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2022年6月 第8页

  • 鸽子甲鱼汤做法与功效窍门,甲鱼白汤的做法

    鸽子甲鱼汤做法与功效窍门,甲鱼白汤的做法

    【食材】甲鱼1只,白鸽1只。 【做法】将甲鱼、白鸽洗净,甲鱼切块,放入白鸽腹内。将白鸽放入炖盅之中,加入适量清水和姜、葱、盐、黄酒等作料,隔水炖至鸽烂熟,即可饮用。 肝脏不好,肝血亏虚,无力养肝,使肝脏出现疏泄不及、疏泄不畅的情况,导致体内血虚生风,风生而上蹿,故出现头痛的迹象。甲鱼炖白鸽这个偏方,刚好适合需要养肝和血的身体特质。甲鱼能够补血养气、清肝明目,而白鸽能温中养气,二者配合入药,加入适量的枸杞,能够很好地缓解因为肝不好而出现的头痛病症。 现代医学认为,头痛...

    美食养生 2022-06-30 295 0
  • 家庭简易清汤火锅底料做法窍门,最简单的火锅底料清汤的

    家庭简易清汤火锅底料做法窍门,最简单的火锅底料清汤的

    ? 火锅我们通常见到的有两大类分别是红油火锅与清汤火锅,今天火锅底料厂家专意川味为大家分享好吃的家常清汤火锅底料做法窍门,比火锅店味道还好。常见的清汤火锅有菌汤火锅,西红柿火锅,老鸭汤火锅,大骨汤锅等。 ? 好吃的家常清汤火锅底料做法窍门 制作清汤火锅我们通常分为一下几个步骤1.准备用品2.准备食材3.清汤火锅做法流程。 1.我们制作清汤火锅首先准备的电磁炉,火锅盆,电插板,纸杯等器具。 ? 2.准备清汤火锅的食材锅底:猪...

    美食养生 2022-06-30 348 0
  • 炒香辣蟹太好吃了!我每天都吃不厌。

    炒香辣蟹太好吃了!我每天都吃不厌。

    又到了一年一度吃螃蟹?的季节,美味的辣螃蟹?秒杀路边摊。爱吃螃蟹的你,快一起动手来做吧!超级无敌美味哦 By 美食从心开始dy 用料螃蟹 6只生抽 2勺蚝油 1勺料酒 2勺辣椒酱 1勺蒜 8瓣姜 4片葱 1根小米辣 适量 做法步骤 1、准备材料:将螃蟹洗净切小,大蒜、小米辣、姜片切好备用。 2、锅中热油。 3、倒入调料爆炒。 4、将螃蟹倒入锅中翻炒片刻。 5、加入两勺料酒。 6、两勺生抽。...

    美食养生 2022-06-30 301 0
  • 厨师会教你蒸螃蟹,从挑选到制作,蟹肉鲜嫩,蟹黄不会流出来。

    厨师会教你蒸螃蟹,从挑选到制作,蟹肉鲜嫩,蟹黄不会流出来。

    秋天正是吃螃蟹的季节,肥肥的大螃蟹看着真是流口水,在饭店吃不如在菜市场买一些在家做,简单又实惠,最原汁原味的还是清蒸梭子蟹莫属,鲜香入味,今天就和大家分享一道“清蒸梭子蟹”的做法,详细讲解从挑选道到制作过程,让你在家也能吃到肉质鲜嫩,蟹黄饱满的清蒸蟹,有喜欢的朋友们赶紧学一下。 首先,我们在挑选梭子蟹的时候要记住以下几个要点:青壳、白肚、黄毛、金抓,而且要有活力,这样才新鲜。 最好选择个头较大,蟹壳青灰有光泽,蟹肚雪白,非常有活力的梭子蟹,才能保证蟹肉鲜嫩紧实、新鲜可口。...

    美食养生 2022-06-30 307 0
  • 笋的做法大全家常菜,笋的做法大全家常窍门

    笋的做法大全家常菜,笋的做法大全家常窍门

    1、梅菜笋丝 原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。 做法: 1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。 2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。 2、素蚝油炒笋 原料:笋500克,素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。 做法: 1、笋洗净斜切成条, 2、坐锅点火倒油,待油6成热时放入素蚝油、笋、盐...

