生菜怎么做最好吃?
耗油生菜
材料
生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油
做法
、生菜择去老叶,清洗干净。
、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。
、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
小诀窍
、生菜无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。
、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
、将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。
生菜的做法吃法都有哪些
凉拌生菜 原料 凉拌生菜 原料
生菜的做法
生菜的做法:蚝油生菜、白灼生菜、生菜炒米粉、生菜拌粉丝、生菜寿司、鲍汁生菜、炝拌生菜等。下面介绍最常见的蚝油生菜的做法。 主料:生菜克 调料:色拉油汤匙、食盐少许、蒜少许、干辣椒少许、生抽/汤匙、蚝油汤匙、水淀粉汤匙、水/汤匙 蚝油生菜的做法: .生菜清洗干净掰开,每片对半撕开,较大的叶片可以再撕一下。 .锅中放水,加少许盐和几滴油,烧开后,放入生菜,烫一下,立刻捞起控水。 .生菜码盘,准备调料,蒜籽切成碎末备用。 .用少许色拉油将蒜末爆香,加入蚝油和生抽(生抽+水)。 .加入干辣椒,淋入稀薄的水淀粉。 .料汁烧开后,淋在生菜上即可。
生菜怎么做好吃?
蒜容生菜,蚝油生菜都不错。不过用大蒜炒是最好吃的,很简单,就是炒香蒜粒,多放一些,然后放生菜,盐,鸡精,一定要快点出锅,不然出水了就不好了,我觉得各种做法中这种做好吃了 蒜香生菜图解做法 生菜包饭(也很好吃) [材料] 白米饭克瘦肉克辣白菜克生菜片 鸡蛋个 [调料] 油酱油料酒盐味精葱花 [做法] 辣白菜切成丝;生菜洗净;瘦肉洗净切成丝;鸡蛋打散放入少许盐搅匀. 锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝. 锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热. 将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀,倒在生菜上即可. 生菜卷 图解 材料:生菜叶,胡罗卜,小葱,肉糜 做法: 将胡罗卜,小葱切碎放入肉糜中,加酱油,香油,糖,少许面粉,顺时针搅匀. 将生菜叶放到开水里烫一下(也可以用白菜叶) 把搅好的肉糜放到生菜叶上卷起来. 上锅蒸分钟即可生菜的做法
法.下火锅烫食 .:大酱拌生菜 :生菜包 生菜洗净过一遍冷开水。蒜苗、熏干、少许素肉丁、彩椒和炒香的松子炒成馅再用生菜叶子包起来蒜蓉炒生菜.凉拌生菜.耗油炒生菜菌菇类和豆腐类与生菜搭配生菜怎么做好吃 生菜的做法视频
步骤 .将生菜去头切开,蒜子剁碎。 .准备一锅清水,水开后,加入勺盐,少许油,下入生菜焯水,待生菜煮软熟透后捞出备用。 .锅中放油,将蒜米下锅,爆香后加少量清水、蚝油、倒入勺生抽和小半勺盐、半勺糖、少量老抽拌均匀,勾上生粉,煮至碗芡粘稠后,加少许油提色即可。 .最后将煮好的碗芡均匀的倒在生菜上就可以食用啦
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