木须肉的家常做法(红烧茄子的家常做法)

　　

木须肉的做法大全 木须肉怎么做

　　

木须肉的做法大全 木须肉怎么做

　　

木须肉（Sautéed Sliced Pork, Eggs and Black Fungus北京菜、东北菜。主要原料，猪瘦肉，鸡蛋，干木耳，黄瓜，油菜。此菜含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。油菜富含维生素A，木耳含丰富的钙，磷常食有益于健康。将猪瘦肉切成长.宽..厚.厘米的丝。鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀；木须肉.干木耳加开水泡分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝；．炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的木须 炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成熟后淋入香油即可。

　　

木须肉的做法大全 木须肉怎么做

　　

木须肉的最佳做法？

　　材料 　　鸡蛋只，猪梅肉克，黄瓜根，干木耳、姜蒜、盐、酱油、料酒、古月粉、粟粉、麻油各适量。 　　做法 　　、猪梅肉洗净切片，加盐、酱油、料酒、古月粉、粟粉、麻油、清水少量腌分钟。 　　、鸡蛋打散成蛋液。 　　、干木耳浸泡，去根蒂切细片，热水灼煮一下盛起备用。 　　、黄瓜洗净去头尾，去核切片。 　　、烧热锅，下油炒蛋液成蛋饼盛起，切粗丝备用。 　　、原锅烧热再下油，下姜蒜爆炒，下猪梅肉快炒至转颜色。 　　、下木耳、黄瓜再翻炒一会，下少许蚝油调味，最後加上蛋丝翻炒即成。 　　

木须肉的做法大全怎么做木须肉

　　木须肉的做法步骤 　　木须肉的做法图解. 猪肉切片，放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。再加入适量油，抓一下。腌制分钟。 　　木须肉的做法图解. 木耳泡发洗净后撕小朵。 　　木须肉的做法图解. 黄瓜切象眼片。 　　木须肉的做法图解. 木耳放到开水中焯一下，捞出沥干。 　　木须肉的做法图解. 姜切片，葱切末。 　　木须肉的做法图解. 两个鸡蛋加少许清水打散， 　　木须肉的做法图解. 锅中放油，将鸡蛋煎成块，盛出备用。 　　木须肉的做法图解. 锅中放油，将猪肉炒至变色，盛出备用。 　　木须肉的做法图解. 爆香葱姜和五香粉。 　　木须肉的做法图解. 放入木耳翻炒。 　　木须肉的做法图解. 放入黄瓜片翻炒。 　　木须肉的做法图解. 放入肉片翻炒。 　　木须肉的做法图解. 放入鸡蛋翻炒。 　　木须肉的做法图解. 淋入酱油、蚝油、盐调味，翻炒均匀后出锅 　　

木须肉怎么做？

　　材料：瘦肉克 干木耳朵 干黄花菜克 黄瓜半根 鸡蛋个 　　料酒小勺 生抽小勺 蛋清个 水淀粉小勺 　　食用油ml? 花椒 葱姜蒜末 生抽小勺 盐克? 鸡精少许 　　木须肉的做法 　　.先把黑木耳和干黄花菜洗干净，泡发分钟，然后将木耳撕成小块，黄花切段，黄瓜切菱形片。 　　 　　.瘦肉切成薄片放入碗中，倒上料酒、生抽和水淀粉拌匀，腌分钟。 　　.鸡蛋磕入碗中，打散，在热油锅中炒散，然后盛出备用。 　　 　　.炒锅再放些油，油温热后倒入肉片，炒至变色立即盛出。 　　.炒锅再次添油，放入花椒待变色出香味后把花椒捞出，放如葱姜蒜末炒香，加入木耳和黄花菜翻炒均匀，然后加入黄瓜片，翻炒几下即可加入炒过的肉片和鸡蛋，翻炒一分钟，加入生抽和盐调味，再倒入一小勺泡木耳和黄花菜的水，继续翻炒至黄瓜稍稍变软，最好加入，加入些鸡精，炒匀出锅。 　　 　　cook’s? tip 　　木耳和干黄花菜一定清洗后再浸泡，浸泡的水可以炒菜使用，能起到增鲜的作用。 　　这个菜需要放三次油，每次倒入的油的量不用很多，另外前两次先炒鸡蛋和肉片，最后所以材料混合炒至的时间不要太长-分钟即可出锅，保持菜的口感。 　　 　　

木须肉家常做法，正宗木须肉怎么做

　　木须肉的做法 　　瘦肉片提前用油、盐、生粉拌匀，腌分钟。热油锅，倒入瘦肉片大火滑炒至变色，盛出备用 　　鸡蛋磕进大碗，加少许盐搅拌成蛋液，洗锅后重新热油锅，倒入蛋液，翻炒至熟用锅铲切成块，盛出备用 　　热油锅，倒入切成菱形片的胡萝卜片，洒点水，煸炒至软身 　　加入提前泡发至软并撕成小朵的黑木耳，翻炒几下 　　倒入切片的黄瓜，翻炒均匀 　　加入已经炒过的瘦肉片，加适量盐 　　加少许白糖提鲜 　　加少许生抽上色调味，翻炒均匀，适当洒点水 　　加入炒好的鸡蛋 　　生粉兑入适量清水调成水淀粉，淋入锅里勾个薄芡，翻炒均匀即可