分享3种家常菜肉菜，高蛋白低脂肪低肉，餐味均衡。没胃口的刚好。

本来冬天就是进补的季节，天气寒冷使人消耗热量，食欲也会增加。但是因为很多人都在杨过，杨康，所以全家胃口减半的情况并不少见。但是，即使他们的胃口很小，很有营养，也不能拖。只有多吃高蛋白低脂肪的食物，才能增强抵抗力，更快恢复正常。今天要和大家分享三款家常菜，荤素搭配均衡，好吃又好喝。如果你在康复中，那么今天的菜单是偶数。赶紧喜欢并关注收藏，让你第一时间看到我每天分享的美食菜谱。

【西兰花炒牛柳】

[具体做法]

2.腌牛肉时，将胡萝卜切丁，西兰花切小块。在冷水中加入半勺油和半勺盐。大火煮1-2分钟，稍微焯一下就好。

3.在炒锅中以六成油温炒牛肉丁。翻炒至牛肉两面成型，然后倒入胡萝卜和西兰花，加入1勺酱油，加入适量的盐和糖翻炒，翻炒至均匀撒上一些白芝麻。这种做法适合虾和鸡肉，瘦肉，非常百搭。

[油炸里脊]

[具体做法]

2.将猪里脊肉片从锅中用五六成的油温煮熟，用中火慢慢煎。将切片煎至两面金黄。出锅后撒些芝麻或孜然粉，香气扑鼻。

3.我喜欢更脆更有嚼劲的里脊肉。在腌制的基础上，我可以直接用油锅炸，也可以用空气炸锅烤。温度越大越有嚼劲。

[糖醋排骨]

食材:排骨，葱，姜，白芝麻，干辣椒，八角，桂皮，酱油，淡酱，糖，老醋，每次做的糖醋排骨，汤比排骨好吃，拌饭太开胃。

[具体做法]

2.锅里的油加热到六成油温，放入2片姜片，少许干辣椒，一小块桂皮八角。翻炒入味，倒入刚准备好的糖醋汁，翻炒2圈，再加入开水，不要排骨。

3.排骨大火煮开后，盖上锅盖，翻小火，再小火炖40-50分钟。开盖，挑出调料，撒上葱花和白芝麻，就大功告成了。如果有高压锅，同时压出来的排骨比较软烂，适合家里牙齿不好的老人。

分享三个简单的荤菜就到此为止。即使你的身体完全恢复，你也可以随时烹饪它们来增加营养，而且不容易创造它们。如果今天的内容对你有帮助，希望你可以举手，喜欢他们并关注他们，分享给家人。玫瑰手里有一股余香。如果你喜欢他们，请在评论区留下“喜欢”二字。我会继续分享你喜欢的食物。