    美食养生 2022-06-30 260 0
  • 教你做玉米粉蛋糕最简单的方法。口感香甜绵软,枣味浓郁。很好吃。

    教你做玉米粉蛋糕最简单的方法。口感香甜绵软,枣味浓郁。很好吃。

    教你玉米面发糕最简单的做法,口感香甜松软,枣香浓郁,太好吃了。生活在农村里,玉米面是大家最熟悉的一种粗粮,记得小时候,最熟悉的就是玉米面,老妈经常把磨碎的玉米面用来熬粥喝,或者做成玉米面窝窝头,还有玉米面饼等,后来离开了老家,也就很久没有吃过用玉米面做的食物了。今天在家正好没事做,准备给大家分享一个玉米面发糕的做法,回忆回忆儿时的味道,揭开锅盖就能闻到一股浓郁的枣香味,不会塌陷、不会回缩,枣香味浓郁,非常的美味好吃,做法也非常的简单,看一遍就能学会。 准备食材: 玉米面、白糖、开水...

    美食养生 2022-06-30 268 0
  • 全味排骨,就是这样做才好吃。它们营养丰富,味道鲜美,充满了新鲜的味道。

    全味排骨,就是这样做才好吃。它们营养丰富,味道鲜美,充满了新鲜的味道。

    说起腊排骨,大多数人都会想到著名的腊排骨火锅。腊排骨火锅是一种美食,主要材料有腊排骨等,辅料有豆芽、西红柿、西芹、韭菜根、鸡精、胡椒、盐等,口味偏咸鲜,是一道家常菜。 这腊排骨的味道可谓是风味非常了,经约腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来。这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得"腊味十足"了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。 腊味十足的排骨...

    美食养生 2022-06-30 354 0
  • 泡菜萝卜怎么腌制又脆又好吃,泡菜酸甜爽口脆萝卜的做法

    泡菜萝卜怎么腌制又脆又好吃,泡菜酸甜爽口脆萝卜的做法

    泡菜~开胃解腻小菜泡萝卜,吃面、喝粥必备,酸香脆爽老少皆宜!泡萝卜家庭版做法超简单,集美们一起来试试吧!食材:白萝卜、心里美萝卜、姜、花椒、香叶、泡菜盐1?萝卜洗净切条,加适量盐拌匀腌制半小时。2?泡菜水:锅中加清水,?花椒?香叶?姜片?泡菜盐,煮沸后放凉备用。(依个人口味加辣椒、和要泡的食材。泡菜水:1斤水加30—40克盐)3?萝卜腌好后,倒掉腌出来的水,用凉白开或纯净水洗一遍,控干水分后装到干净的罐子里,加入放凉的泡菜水淹没食材,盖好密封放阴凉处发酵。(罐子不要装太满,发酵产生气体水会溢出来。10来天后心...

    美食养生 2022-06-30 326 0
  • 西红柿土豆牛肉汤窍门,土豆牛腩西红柿汤

    西红柿土豆牛肉汤窍门,土豆牛腩西红柿汤

    发现了一个做牛肉特别鲜嫩的方法,超级简单。土豆西红柿牛肉汤。土豆软软的,西红柿汤汁浓郁,酸酸甜甜的,加上嫩嫩的牛肉,营养美味。快动手做起来吧! By 曼公馆honey 用料西红柿 2—3个牛肉 300克土豆 2个香菜 适量八角桂皮 少许盐 2勺蒜 2瓣食用油 适量 做法步骤 1、新鲜的牛肉洗干净后切块儿。土豆、西红柿洗净后切块。两半蒜切片儿。 2、锅中放适量油,待油温热以后放入切好的蒜。 3、然后把切好的西红柿放入锅中炒出汤汁。...

    美食养生 2022-06-30 287 0
  • 3根辫子,不煎不炸,一滴油都没有。简单又营养,好吃到一点果汁都不剩。

    3根辫子,不煎不炸,一滴油都没有。简单又营养,好吃到一点果汁都不剩。

    这个春节假期,大家都呆在家里怎么打发时间呢?要不,跟紧我的脚步,一起在家为家人做美食吧,不会做菜的朋友,正好可以借此机会,好好在家里学几道,以后逢年过节,有客人来了,也可以露一手了。 那么想学做菜,我们就从电饭锅开始吧,这个做法最简单,而且新手也不会弄得手忙脚乱了,电饭锅做出来的菜也是色香味俱全的哦,比如今天我要给大家分享的这一道电饭锅猪尾,用来待客也很有面子的,想学做菜的朋友,可以在家里试一试了。 食材准备:猪尾3条,姜1块,葱1小把,奥尔良腌料1包,料酒,生抽。 具...

    美食养生 2022-06-30 285 0