搅拌至无颗粒,形成蛋黄糊状。步骤五蛋黄糊拌匀备用。步骤六蛋白中加入全部糖和三滴白醋。步骤七用电动打蛋器打至硬性泡沫。步骤八取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,上下搅拌成蛋黄糊。步骤九将蛋黄糊一次性倒入剩下的蛋白中,上下翻拌成蛋糕糊。(提前5分钟预热电饭锅)步骤十然后把混合好的蛋糕面糊放入电饭锅里,摇晃几...

    美食养生 2023-01-25 358 0
  • 脆皮烧烤家常做法 - 美食脆皮烧烤做法大全

    脆皮烧烤家常做法 - 美食脆皮烧烤做法大全

    主料五花肉500g, 4人份。辅料料酒 30g,生姜 6粒,盐适量。脆皮烤肉的做法      步骤一      步骤二半锅水放入五花肉、料酒和姜煮      步骤三水开后,继续煮5分钟左右,取出五花肉步骤四在猪皮上均匀扎小孔步骤五放一层盐冷藏过夜步骤六烤箱预热230°烤40分钟,烤至猪皮呈金黄色,关火晾凉步骤七猪皮切块...

    美食养生 2023-01-23 400 0
  • 年夜饭,你可以试试“北方人吃南方菜”的家常菜创新

    年夜饭,你可以试试“北方人吃南方菜”的家常菜创新

    今年的年夜饭,你可以吃 以不同的方式,这是令人愉快的。我在一个地方住了几十年,每年过年都一样,尤其喜欢北方的年夜饭。 三大“硬菜”:红烧鱼、红烧肉、红烧排骨。 没办法,北方人“口味重”。 在那段困难时期,全家人只能在假期里吃到一小碗“硬菜”。 那时,面对“硬菜”,长辈讲风度,吃得少;现在不用找借口了,想吃就吃。大部分人可能和我一样,“回春”之后,胃口还是没有多大起色。我也在想,如果年夜饭还是老传统的话,估计大桌子上肯定有很多剩菜。 我不是那样的。 这个家庭每天都在改变他们的生活方式。 比如今天中午的红烧黄饭。 鸡肉...

    美食养生 2023-01-22 391 0
  • 妈妈做的一些家常菜,最能束缚男人的胃。 值得一试。

    妈妈做的一些家常菜,最能束缚男人的胃。 值得一试。

    干锅千叶豆腐材料熟五花肉150g,千叶豆腐300g,蒜苗50g,油适量,盐适量,葱姜适量,蒜瓣3瓣,酱油20ml, 白糖1g,香油适量,鸡精少许,郫县豆瓣酱20g做法1. 五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。2。 千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。3。 锅内倒入油,爆香小葱、姜、蒜,加入煮熟的五花肉翻炒片刻。4。 然后加入郫县豆瓣酱翻炒。5。 炒香后倒入千叶豆腐,继续翻炒至豆腐上色。6。 加入酱油、盐和少许糖,然后加入大蒜翻炒。7。 倒入香油,加少许鸡精,翻炒均匀关火。8。 然后放入干锅中,上酒精炉盛服。干锅白菜丝材料白菜30...

    美食养生 2023-01-21 361 0
  • 山西特色石饼的家常做法,香、脆、好吃。 您可以在阅读后学习它。 很好吃,看一遍就学会了。

    山西特色石饼的家常做法,香、脆、好吃。 您可以在阅读后学习它。 很好吃,看一遍就学会了。

    山西石糕因其传承古老的烹饪技艺而被誉为“活化石”,又因其悠久的民间传统而被誉为“中国第一糕”。 今天就给大家分享一个石头饼的做法,做法独特,香脆可口,一起来看看制作方法吧。 准备材料: 孜然、普通面粉、盐、食用油、水 具体做法: 1。 先炒茴香,将一小把茴香倒入炒锅中,然后转小火,慢慢的把茴香炒出茴香的香味。 之后你可以。...

    美食养生 2023-01-20 369 0
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