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2022年6月 第6页

  • 吃羊肉能吃银耳汤吗,银耳炖羊肉可以吗

    吃羊肉能吃银耳汤吗,银耳炖羊肉可以吗

    五月,少吃牛羊肉多吃它,5种做法换着来,清热去火好处多! 初夏的天气,真的让人几多欢喜几多愁,接连几天的大雨让人烦躁不已,很多人都已经抱起来大西瓜啃起来,吃着透心凉的冰糕,这个时候吃这些着实有些早了。夏季属火,饮食以清淡、易消化为主,平时我们认为比较有营养的牛羊肉,这个时候尽量少吃,多吃一些蔬菜,或者像百合、莲子、银耳等养心安神的食物。 银耳被称为“食用菌之王”,有滋阴润肺、养胃生津的功效,即可凉拌也可以煲汤,今天跟大家分享银耳的5种做法,大人孩子都喜欢! 【银耳紫薯...

    美食养生 2022-06-30 168 0
  • 精选12道美味家常菜炒菜,简单易操作,供酒供餐,上班族爱吃。

    精选12道美味家常菜炒菜,简单易操作,供酒供餐,上班族爱吃。

    鸡蛋是每天每户必备的食材,营养价值高,而且老少皆宜,今天为大家精选用鸡蛋做的12道家常小菜,好吃又好做,营养又下饭,下班晚餐照做就行。 1、虾仁滑蛋 食材:虾仁、鸡蛋、小葱、玉米淀粉 1、鲜虾仁,清水冲洗一遍,洗去表面的脏物,然后倒水,加入食盐、小苏打进行仔细地揉搓,揉搓3分钟左右后,再用清水多冲洗几遍; 2、虾仁中加白胡椒粉、盐1克,料酒少许、玉米淀粉1勺,抓拌均匀,最后倒入1勺食用油混合,腌制15分钟; 3、玉米淀粉2勺加清水化开,小葱切葱花备用...

    美食养生 2022-06-30 221 0
  • 中国新年就要到了。我来教你怎么做猪皮冻,晶莹剔透,韧性十足,便宜又好吃。

    中国新年就要到了。我来教你怎么做猪皮冻,晶莹剔透,韧性十足,便宜又好吃。

    大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。 猪皮冻是一道很有地方特色的美食,很多地方都喜欢吃。Q弹嫩滑的口感,蘸着简单的酱汁,吃起来有滋有味。很多地方在年前都会做好,年夜饭端上桌,营养美味又好看。今天小易来分享家常猪皮冻的制作方法,喜欢的不要错过了。 所需食材: 猪皮、大葱、生姜、花雕酒、清水、盐、大蒜、鸡精、蒸鱼豉油、生抽酱油、辣椒红油、蚝油 制作步骤: 第一步:买回来的猪皮用温水清洗干净,然后冷水下入锅中,再加入葱段、姜片...

    美食养生 2022-06-30 207 0
  • 家庭羊肉胡萝卜汤怎么做好喝,家常羊肉萝卜汤的简单做法

    家庭羊肉胡萝卜汤怎么做好喝,家常羊肉萝卜汤的简单做法

    国宴厨师秘方,冬日暖身必备,肉嫩汤鲜,营养暖身,简单易上手,赶紧操练起来吧~ By 雪大大美味生活 用料羊腿肉 200克白萝卜 1根盐 适量白胡椒粉 适量葱白 8段姜片 8片花椒 适量红枣 3颗枸杞 适量香菜 6根 做法步骤 1、凉水加姜片把羊腿块浸泡30分钟 2、冷水入锅加入花椒,葱,姜片,水开冲洗干净备用 3、饮用水下锅,放入冲洗干净的羊肉,加入葱姜花椒配料大火煮开。 4、开始5遍砸凉水,水开撇去浮沫,马上加入半碗凉水...

    美食养生 2022-06-30 170 0
  • 干萝卜条咸菜怎么做吃的时候脆,咸萝卜干怎么做才好吃窍门

    干萝卜条咸菜怎么做吃的时候脆,咸萝卜干怎么做才好吃窍门

    现在既是萝卜大量上市的季节,又是批量制作咸菜萝卜干的绝佳时机,除此以外,还有多大多数人都喜欢吃的咸菜萝卜,一种是现做现食,一种是“时间的味道”,两种做法各有风味、各有优点,前者突出的特点是:香辣咸香,爽脆耐嚼,久存不坏,即可单独食用,又可以充当各种菜肴的配菜,比如:炒肉等等。 众所周知,咸菜萝卜干各地的做法不尽相同,其中,最简单的一种方式非盐渍莫属,但是大多数人会觉得这样做出来的不好吃,除了咸味以外,再没有可以赞美的地方,所以,“选对”配方还是非常重要的,今天小编推荐的方法是长辈们在长期实践...

