家常炒酸菜(素炒酸菜好吃又简单)

　　

酸菜怎么做好吃，五花肉炒酸菜的家常做法

　　五花肉炒酸菜用料 　　材料 　　用量 　　酸菜 一棵 　　五花肉 克 　　蒜 适量 　　姜 少许 　　糖 一勺 　　鸡精 一勺 　　五花肉炒酸菜做法 　　. 姜蒜拍好，五花肉切片，酸菜切好 　　. 下点底油煎至五花肉微焦 　　. 下酸菜翻炒，加糖、鸡精各一勺，酸菜有咸味适量加一点点盐 　　. 成品 　　

炒酸菜怎么做好吃，虾米炒酸菜的家常做法

　　炒酸菜是很下饭的一道菜，酸酸辣辣的很开胃，加上虾皮很有营养的呢，补钙呢。这两样搭配起来更加可口更加香。单独下饭也行，拿去煮面条、煮酸菜粉啥的都行，都会令其更加美味，很不错的选择。(收起) 　　食材 　　主料 　　酸菜 　　克 　　虾皮 　　克 　　辅料 　　油 　　适量 　　白糖 　　适量 　　葱 　　适量 　　蒜头 　　适量 　　味精 　　适量 　　青椒 　　适量 　　红椒 　　适量 　　步骤 　　.将酸菜洗净 　　.剁碎 　　.葱花下油锅爆香 　　.拍蒜头 　　.加蒜头爆香 　　.下酸菜翻炒 　　.酸菜翻炒一会下虾米一起炒 　　.再加青椒红椒一起炒，加白糖和味精调味下即可装盘 　　小贴士 　　酸菜剁碎点更容易入味 　　喜欢吃辣的可以下将青红椒下油锅炸下，不喜欢吃辣的快装盘时下就一点点微辣 　　

炒酸菜的做法，炒酸菜怎么做好吃，炒酸菜的家常

　　.酸菜。 　　.酸菜泡洗干净，一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。 　　.切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。 　　.新鲜的小绿尖椒切碎，葱花，蒜瓣。 　　.油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。 　　.下入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。 　　

炒酸菜怎么做

　　展开全部 　　材料：酸菜１把，蒜头５瓣，小尖椒６根，米酒１汤匙，白糖１茶匙，味精少许。 　　作法： 　　、把蒜头剁碎，辣椒切成小碎段，酸菜切成小细条； 　　、炒锅内倒如适量油烧热，然后放入蒜粒和辣椒爆香； 　　、倒入酸菜大火翻炒１分钟后调入米酒和白糖、味精炒匀即可。 　　贴心建议…… 　　、酸菜在切丝前多用水冲洗几遍，因为酸菜在制作的过程中会有些许泥沙，另外多洗几遍也会使酸菜不那么咸 　　、此道菜的关键就在于调入少许米酒，味道真的很赞哟！ 　　

辣炒酸菜的家常做法大全怎么做好吃视频

　　辣炒酸菜的做法 　　. 　　酸菜把 清洗干净 抓干水分 　　. 　　酸菜切丁 青红椒切丁 葱蒜切末备用 　　. 　　热锅倒油 放葱蒜煸香 然后倒入酸菜翻炒均匀 　　. 　　然后放盐（按自家口味） 　　. 　　接着放味极鲜酱油 　　. 　　翻炒均匀以后放入青红椒 　　. 　　撒上蒜叶 　　. 　　翻炒均匀就可以起锅了 　　

素炒酸菜怎么做

　　用料 　　酸菜 棵 　　香芹 少量 　　姜 少量 　　大蒜 瓣 　　尖椒 个 　　盐 少量 　　耗油 　　素炒酸菜的做法 　　酸菜在锅里烘干水分，盛出 　　把尖椒、香芹、蒜、姜切好备用 　　油热把尖椒、香芹、姜、蒜放进锅里翻炒出香味 　　放入酸菜，放少量盐 　　放入耗油，出锅 　　小贴士 　　有些酸菜太酸，可以加入一些白糖。这次买的是酒糟酸菜，味道偏淡，所以加入少量盐，不需要放糖。 　　

炒酸白菜的做法，炒酸白菜怎么做好吃，炒酸白菜的家常

　　工具/原料 　　more 　　酒糟酸菜 克 　　辣椒 适量 　　蒜米 适量 　　辣椒粉 适量 　　葱花 适量 　　油 适量 　　盐 适量 　　生抽 适量 　　姜 少许 　　酒糟酸菜买回来后多清洗遍，用手挤干水份。把酸菜切成小段。 　　锅中不要放油，放进酸菜开中小火干炒出残留的酒糟水。 　　盛出炒干水份的酸菜。 　　辣椒，姜葱蒜都切好。 　　锅中放入适量的油，热好油锅，放进姜葱蒜，辣椒煸出香味。 　　放入适量生抽增味。 　　多图 　　倒入酸菜一起大火煸炒。 　　放入适量盐，鸡精，还有辣椒粉调味。（喜欢吃辣的朋友，可以多加些辣椒粉。） 　　多图 　　放好调味后，翻炒均匀，继续大火煸炒分钟就可以出锅了。 　　盛盘。非常爽口的下饭菜。