出料
鸡胸肉200克, 青豆50克, 咖喱3块, 2人份。
辅料
美味酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 料酒1茶匙, 葱段10克, 姜2片, 水淀粉1茶匙。
咖喱鸡块的方法
步骤一
将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小块。
步骤二
将鸡胸肉和四季豆放入容器中,加入料酒、酱油、蚝油、葱姜和水淀粉拌匀。
步骤三
放入微波炉p100中5分钟后取出。
步骤四
将鸡肉容器中的汤倒入小碗中,加入3汤匙开水,将咖喱块捣碎。
步骤五
将碗中的咖喱粉和汤倒回鸡肉中。
步骤六
盖上盖子,放进微波炉。将p100打2分钟后取出。
步骤七
用筷子拌匀,就可以放在米饭上吃了。
咖喱鸡块快手微波炉的技巧
技巧
最好选择去骨的鸡块,切成小块,不仅熟的快,味道也不错。
喜欢把融化的咖喱块和米饭拌在一起的时候,一定要多放些水,这样拌饭的汤就会多一些;
还可以放一些喜欢的蔬菜比如土豆丁,胡萝卜丁。
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