2021年6月第472页

醋泡洋葱(醋泡花生和洋葱作用)

　　醋泡洋葱吃了有什么坏处? 　　好处与坏处都应该要视本人的身体状况而定的吧　　.解热，祛痰葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。　　．促进消化吸收葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。　　．抗菌，抗病毒葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。　　．防癌抗癌香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的...

美食养生 2021-06-01 274 0
醋泡大蒜的正确做法(正宗糖蒜的腌制方法)

　　醋泡大蒜的正确做法　　. 取适量的大蒜，最好是今年的新鲜大蒜，然后切去尾部，剥去表皮，留取一两层表皮备用。　　.然后用清水冲洗干净剥好的大蒜头备用。　　.然后放在通风处吹干表面备用。　　.然后往大蒜上均匀的撒上适量的食盐腌制片刻。　　.最后把大蒜头放入容器中加入陈醋，淹没大蒜头，一周左右就可以食用了。　　参考资料：搜狗百科：醋大蒜　　醋泡大蒜的制作方法　　醋泡大蒜的制作步骤如下：　　、将大蒜剥开去皮，然后用清水冲洗干净后...

美食养生 2021-06-01 292 0
醋泡大蒜的做法(醋泡黑豆的功效与作用)

　　简单的醋泡大蒜怎么做好吃又简单，做法图　　材料　　鲜蒜头克。盐克，白糖克，凉开水克，醋克　　做法　　步骤：削去蒜头须根，留-厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每克蒜头加克盐，腌天，中间倒缸次。　　步骤：再加水撤去辣味，每天换水次，连续天。然后捞出蒜头，沥干水分，按每克的蒜头加盐（克），白糖（克），凉开水（克），拌和，再入缸腌制，放阴凉处。　　步骤：天左右即成。一般在食用前天加入%醋浸泡。　　醋泡蒜头的做法步骤图，醋泡蒜头怎么做好吃　　用料...

美食养生 2021-06-01 368 0
醋椒豆腐汤的做法(番茄牛肉的做法)

　　天津马路边上醋椒豆腐怎么做？　　用豆腐做　　醋椒豆腐汤的做法　　醋椒鱼头豆腐汤　　菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱益智补脑食谱糖尿病食谱口味：微辣工艺：原炖醋椒鱼头豆腐汤的制作材料：主料：鲢鱼头克,豆腐(南)克辅料：香菜克调料：色拉油克,醋克,胡椒粉克,盐克,味精克,料酒克,香油克,大葱克,姜克醋椒鱼头豆腐汤的特色：汤鲜味美，微醋稍辣。制作： . 鱼头洗净，由下而上一劈两半； . 豆腐切成厘米长、厘米宽、厘米厚的片...

美食养生 2021-06-01 286 0
醋(酱油)

　　醋对人体作用　　、推迟和消除疲劳。醋含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲劳物质分解而达到解除疲劳。、调解血液的酸碱平衡。在饮食中加入一些醋，可以维持人体内的酸碱平衡。、帮助消化，利于吸收。醋中的挥发物质及氨基酸等能刺激人的大脑神经中枢，使消化系统各器官分泌大量消化液，加强消化功能。、预防衰老。醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑。、增强肠胃道的杀菌能力。醋有很强的杀菌能力，尤其对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾菌等。因此，对吃了不清洁的食物后所引起的肠胃炎、肚泻，...

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醉鸡的正宗做法(花雕醉鸡的做法)

　　盗汗鸡的做法　　盗汗鸡，用的是汽锅，类似云南汽锅鸡的做法，特点是，原汁原味，做法一般就是汽锅置于一放满水的汤锅之上，用砂布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟（一般需～小时）。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以保持了鸡的原汁原味。由于蒸汽上升遇到了顶锅的冷气，这样就部分变成蒸馏水，滴落在蒸钵内的食物上，有如盗汗一般，所以名叫盗汗鸡。　　醉鸡锅，则是让你有了参与的感觉，由生的变成熟的过程，一阵阵的酒香，让你看着，馋着，后面还...

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醉鸡(白酒醉鸡的正宗做法)

　　醉鸡怎么做? 　　材料:光鸡只(约克),绍兴酒 /杯,鱼露汤匙,盐汤匙. 　　制法:鸡洗净去肺,以盐擦匀内外腌分钟,用大伙蒸分钟. 　　制法:鸡洗净去肺,以盐擦匀内外腌分钟,用大伙蒸分钟. 　　材料:光鸡只(约克),绍兴酒 /杯,鱼露汤匙,盐汤匙. 　　醉鸡怎么做　　持酒劝风　　五夫醉鸡　　配料：　　嫩肥鸡……克葱结………只　　黄酒………克姜片………片　　精盐………克　　制作方法：　　、将鸡宰杀，去毛去内脏，冲洗...

美食养生 2021-06-01 350 0
醉酒后吃什么(喝醉酒之后吃点什么好)

　　喝醉后，早上应该吃什么　　喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。　　酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。　　多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。　　吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。　　喝酒后难受吃什么好　...

美食养生 2021-06-01 256 0
醉虾的做法(醉虾为什么是禁菜)

　　大酒店的醉虾都是怎么做的那么好吃　　醉虾做法：　　特点：鲜虾醉态可掬，入口鲜美醇香。　　原料：鲜活虾克（每只长一厘米为佳）。葱白克。豆腐乳汁克、酱油克、味精.克、香油克。　　制作过程：　　鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。葱白切成约.厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸卤汁就葱白同食。　　醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（...

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酿辣椒的做法(辣椒酿肉的做法窍门)

　　酿青椒的做法是什么？　　制作材料：主料：青椒（１５只）,猪肉（２５０克）,地栗（４０克）,开洋末,火腿（或鸡肉）（１２.５克）,鸡蛋（１只）,菱粉,味精,精盐,酱油,葱姜末,胡椒粉,黄酒,白糖, 　　鸡汤制作方法：一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好。...

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