木耳时蔬炒肉做法大全

主料

里脊适量，木耳适量，胡萝卜适量，青椒适量，芹菜适量

辅料

葱姜蒜适量

木耳时蔬炒肉的做法

步骤1 - 洗净 所需的成分并放在一边。

步骤2 - 里脊肉切成薄片，加入蚝油、糖、盐、酱油、淀粉、料酒和油腌制片刻。

步骤3 - 木耳泡水焯水待用。

步骤4 - 葱、姜、蒜分别换刀装盘。

步骤5 - 芹菜、胡萝卜、青椒也换了备用。

步骤6 - 锅中放油烧热，加入腌好的肉翻炒变色。

步骤7 - 加入葱姜蒜继续翻炒。

步骤8 - 加入五香粉、豆瓣酱、酱油调味。

步骤9 - 放入时令蔬菜继续翻炒均匀。

步骤10 - 加入焯过水的木耳炒匀，出锅。

步骤11 - 不用再加盐。 本身就是低盐，豆瓣酱和酱油的咸度刚刚好。

步骤12 - 成品图。