2021年9月第226页

正宗凉拌菜菜谱教程(口水鸡的正宗做法菜谱)

家常口水鸡的做法，调配酱汁是关键，麻辣鲜香，上桌就扫光！“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”指的便是四川名菜口水鸡，之所以叫口水鸡，主要是因为口水鸡的料汁满满都是花椒的麻辣味儿，让人忍不住地流口水。每次去饭店吃饭，我最喜欢的就是这道凉菜，鸡肉外皮脆嫩有嚼劲儿，肉质鲜美，蘸上爽口的汤汁，好吃到停不下来！在饭店点上一道口水鸡，至少也得二三十块一盘，而且总不能每次想吃就去饭店，所以我们还是得学会自己在家做，家常口水鸡的做法很简单，10块钱的大鸡腿就可以做一盘，好吃不贵超实惠，关键是做法零难度。口水鸡要想口感脆嫩，除...

美食养生 2021-09-02 238 0
梅菜烧肉的家常做法(梅菜五花肉的家常做法)

朋友给了点梅干菜，里面还有笋丝，叫我烧五花肉吃，嘿，你别说味道还真不错！ By 阿萍的日食记用料梅干菜 100克五花肉 400克料酒 40ml生抽 30ml老抽 10ml糖两大勺醋 5ml蚝油两大勺姜蒜适量盐适量小葱 3根做法步骤1、准备食材 2、五花肉焯水后切成小块，放油里煸炒 3、加入梅干菜和水，根据咸淡加入调料 4、烧开后，小火煨30分钟 5、一顿吃不完的还和茄子一起烧，也好吃！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得...

美食养生 2021-09-02 321 0
梅干菜烧肉的做法下厨房(梅干菜烧肉图片)

红烧肉吃腻了?小编跟您分享一道不一样的红烧肉做法，加点梅干菜味道更香了，本来只吃一碗米饭的，有了这道菜后能吃两碗，超下饭。肥肉吃在嘴里一点都不肥，瘦肉也不柴，下面小编跟您介绍这道菜的做法吧，特别简单。用料：五花肉，梅干菜，葱，蒜，料酒，酱油，冰糖，盐，热水。做法：买回来的梅干菜要先泡水，将梅干菜泡发。泡发好的梅干菜，反复用清水洗净，挤掉水份备用。(梅干菜有泥沙沉淀，所以洗的时候要多洗两遍) 五花肉切成小块。锅内倒水，五花肉冷水下锅，焯一下水。捞出，洗净浮沫。...

美食养生 2021-09-02 223 0
桂花鱼用什么饵料钓最好(野生桂花鱼的钓法)

商品饵当中就有桂花香型的饵料，味道很浓郁，但是却不是桂花，只是桂花性的香精而已，那么你知道自己用桂花怎么做饵料吗？桂花陈香扑鼻，令人神清气爽。秋季盛开时数十米都能闻到香味，为观赏性植物，很多人都比较喜欢。桂花制作钓鱼小药：鲜花捣烂成泥，不用过滤直接混合添加在粉料中，也可将拌有桂花的面团蒸或煮熟后切块挂钩。桂花晒干后碾粉，和其他饵料按1：100的比例制成钓饵。自己酿或取市面上有售的桂花酒添加在商品饵中鲜花捣烂制作的方法比较简单，入饵香味浓烈持久，钓鲤鱼、鲫鱼，还有草鱼，缺点就是季节性强...

美食养生 2021-09-02 352 0
桂花鱼炖汤的做法(桂花鱼做法)

夏天天气越来越热，很容易让人食欲大降，今天我们就来看一道桂花鱼片汤的家常做法秘籍。桂花鱼片汤要想爽口开胃可以和西红柿、芦笋两种食材搭配。西红柿酸酸的口感，更加烘托了桂鱼的鲜美，加上清甜嫩脆的芦笋，特别适合天热时食用的一道美食。烹饪简单： 1、桂花鱼清理干净后切鱼片； 2、桂花鱼片放入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟； 3、西红柿去皮后切丁，芦笋次净后切片； 4、热锅加油，放入葱花姜片爆香，放入西红柿丁翻炒后加入清水，下几个泡发好的香菇，在锅中熬20分钟左右； 5、放入芦笋煮2分钟； 6、放入腌...

