人参果怎么吃的功效与作用(人参果怎么吃图解)

人参果怎么吃，削皮生吃/炒肉/煮粥(5种食用方法/超美味)

人参果是生活中一种常见食物，西游记中看见的人参果是人形，其实现实生活中的人参果外形是椭圆形，跟瓜类水果很相似。人参果的营养价值很高，但很多人不知道人参果怎么吃，下面跟小编一起来看看吧。

人参果怎么吃

1、生吃

人参果是一种口感独特的水果，可以洗干净了直接食用，也可以削皮后再吃，据说削皮后口感更佳哟。生吃人参果一定要挑选熟的，还未长熟的口感可能不太好。它的果肉呈淡黄色，果汁多且爽口，是一种不错的水果哟。

2、笼蒸

将人参果洗净切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。最后入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后就可以吃了。

3、人参果煮饭

人参果怎么吃？可以将人参果和大米洗干净后一起放入电饭煲中蒸煮，比例按照自己的口味多放少放都可以，就按平时煮饭的方法煮就好了。

4、人参果煮粥

人参果与大米按1：4的比例，再配以红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟，用高压锅做合适，煮好后既可食用。

5、人参果炒肉片

先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。知道了人参果怎么吃，再来看看什么人不能吃人参果。

什么人不能吃人参果

人参果一般人都能食用，但患有糖尿病和高血糖的人群，建议不要食用人参果。市面上常见的人参果，基本上都经过改良，培育出的人参果含糖量高，糖尿病和高血糖的人吃了不利于健康。