    美食养生 2022-06-30 202 0
  • 牛肉汤饭的配料怎么吃,牛肉汤饭的做法窍门

    牛肉汤饭的配料怎么吃,牛肉汤饭的做法窍门

    超级实诚的牛肉小饭,为张掖地方特色美食。名字叫饭,其实不是“饭“是面食,将揉好的面团擀薄切碎成颗粒状,加蔬菜豆腐用牛肉汤来烹煮。煮熟后形如米粒,顾被称为“饭”,和新疆的汤饭有异曲同工之妙。入口,口感顺滑,牛肉汤香气四溢。满满一大碗,不过八块,上面还盖着不少牛肉。比在内地吃的兰州牛肉面,给的牛肉大方太多了[破涕为笑] 端上桌,“饭”几乎没动,汤喝了大半。端去加汤。想试试,会不会如同网友所说“汤里还会多几片牛肉”哈哈哈。 结果实诚的店家,一个西北汉子,直接从锅里舀了满满一大汤勺的干...

    美食养生 2022-06-30 195 0
  • 清蒸鳜鱼鱼的做法大全窍门窍门,鳜鱼的做法最正宗的做法

    清蒸鳜鱼鱼的做法大全窍门窍门,鳜鱼的做法最正宗的做法

    家常味鳜鱼 鱼先用盐腌制,经炸制后再烧制成熟,期间放入菜子油上色,加入了朝天椒、黄贡椒等增味,非常具有湖南特色。 土原料 鳜鱼1条(重约750克),青椒碎110克。 土调料 A料(姜米、蒜米各16克,朝天椒6克,家湘味黄贡椒20克),腌制盐40克,B料(味精6克,家乐鸡精5.5克,白胡椒粉0.8克,白糖1克,家乐鸡汁5克),菜子油150克,二汤600克,色拉油1千克(约耗50克)。 土做法 1.鳜鱼宰杀制净,从背部片开成连而不断的片,加入盐腌制24小...

    美食养生 2022-06-30 168 0
  • 无烤箱蛋糕的做法大全,空气炸锅蛋糕的做法大全

    无烤箱蛋糕的做法大全,空气炸锅蛋糕的做法大全

    1张图片 “浓浓的鸡蛋香味,不添加多余的香料,卫生健康!成品组织像海绵一样,蓬松而富于弹性,颜色淡黄,口感非常柔软、有嚼劲,但绝不粗糙喔。” 主料 鸡蛋(5个) 低筋面粉(150克) 牛奶(35克) 玉米油(35克) 细砂糖(90克) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 把全蛋打入盘里,加入细砂糖 用打蛋器打发至纹路不会消失 筛入低筋面粉搅拌均匀 倒入玉米油...

    美食养生 2022-06-30 159 0
  • 我为奥运出食力麻辣皮皮虾,#我为奥运出食力#麻辣皮皮虾

    我为奥运出食力麻辣皮皮虾,#我为奥运出食力#麻辣皮皮虾

    By 甜酱的小厨房 用料虾爬子(皮皮虾) 二斤蒜 3瓣六婆辣椒面 5g-10g海鲜酱油/生抽 半勺干辣椒 1把花椒粒 1勺 做法步骤 1、皮皮虾(虾爬子)洗净,放入锅中蒸10-15分钟,熟了放至不烫手,用剪刀剪两半 2、大蒜切末,加入干辣椒和花椒,备用 3、锅中热油,加入蒜末等食材,爆出香味 4、加入皮皮虾,快速翻炒,转小火加入海鲜酱油和六婆辣椒粉,继续大火快速翻炒出香味并且皮皮虾表面变干 5、装盘? 小贴士...

    美食养生 2022-06-30 239 0
  • 第一次吃鸽子蛋。好吃又好喝。它有很高的营养价值,值得努力。

    第一次吃鸽子蛋。好吃又好喝。它有很高的营养价值,值得努力。

    年前出于好奇买了一些鸽子蛋,说实话我还从来没有吃过鸽子蛋,我对它最大的印象是人家形容买的钻戒超级大,就会说买了一个鸽子蛋,我一直以为是类似于鹌鹑蛋的大小,没想到比鹌鹑蛋大多了,比鸡蛋是小一点,但是如果有这么大的钻戒戴在手上,手指头怕要残了吧? 因为第一次吃鸽子蛋,所以对它的性能不太熟悉,刚好那天我想炖个鸡蛋羹,家里又没鸡蛋了,我就打了4个鸽子蛋一起蒸,心想两个鸽子蛋顶一个鸡蛋,应该差不多了吧,没想到完全凝固不起来,变成了一碗稀汤,白白浪费了4个鸽子蛋。 后来我查了一下,说鸽子蛋的营养非...

    美食养生 2022-06-30 199 0