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桂花鱼是海鱼还是淡水鱼(桂花鱼是淡水鱼吗还是淡水鱼好)

我们说，要经常给宝宝吃鱼，优先推荐鳕鱼、三文鱼之类富含 DHA 的海鱼。于是家长们会很困惑——淡水鱼不好吗？有哪些淡水鱼值得吃呢？今天，咱们就来比一比淡水鱼和海鱼，看看怎么吃最营养~ 1 淡水鱼营养不如海鱼？不一定！咱们对鱼类“营养”的纠结，主要在于 DHA。虽然海鱼的 DHA 通常会比淡水鱼高，但实际上有些淡水鱼的 DHA 还是很可观的，甚至不输海鱼。比如下面这些淡水鱼， DHA 就很丰富，尤其是鲈鱼和黑鱼更出色。所以，不一定非得吃海鱼才能补 DHA 哦，很多淡水鱼也一样很有营...

美食养生 2021-09-02 329 0
柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别(鸡蛋今日最新价格)

大家都知道柴鸡蛋营养价值比较高，所以家里有孩子、孕妇以及老人的，很热衷买柴鸡蛋，小编也对市面上的柴鸡蛋价格进行了一定的调查和了解，发现市面上的柴鸡蛋价格似乎比普通鸡蛋要贵得多，那么柴鸡蛋多少钱一斤？鸡蛋的营养价值一般情况下，鸡蛋富含蛋白质这点是没有异议的，然而柴鸡蛋所含有的脂肪酸，维生素B2，卵黄素也是营养价值的体现，但是对于长期在散养环境下生长的柴鸡而言，产下的柴鸡蛋就是天然食品，拥有较好的品质。而且柴鸡产蛋其实很少，因此脂肪酸和磷脂这两种物质会高一些，还能促进胆固醇的代谢。柴鸡蛋和普通鸡蛋的区...

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柴鸡怎么炖好吃(柴鸡怎样炖又烂又香)

作者：云儿用料笨鸡 1只老抽酱油适量盐适量料酒少许葱姜蒜各适量花椒 1小撮大料 1撮草果 1个豆蔻适量桂皮 1小块做法步骤 1、准备料酒，盐，草菇老抽酱油，花椒大料，草果豆蔻，桂皮，葱姜蒜 2、笨鸡洗净剁块，放入凉水拨出血水待用 3、然后放入凉水锅中，焯水捞动控制水分 4、砂锅注入清水，水开后倒入焯水鸡块，在次开锅把少许浮末撇净 5、依次放入少许料酒 6、草菇老抽酱油和盐 7、最后把备齐调味料倒入 8、再次开锅盖上盖，转小火炖1-2小时即可熟...

美食养生 2021-09-02 279 0
柴鸡(柴鸡是什么鸡)

鸡肉是生活中人们经常会食用的白肉之一，相比于不同部位的鸡肉，很多人喜欢烹饪整只鸡，可以更好地满足全家人的口感。去农贸市场或各大超市买鸡肉时，销售员往往还会分出肉鸡和柴鸡，这就让人有了区分。部分人喜欢购买柴鸡，认为柴鸡不仅口感好，营养价值还要比肉鸡高，事实真是这样吗？有的人还傻傻分不清楚，其实人们口中的柴鸡，也被称为土鸡、笨鸡、走地鸡，它下出来的鸡蛋，也就会被称为土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋，往往是人们散养的鸡。所饲养的时间较长，甚至是长达几个月。而肉鸡，根据我国目前的品种来看，分为白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡等...

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柠檬汁饮料(柠檬汁饮料做法)

By 窗台上的花蟹用料百香果 1个柠檬 2个盐 1撮蜂蜜适量热水适量做法步骤1、百香果1个、柠檬2个 2、青柠檬用盐搓洗后去头尾 3、黄柠檬用盐搓洗后去头尾 4、切片 5、去籽 6、装入杯中 7、留两片做装饰 8、百香果对半切开 9、将果肉挖入杯中 10、加蜂蜜 11、捣一捣 12、加水搅拌 13、插柠檬 14、插吸管小贴士1、百香果最好挑皮皱的，这样的甜 2、蜂蜜一定要加多，不然会酸百香果的营养功效百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱...

美食养生 2021-09-02 242 0