牛尾汤的做法
清炖
牛尾汤的制作方法?
韩国正宗汤有几种做法
独家正宗韩国泡菜汤 详细版
难度:切墩(初级) ? ?时间:–分钟 ? ?
主料
五花肉一小块 ? ?葱半根 ? ?
水碗 ? ?韩国王饺子个 ? ?
粉丝一小把 ? ?香油两匙 ? ?
香菇个 ? ?泡菜?颗 ? ?
糖一小匙 ? ?辣椒粉一小匙 ? ?
酱油少许 ? ?火腿肠一根 ? ?
正宗韩国泡菜汤 详细版的做法步骤
.?香油加热放葱炒香。
.?加入泡菜翻炒。
.?加入糖 酱油 辣椒粉翻炒。加入水。
.?五花肉切小片,入锅。
.?加入香菇 火腿肠 王饺子继续煮。
.?中火煮分钟。加入粉丝和葱花。熟了之后就可以开吃啦。我配了米饭和煮鸡蛋。很美味。
小贴士
我没有加盐 泡菜是自己做的 咸度正好够 根据个人口味调节煮汤时间 加入调料
正宗韩国泡菜汤 ?二
用料 ?
泡菜 ? ?g ? ?五花肉 ? ?g ? ?洋葱 ? ?一个 ? ?豆芽 ? ?适量 ? ?豆腐 ? ?两三块 ? ?金针菇 ? ?一小把 ? ?辣椒粉 ? ?韩国辣酱?
正宗韩国泡菜汤的做法 ?
小贴士
用香油炒泡菜和五花肉,会很香,也不会有油腻的感觉哦~
牛尾汤做法
牛尾汤
食材用料:
牛尾一根
白萝卜克
水发香菇-朵
小葱(大葱)
生姜
泡萝卜
花椒
盐
橘皮
料酒
菜谱做法:
.白萝卜去皮切成厘米见方的块
.葱挽成把、姜拍碎、香菇洗净沥干水分
.牛尾放一大勺料酒,一点盐码味分钟,锅里放水,烧开后把牛尾放入开水中焯水后,用凉水再冲洗一下
.把牛尾放入高压锅中,一次放入生姜、葱、泡萝卜、花椒-颗、洗净的水发香菇,还可放几颗拍碎的胡椒一升左右的水
.大火上汽后关到小火炖-分钟
.高压锅汽放完后打开锅盖,继续把汤烧开后放入萝卜,放入约/勺的盐烧开后,关小火炖到萝卜妑软这个过程不要用高压锅压了,直接煮就可以了
韩式烧牛尾 不要牛尾汤的,请问一下高手怎么做,要韩式的。紧急紧急~请详细
原料:牛尾克、土豆 个、、洋葱半个、杏鲍菇个、番茄沙司克、蚝油克、
盐、生抽、葱、姜、调料包个(没有可放:大料、桂皮、香叶)
做法:、牛肉尽可能先泡干净血水,然后用开水氽烫一下,去除血沫。
、土豆、杏鲍菇切块过油煎熟备用。
、沙锅中加入沸水,放入葱、姜、调料包、蚝油、生抽,再下入牛尾,小火
炖,不要放盐。
、根据牛肉的老嫩程度,炖到一定时候也就差不多了,一般小火分钟,用
高压锅就会快得多。
、炒锅,加一点橄榄油,洋葱炝锅,加一点清水,连汤倒入炖好的牛尾,然
后再加入土豆、杏鲍菇、番茄沙司。
、加入盐,把汤汁收至浓稠即可
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