火锅的做法大全

　　

家庭火锅怎么做好吃

　　主料 　　羊肉片 生菜 　　豆腐 口蘑 　　红薯 油菜 　　油面筋 莲藕 　　大白菜 西兰花 　　金针菇 白萝卜 　　海带 芝麻火烧 　　辅料 　　香菜 芝麻酱 　　桂圆干 干香菇 　　枸杞 葱姜 　　盐 清水 　　干小枣 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法步骤 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 油菜、口蘑洗好摆盘 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 西兰花用淡盐水清洗好，豆腐切片摆盘 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 金针菇切掉根部洗净、大白萝卜去皮切片、莲藕去皮切片摆盘 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 大白菜洗净切块和油面筋摆盘 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 红薯去皮切片（稍微厚一些）、海带切宽片 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 牛街正宗羊肉 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 生菜洗净摆盘 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 主食：芝麻火烧 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 香菜洗净切碎段、芝麻酱加入韭菜花腐乳矿泉水加入少许盐顺着一个方向搅拌好。锅内加清水，放入干香菇、桂圆干、枸杞、葱姜、干枣开火准备唰吧！ 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 锅开啦，准备开吃吧！ 　　简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解. 喜欢的亲，赶快动手吧，简单又实惠的家庭版火锅开心、放心大口吃吧 　　

火锅怎么做,请你教教

　　先把水烧开,放火锅底料,然后把蔬菜和肉类丸子 切好,准备好,烧好后把菜放进去,==就可以吃了,冬天自己在家烧吃最好. 　　

家里做火锅怎么做好吃

　　用料 　　羊肉，猪熟五花肉。仙贝 　　猪肉丸子，鸡肉丸子，鸡汤 　　料酒。、生抽、耗油，盐 　　胡椒粉、八角、花椒粒，香叶 　　枸杞、大枣、小树椒 　　中海米、胡萝卜片，葱姜蒜 　　【在家吃自制火锅】的做法 　　准备好火锅底料的食材【在家吃自制火锅】的做法 步骤 　　把准备好的食材，放在锅里，加入热水，鸡汤，料酒、耗油、生抽少许，盐，煮一会。 　　【在家吃自制火锅】的做法 步骤 　　切好羊肉，五花肉切片【在家吃自制火锅】的做法 步骤 　　蔬菜洗干净备用【在家吃自制火锅】的做法 步骤 　　所有的食材都备齐了，开始慢 　　慢的品尝吧！【在家吃自制火锅】的做法 步骤 　　自制的火锅就做好了， 　　可以放心的吃吧！ 　　

火锅制作方法

　　川味火锅虽然品种繁多，但归结起来无非只有两大类：一类是白汤火锅，一类是红汤火锅。当然，最具川味特色的还要数红汤火锅。 　　红汤火锅的典型代表当推“毛肚火锅”。“毛肚火锅”起源于山城重庆，它是红汤火锅的鼻祖，如今许多红汤火锅品种都是在它的基础上派生出来的。 　　正宗的重庆“毛肚火锅”调制时重用牛油，它主要还是依靠牛油来提香，而且其传统做法几乎就不加别的香料 　　

自己做火锅，怎么做才好吃？

　　首先，最好是准备一点骨头汤，鸡汤什么的，或者煮肉的汤也可以，没有也没关系，用水味道也不会差很多！ 　　然后，油锅到入少许油，加入事先切好的蒜，姜，大葱头，豆瓣酱，干辣椒，炒出香味后加入火锅底料，再一起炒分钟左右，再加入准备好的烫的汤或者水。 　　然后 加入大葱叶子，我个人喜欢再这个时候加一个西红柿和一些蘑菇，我觉得这样味道格外的鲜，用食物本身来调味，提味比味精更爽口！ 　　最后 大火熬～分钟就可以开始烫菜了！ 　　保证美味！ 　　另外，火锅底料本身有盐味，就不用另外加盐了哈！ 　　再用蒜蓉 葱花 香菜 芝麻油 自己调个蘸水碟，真是无比美味爽口啊！ 　　

火锅怎么做才比较好吃?

　　这里我就说一个简单点的做法：在超市里买一袋火锅底料和一袋郫县的豆瓣酱，回来后， 在锅里放些油，然后把豆瓣酱放些在锅里翻炒，直到油变成金黄色，再放一些火锅底料（根据你的喜好放多少）翻炒。炒好后放水到锅里（如果你用汤骨或者鸡汤熬成的汤加在里面就最好了），然后加盐、鸡精、大料、桂皮、茴香。如果你喜欢吃的辣的话，再放些干辣椒，然后让它煮即可。 　　这里我就说一个简单点的做法：在超市里买一袋火锅底料和一袋郫县的豆瓣酱，回来后， 在锅里放些油，然后把豆瓣酱放些在锅里翻炒，直到油变成金黄色，再放一些火锅底料（根据你的喜好放多少）翻炒。炒好后放水到锅里（如果你用汤骨或者鸡汤熬成的汤加在里面就最好了），然后加盐、鸡精、大料、桂皮、茴香。如果你喜欢吃的辣的话，再放些干辣椒，然后让它煮即可。 　　

火锅怎么做才好吃？

　　楼上的都大篇幅的说了火锅，但我想楼主不一定有耐心看下去！ 　　其实火锅做起来真的很简单，主要是看你用的什么样的主料，比如鸡、鸭、腊味或者鱼、骨头，我想家里一般都是这些！ 　　可以把这些主料用盐，料酒，豆瓣酱，姜，蒜腌一会，然后炒一下，炒的时候油要适当，不要放的少了，少了会不好吃的！ 　　翻炒一会后，放入生姜，大蒜，干辣椒，根据自己的喜好放花椒，辣椒油，大料等佐料，也可以在超市买现成的火锅料加入一些，放入水煮到可以食用就可以了！ 　　说说自己也想吃了，希望这些生活中的普通做法能带给你美味！