瓠子的做法(瓠子的做法大全家常)

清炒瓠子怎么做

瓠子炒肉的做法 清炒瓠子的做法

　　瓠子炒肉

　　食材：瓠瓜 克 　五花肉 克 　青椒 、红椒各 个 　料酒、生抽、蚝油各适量

　　做法：

　　、红辣椒、青椒均洗净切成块。　　　

　　、将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块，五花肉切丁。　　　

　　、将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香；下五花肉煸至出油变白。　　　

　　、烹入生抽、蚝油、料酒。　　　

　　、加入瓠瓜，煸炒至断生。　　　

　　、再下青、红椒略翻炒即可。

　　清炒瓠子

　　食材：瓠瓜 克，盐、油、虾皮、大蒜 各适量

　　做法

　　. 将瓠子刮去外皮，切成薄片；

　　. 虾皮淘洗干净备用；

　　. 大蒜去皮剁成蒜末；

　　. 炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味；

　　. 再加入虾皮、盐，最后倒入瓠子片，翻炒片刻；

　　. 瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，拌匀装盘即可。

瓠子的做法有什么禁忌

　　蒜蓉瓠子的做法步骤.瓠子切片

　　蒜蓉瓠子的做法步骤.准备的大蒜

　　蒜蓉瓠子的做法步骤.把大蒜切碎

　　蒜蓉瓠子的做法步骤.起油锅

　　蒜蓉瓠子的做法步骤.先放入大蒜煸炒

　　蒜蓉瓠子的做法步骤.然后加入瓠子煸炒

　　蒜蓉瓠子的做法步骤.加入盐，当瓠子炒得软了就行了

　　蒜蓉瓠子的做法步骤.装盘上桌。