茄汁土豆泥
主料
土豆200克 胡萝卜50克 杂菜50克 番茄2个
辅料
橄榄油15毫升 生抽15毫升
土豆泥淋上茄汁，大人小孩都抢着吃
茄汁土豆泥的做法
步骤1
将土豆蒸熟放入碗中
步骤2
蒸熟的土豆碾成泥
步骤3
将胡萝卜蒸熟碾成泥
步骤4
将土豆泥和胡萝卜泥搅拌均匀
步骤5
装入盘中摆个造型
步骤
6
锅内放入15毫升橄榄油
步骤7
番茄洗净切块倒入锅中煸炒
步骤8
不断翻炒炒制出沙
步骤9
放入杂蔬煮开
步骤10
最后倒入15毫升生抽调味即可
步骤11
将茄汁淋在土豆泥上即可
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
发表评论