2021年4月第25页

拌凉菜做法大全

拌凉菜怎么做？拌凉菜东北家拌凉菜材料干豆腐半张，凉皮1张，黄瓜1根，土豆半个，豆芽1碗，香菜适量，熟花生米1把，瘦肉1两，盐2小勺，糖2大勺，老陈醋半碗，辣椒油2大勺，香油2大勺，味精1小勺，胡椒粉适量，酱油1大勺做法 1、干豆腐切成细丝（可以焯水，不焯也行） 2、土豆切成细丝。 3、土豆丝冷水浸泡，洗去淀粉。 4、烧开水，豆芽炒8分熟，捞出过冷水。 5、土豆丝炒8分熟，捞出过冷水。 6、粉皮用清水浸泡开后，切成条。 7、肉丝下油锅炒熟，加少许酱油和胡椒粉。 8、把所有的原料...

美食养生 2021-04-30 238 0
拉皮的做法做法大全

正宗东北拉皮的做法拉皮？大家不要多想，这不是美容上的拉皮，而是美食上的拉皮。东北大拉皮，听着名字就会感觉非常好吃。东北大拉皮口感劲道，适合烹炒和凉拌。其中以冷拌更为可口。在东北饭店中，凉菜东北大拉皮可以说是小小有名的，想品尝一下这东北特有的大拉皮嘛？那就要快快跟上。原料：拉皮3张（约250g）、黄瓜半根、虾米少量、蜇皮少量、火腿肉少量、木耳少量调料：蒜瓣6粒、精盐少许、鸡精少许、糖少许、辣根（芥茉）少量、香油少量、醋少量做法： 1、将拉皮洗净，切成约0.7cm宽条，用热水煮一下。 2、将黄瓜、蜇皮、火腿肉...

美食养生 2021-04-30 238 0
担担面怎么做做法大全

怎么做"长蛋" 我猜想应该是“涨蛋”，就是象炒蛋那样的，对吗？请补充一下。做法： 1、取鸡蛋三个，打在一个碗里，放葱末、盐、鸡精、少量的糖（加一点糖，蛋会更松软）。 2、将碗里的蛋划开（顺时针划，不能交叉划），最后的效果要求是：将蛋黄和蛋白混合在一起、分不开了。再加入少量的黄酒。 3、开油锅，要热锅冷油。即：将锅子放在炉子上烧一会儿再倒入较多的色拉油，再把划好的鸡蛋倒入锅里，这时，只能转动锅子，让鸡蛋受热均匀，蛋在锅内慢慢“涨”了起来，再把鸡蛋翻身，让另一面也“涨...

美食养生 2021-04-30 238 0
担担面做法大全

担担面和燃面有什么区别？在调料上担担面由于起源于挑着担沿街叫卖，所以调料比较简单，一般是常见的几种调料配上煮好的面绍子就行了。而燃面的调料就更丰富，有宜宾芽菜、麻油、猪油、辣椒等十多种。这两种面不管是面条还是调料都不同，担担面就用普通的水面就行，而正宗的燃面有专门的面条，这种面条水分比普通的水面更少，更硬，甚至有的是用蛋和蛋清来和面，完全不用水。担担面的做法是什么？担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史。因早期是由小贩用担子挑着走街串巷的沿街叫卖而得名，在四川广为流传，常被...

美食养生 2021-04-30 235 0
抽筋吃什么做法大全

如果脚抽筋,吃什么水果管用??? 应该多吃一些香蕉. 脚抽筋吃什么药会好呢？谢谢了，大神帮忙啊临床上发现，经常腿抽筋，尤其夜间严重的中老年患者，大多有过长期大量补充钙剂的治疗史，但补钙效果都不明显。检查发现，他们中多数人只是轻度缺钙，但是却都患有下肢部分动脉完全或不完全闭塞的下肢动脉硬化闭塞症。下肢动脉硬化闭塞症是因下肢动脉血管壁内出现粥样硬化斑块导致动脉狭窄或闭塞，引起下肢供血不足，早期症状是间歇性跛行。由于一些患者行走较长距离后才出现间歇性跛行，还有患者患有脑梗塞，间歇性跛行不明显，所以该病早期不...

美食养生 2021-04-30 216 0
抻面做法大全

抻面的做法？四、溜条先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。一、选面一般要选择新鲜的高筋面粉。五、拉面擀成面饼，然后切成一条一条的长条将溜好的面条放在案板上，撒上清油（以防止面条粘连），然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条。四、溜条先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。二、和面和面是拉面制作的基础，和好的面团温度始终保持在30℃。拉面和抻面有啥区别？ 1...

美食养生 2021-04-30 250 0
抹茶粉做法大全

抹茶粉怎么吃啊喝抹茶粉有什么好处抹茶(matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素c、a、b1、b2、b3、b5、b6、e、k、h等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。抹茶(matcha)（100g）的营养成分：蛋白质 6.64g （形成肌肉和骨格的营养素）糖 23.67g （维持身体和运动活力的能源）食物纤维 55.08g （帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）脂肪...

美食养生 2021-04-30 212 0
披萨饼皮的做法做法大全

家庭自制披萨饼皮怎样做家庭自制披萨饼皮的家常做法用料普通中筋面粉 390克奶粉 10克糖 30克盐 3克橄榄油 20克水 240克酵母 4克做一张敲好吃的披萨饼底的做法混合所有原料，揉至面团表面光滑，能拉开膜，但膜稍厚的程度，不用揉到完全阶段（手套薄膜）。一次发酵至两倍大。分割面团，滚圆松弛15分钟。擀成中间薄边缘略厚的圆饼。每个人对饼底厚度要求不一样，...

美食养生 2021-04-30 244 0
披萨饼做法大全

披萨饼怎么做?　　披萨饼　　一、材料　　1. 皮：中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T 　　2. 馅：洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g 　　3. 披萨汁：蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t 　　二、作法　　1. 乾酵母先溶於1C温水，糖和盐溶於1/2C温水。　　2. 将皮所有材料混合，揉成团。表面抹点油，置盆中或塑胶袋里发20～30...

美食养生 2021-04-30 240 0
披萨的做法做法大全

披萨怎么做豌豆焯水30秒捞出沥干水分虾剥壳成虾仁，准备馅料食材锅中水烧开，入烤箱中层200度烤15分钟，边往面粉里倒入温水边搅拌，用一双筷子、放入干酵母，彩椒切圈取直径20cm的披萨盘一个，放入披萨盘中，撒一些豌豆最上面铺上马苏里拉芝士，让面饼四周厚，当中稍薄，铺上培根把鲜虾放上去，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制，用手指把当中的面饼往四壁按一按。用叉子在面饼上戳一些小孔在饼底涂上意式披萨酱2大勺放上彩椒圈，到面粉出现雪花状把面粉揉和成光滑的面团...

美食养生 2021-04-30 223 0