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茼蒿炒鸡蛋(茼蒿炒鸡蛋需要焯水)

admin 美食养生 2021-06-15 10:18:33 260 0

  

茼蒿和鸡蛋能一起吃吗 怎么做好吃

  可以,茼蒿炒鸡蛋

  主料 人份

  茼蒿把、土鸡蛋个

  辅料

  葱段、蒜瓣、水勺、黄酒.勺、花生油勺、精盐适量

  茼蒿炒鸡蛋步骤

  食材准备好,我用的土鸡蛋,用普通的鸡蛋也是一样的做法

  步骤

  鸡蛋磕入碗里,加一点点黄酒(去腥)、一点点盐(让鸡蛋有个淡淡的底味,不要多,因为咱们这是炒菜,后期还要加盐)和勺清水(勺这个量词在本文中是统一的;添加清水的量最好不要超过蛋液的三分之一,否则蛋香味会打折扣),然后把蛋液搅匀

  步骤

  炒锅热油,倒入蛋液,稍稍凝固后划散,炒至、成熟即可盛出备用

  步骤

  锅子重新注油,下葱蒜炒香

  步骤

  放入切好的茼蒿大火翻炒十几秒,期间调入一点点盐

  步骤

  倒入炒好的鸡蛋,快速炒匀,关火出锅

  

茼蒿炒鸡蛋 茼蒿怎么吃

  

  

  

  

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臭蒿炒鸡蛋怎么做

  

茼蒿秋葵炒鸡蛋怎么做

  茼蒿秋葵炒鸡蛋的做法

  蔬菜洗净,切好,鸡蛋打好

  锅里少油先炒一下鸡蛋,取出备用。然后炒茼蒿,再衣服放入秋葵和鸡蛋。出锅前放盐

  

茼蒿鸡蛋饼的做法,茼蒿鸡蛋饼怎么做好吃,茼蒿

  食材

  主料

  鸡蛋

  个

  茼蒿

  g

  面粉

  碗

  辅料

  油

  适量

  盐

  适量

  葱

  段

  步骤

  .鸡蛋打散;

  .放入葱花,盐,搅拌;

  .茼蒿洗净切碎末;

  .放入蛋液,搅打均匀;

  .加入适量清水,分步加入面粉,调到适中浓稠度;

  .电饼铛刷油,用大勺,崴一勺倒入电饼铛中,摊薄;

  .凝固后,翻面烙熟;

  .美味营养的茼蒿鸡蛋饼。

  小贴士

  茼蒿尽量切碎一些;

  鸡蛋面糊稀稠度适中。

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