花胶用来怎样做才好吃
花胶养颜汤的做法非常简单,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 调料: 食盐适量 葱适量 姜适量 陈皮块 做法 冬菇,干贝,陈皮隔夜用水泡发,冬菇去蒂洗净,陈皮刮干净瓤,螺头隔夜泡发,第二天用姜葱出水,瘦肉切成块,飞水备用 取一汤锅,锅中加水同时放入陈皮,大火烧开,放入其它材料,继续大火烧开 烧开后转小火,继续煲小时 饮用前加盐调味即可
当归花胶汤怎么做
用料 当归 适量 红枣 适量 枸杞 适量 瘦肉 适量 当归花胶汤的做法 花胶浸泡去腥 当归红枣枸杞瘦肉煮开后小火煮分钟 最后分钟放入花胶~
花胶养颜鸡汤怎么做?
【花胶养颜鸡汤】 原料:花胶一份(图二为花胶),柴鸡半只,小红枣十粒,桂圆肉十粒,莲子粒,银耳一小块 调料:盐,姜片 做法: ,将花胶和银耳放入水中浸泡分钟。(或者分开放,银耳十分钟左右泡发即可) ,莲子、小枣、桂圆肉用水冲洗干净备用。 ,将鸡洗净切成块,锅中加入水冷水下锅将洗净的鸡块放入锅中。 ,待锅中水开撇去浮沫,加入红枣、莲子和桂圆肉。 ,将泡发好的银耳撕成小块放入锅中,花胶也同姜片一起放入锅中待水烧开转文火慢炖个半小时左右。出锅前加入适量盐即可。 花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶。花胶含丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口恢复也有帮助。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 红枣补中益气、养血生津,常食大枣可治疗身体虚弱,脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”。 花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品。 一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。 ?
花胶淮山排骨汤怎么做
花胶元贝淮山排骨汤是补血养颜佳品,女性可以多吃,有助于保持良好的气色 所需食材: 排骨 适量(喜欢吃多放点) 小花胶 来条 淮山 一根 陈皮 少许 红枣 个 姜 几片 制作方法/步骤: 、花胶浸泡超过小时然后切成块。 、排骨焯水后用清水冲清干净。 、淮山去皮切大块。 、陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。 、将排骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。 、待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。 、然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时,喝的时候再入盐、胡椒粉等,即可食用。 注意事项: 这道汤很讲究火候,一般用文火慢炖小时以上,食材的营养就留在汤里,营养,滋补。炖的时候长点,花胶的口感就会很软,很适合孩子及老人家吃的一道汤。 小贴士: 身体虚弱,腰膝酸软的人,常吃花胶淮山猪骨汤,就可以起到强身健体的目的。
花胶可用炖什么汤水?
花胶可用瘦肉或去了皮的鸡肉炖,炖前需把肉用开水烫去血水才炖,花胶洗净浸隔夜连水一起炖,放姜片片下去。
花胶红枣煲汤有什么功效?
、花胶的功效:花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、富含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 、红枣的功效:红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,价格也不贵,所以大家可以作为零食来吃,这可是有益于身心健康的哦。 红枣炖花胶的做法: 主料:花胶g 辅料:红枣个、姜片适量 做法: 、购买花胶的时候可以让卖家帮忙切成条状,也可以拿到药店加工成条状; 、取适量花胶洗净入炖盅; 、大枣洗净后用剪刀对半剪开; 、把姜切成一片一片; 、将花胶红枣及姜片入炖盅,注入一碗水入冰箱泡上小时,最好能泡上小时; 、泡好后入电炖盅隔水炖两到三小时即可(泡的时间长的话可以相印缩短炖煮的时间); 、炖好后趁热服用。 小贴士:花胶最好泡上小时,如果泡的时间短则可延长炖煮的时间,泡的时间长可缩短炖煮的时间。 红枣炖花胶的忌食人群
冰糖银耳花胶汤的做法,冰糖银耳花胶汤怎么做
主料 花胶 g 银耳 g 冰糖 g 辅料 生姜片 适量 步骤 .用剪刀剪小段 .洗净后放在清水中浸泡一天 .银耳半朵,洗净泡好 .材料全部放电砂锅,加适量清水,开自动档 .就有一碗热腾腾的美容糖水等着你哦
如何煲花胶汤
冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: .花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。 .冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料:花胶两、排骨两、黄党(党参)两、杞子汤匙、淮山片、姜片、葱棵 做法: 、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲分钟,取出过冷河,切件。 、洗净排骨,出水。 、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲小时,加盐调味,即可饮。 鸡脚花胶汤 【用料】 鸡脚只,花胶克,冬菇只,姜小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起,变软切件。 ③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬 姜同煲小时,汤成下盐调味即可。 【功效】 滋阴补气,补脚力。 花胶在深秋的时候最适合用来进补。
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