芝麻酱拌生菜(生菜生吃好还是熟吃好)

　　

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　　主料 　　生菜 　　g 　　辅料 　　盐 　　适量 　　芝麻酱 　　适量 　　步骤 　　.生菜洗净控水备用 　　.芝麻酱取适量放入小碗中 　　.加入适量盐和味精 　　.搅拌均匀，简单的调味酱汁就好了 　　小贴士 　　生菜洗干净用纯净水冲洗一下更卫生 　　

芝麻酱做的菜 芝麻酱能做什么菜

　　食材明细 　　面条一把 　　芝麻酱两汤匙 　　绿豆芽g 　　黄瓜一根 　　胡萝卜一根 　　鸡蛋两个 　　蒜一头 　　香葱两根 　　油炸花生米少许 　　盐一茶匙半 　　鸡汁一茶匙 　　白糖半茶匙 　　香醋半汤匙 　　麻酱凉面的做法步骤 　　原料图。 　　黄瓜胡萝卜切丝备用。 　　用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。 　　鸡蛋饼切丝备用。 　　烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。 　　捞出放入冰水中。 　　将面条煮熟。 　　捞入冰水中等几分钟后，捞出沥干水，用盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀。 　　蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥，芝麻酱用水搅拌开，和蒜泥，香葱，半茶匙盐拌匀。 　　和面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎即可。 　　

如何凉拌生菜

　　凉拌生菜 原料：生菜。佐料：辣椒粉、酱油、米醋、白糖、葱花。做法：、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖，让辣椒粉在这些佐料里慢慢出味道。这个佐料酱做好后放段时间。就是刚开始准备做饭的时候，先把这个佐料酱做好，放在一边； 、把生菜洗净，泡在水里。。。让农药慢慢稀释掉。就去干别的事情吧～～～在中间的时候，把生菜叶捞出来，把水沥干； 、要开始摆桌子吃饭的时候，切出葱花；、沥水后的生菜，用手撕扯成一口一叶的样子。梗部分，最好用手指压断一些，好入味。 、把葱花、生菜和佐料酱一同拌匀即可。要轻轻地，不要让嫩嫩的生菜叶在粗鲁的动作中受伤“淤血”。让生菜叶自动地吸入那些佐料的味道，才能够吃出最新鲜的生菜味道的。。。 　　天气热了，凉拌菜又受到欢迎。 　　制作凉拌菜的原材料丰富，例如黄瓜等蔬菜兼水果类，以及萝卜等根类切片凉拌，还有芹菜等茎类凉拌，再有莴苣叶等叶片类；同时凉拌菜制作简单，美味可口，尤其是凉拌生菜，不经过加热制作，维生素等养分未受到破坏，因此营养更加丰富，的确是不可或缺下饭、饮酒的佳肴。 　　一、凉拌细薯叶 　　近年来，吃红薯大行其道，一是红薯属于粗粮，有利于健康，二是有利于防癌。红薯叶也有同样的功效哟，而且也同红薯一样可以生吃，别具一格，更益于消化，吃起来更加清香。 　　先将细薯叶洗净，经过冲洗、漂洗，洗去残留的农药等污物。由于是生菜凉拌，清洗是很重要的工序。否则，不洁凉拌生菜吃了将适得其反。 　　将洗净的红薯叶放入盘、碗等，注意，一定要保证这些器皿的清洁，应该充分清洗，避免由此带来细菌污染；再加入酱油、粗、食盐等，腌渍一阵，这道工序也很重要，不仅是调味、入味，还为了杀菌；再加入辣椒、色拉油等，色拉油本身就可以生食，是一种方便、营养的油品，天生就是为凉拌生菜准备的；还可以根据各自的喜好，加入姜末、糖、葱花等。 　　于是，凉拌红薯叶就做成了，闻起来清香扑鼻，吃起来别具风味，应该大受欢迎，并且食后难忘。 　　二、凉拌青椒 　　辣椒既是调味品，本身又是蔬菜，特别是青辣椒，体形大，只是稍带辣味，其实并不太辣，兼带甜味，还可以生吃，营养丰富，因而是凉拌菜的好材料。 　　将青椒洗净，切片、去籽，再加入作料腌渍，稍后即可食用，其青鲜养眼、清凉可口，堪称一道特色菜。 　　这道凉拌菜不仅是一道菜，本身还是一种作料，用于下面条等。 　　三、凉拌其他菜蔬 　　例如凉拌黄瓜，可洗净，直接切片凉拌；凉拌芹菜、莴苣叶等，也可以先将洗净的蔬菜放入沸水中烫到八九成熟，再加作料制作……也可将一些熟的猪、鸡、鱼肉等，切片、剁块，加入生菜中一起凉拌，这样荤、素搭配，更增加了一道风味菜。 　　最后要强调的是，由于凉拌菜大都在夏天制作、食用，在制作前，选料在量上要适当控制，最好一餐全部吃完，少量剩余的也要放入冰箱保管，下一次全部吃完，就是在一天内用完。否则因为温度高，容易变质，吃了不是福，而是祸。这倒不是凉拌菜的原因，而是管理不当造成的。 　　

麻酱生菜的家常做法大全怎么做好吃视频

　　－ 准备食材 － 　　生菜 适量 　　芝麻酱 适量 　　花生酱 适量 　　味极鲜 适量 　　－ 步骤 － 　　.生菜洗净，备用 　　.煮一锅水 　　.水开后，生菜倒入，煮上秒，断生捞起，沥干水份。 　　.花生酱、芝麻酱、加水适量，调开，水要分次加入，每次都要调匀后再加水，最后加味极鲜调味，调好的酱汁，淋在生菜上。 　　－ 小贴士 － 　　味极鲜是一种生抽类的酱油，如果没有可换成其它调味的酱油。 　　

芝麻酱拌生菜怎么做？

　　菜系及功能:家常菜谱 　　芝麻酱拌生菜原料:生菜千克，葱克，姜克，克，芝麻酱克，酱油克．盐克，味精克，白糖克，白克，香油克。 　　芝麻酱拌生菜的做法: 　　)生菜一片一片掰开、洗净，沸水锅中焯一下．捞出放凉开水中凉，放盆中；葱、姜、蒜分别洗净．切 　　)将一只大碗，放入芝麻酱、酱油，把芝麻酱调稀，加入食盐、味精、白糖、白醋、香油拌匀，制成调味汁，将葱、姜、蒜末一起放入调味汁中，拌匀后浇到生菜上，再拌匀即可食用。 　　 　　黑芝麻的功效与作用 　　黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。 　　  　　

芝麻酱拌生菜怎么做好吃 生菜的做法大全

　　生菜芝麻酱凉拌菜的做法： 　　食材：生菜 棵，凉开水 适量，芝麻酱 勺，香油 少许，生抽 勺，盐 小勺，白糖 小勺，白醋（可选） 半勺，白芝麻 少许。 　　芝麻酱拌生菜的操作步骤： 　　、生菜分成片，洗净，切成~段。 　　、用适量凉水把芝麻酱稀释，加入生抽，白醋，白糖，盐，香油，和匀。 　　、锅内烧开水，加少许盐，滴几滴食油，下生菜焯水秒，捞出沥干，装盘。 　　、淋上事先调好的芝麻酱汁，再撒点白芝麻即可。