主料
鱼片适量(半成品), 金针菇适量。
辅料
香菜适量。
调料
花生油适量, 火锅底料适量, 生抽适量, 盐适量, 微辣口味, 煮工艺, 三刻钟耗时, 简单难度。
辣椒油鱼片的步骤。
step 1 半成品鱼片备用。
step 2 金针菇切去根部,洗净备用。
step 3 锅加少许花生油,热锅底部翻炒。
step 4 加入适量的水,大火烧开,加入适量的酱油,加盐调味。
step 5 加入金针菇。
step 6 将鱼片放入锅中。
step 7 用大火将鱼煮至鱼块生。
step 8 放在碗里,放上香菜。
step 9 成品。
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