芹菜炒胡萝卜怎么做
.芹菜按纹理斜切小段,热水焯一下,备用。胡萝卜切片,备用。 .准备调料汁,生抽一勺,料酒一勺,耗油一勺,醋半勺,糖半勺,调好。葱,姜,花椒备用。 .锅热放油,并放入花椒炒出香气,花椒捞出,葱花姜片爆锅,放入胡萝卜翻炒至变色时放入芹菜翻炒,并倒入调料汁,翻炒均匀后,可根据口感咸淡适量加入盐,鸡精,出锅。
芹菜 胡萝卜一起炒有什么功效
一般情况下,芹菜和胡萝卜是可以一起吃的,两者之间的成分不相克,不会产生有害物质,一起吃也不会引起身体不适 增强人体免疫力 芹菜中的含有的膳食纤维含量丰富,可以快速的将人体的有害物质排出体排,进而增强人体的免疫力,而且胡萝卜中含有木质素,木质素是一种免疫功能很强的物质,可有效的增强人体免疫力。 降低血压 芹菜入胃、肝经,具有平肝降压的作用,而且芹菜中含有的酸性成分也具有降压的作用;胡萝卜中含有的槲皮素、山柰酚具有增加毛细血管抵抗力、降低血压的作用。 促进消化 芹菜和胡萝卜中都含有丰富的膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,增加食物消化的速度,减少食物在体内的停留时间。 减肥瘦身 芹菜和胡萝卜都是属于热量很低的蔬菜,而且还含有丰富的膳食纤维,这种物质可以增加人体的饱腹感,不容易挨饿,非常适合减肥期间的人群食用。 美容养颜 芹菜和胡萝卜所含的胡萝卜素、维生素C等物质,具有抗氧化性,可以减少皮肤皱纹的产生,而且芹菜中还含有丰富的铁元素,可为人体补气血,让整个人的面部气色红润、有光泽。
胡萝卜和芹菜一起可以炒着吃吗
yes
胡萝卜和芹菜可以一起炒吗?
胡萝卜和芹菜可以一起炒,这是两种很好的配伍食材。 芹菜炒胡萝卜营养丰富,具有明目、降糖、安神、补血、防癌、消炎、降压和助消化的功效。 资料: 一、胡萝卜 、胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。 、营养成份 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素B、花青素、钙、铁等营养成分。 每克胡萝卜中,约含蛋白质.克,脂肪.克,糖类.-.克,铁.毫克,维生素A原(胡萝卜素).-.毫克,维生素B.-.毫克,维生素B.-.毫克,维生素C毫克,热量.千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。 二、芹菜 、芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 、营养成分 旱芹含有丰富的维生素A、维生素B、维生素B、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。 叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
芹菜炒胡萝卜如何
蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,胡萝卜,加盐和味精,炒熟.放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和胡萝卜放进去,一起炒。 求采纳
芹菜炒胡萝卜, 可以这样吃吗? 对身体有好处吗?
胡萝卜和芹菜、木耳都没问题。 木耳不能与白萝卜同食。
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