求咖喱蛋包饭之外的做法。
做法
做法
蛋包饭B料:高汤ML、白胡椒粉少量、植物油少量、奶油少量。
:烧开半锅水,入冷冻蔬菜稍煮分钟左右捞出。
:锅入黄油烧融化,加入蒜末、洋葱末、姜末炒香,加入猪肉末炒断生。
铁板咖喱蛋包饭的做法,还有用量,。
主料 米饭小碗 鸡肉两 鸡蛋个 辅料 洋葱 个 土豆 个 胡萝卜 个 柿子椒 半个 调料 色拉油 少许 食盐 克 酱油 少许 料酒 少许 淀粉 少许 咖喱 块 咖喱粉 适量 咖喱蛋包饭的做法 备料: .鸡丁肉洗净用少许料酒和咖喱粉腌上备用 .洋葱,青椒切片,胡萝卜土豆切丁备用,边角料可以切成碎末用于炒饭 蛋包饭的做法: .锅中少许油,下洋葱,或萝卜末煸炒,倒入米饭,拌炒分钟,倒入一小匙青椒末和咖喱粉,以及少量的盐,炒到米饭颗粒分明,变成均匀的黄色即可盛出 .用一点料酒和一汤匙水调一下咖喱粉和很少量的淀粉,之后倒入一个鸡蛋,充分搅拌打匀 .锅底抹油,烧热,小火,倒入蛋液,头秒快速搅拌一下蛋液,之后静置小火将蛋皮摊熟,中途可盖盖,蛋的表面会有点水分,不要等蛋熟过了,差不多晃动锅子蛋皮能滑动就可关火了 .可把炒好的咖喱饭放在蛋皮上,再把蛋皮卷起来,或者将饭放在餐盘上,再盖上蛋皮都可 煮咖喱的做法: .锅中少许油,下洋葱,胡萝卜和土豆煸炒,炒到洋葱香味扑鼻,略变透明再倒入鸡丁 .用更小的火(鸡丁上有咖喱粉,高温会变苦)将鸡丁煎至微微变色,不要等全熟,就可加入一大碗水,要没过锅中的材料 .大火煮沸,之后放入咖喱块,煮化后改小火盖盖炖-分钟,中途可搅拌几次不要让土豆扒锅 .感觉土豆和萝卜都已经软了就可倒入青椒,中到大火给青椒断生,也让咖喱的汤汁收到你喜欢的浓稠程度即可关火 .将咖喱盛起,然后装在盘子里,还可以在蛋包饭上淋一些,就完成了
起司咖喱蛋包饭热量
蛋包饭的热量(以克可食部分计)是大卡(千焦),单位热量适中。 每克蛋包饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的%。
咖喱鸡肉面包??怎么做呢?
【咖喱N吃】咖喱鸡面包??+咖喱蛋包饭??的用料 咖喱底料: 咖喱酱或咖喱块 勺或半盒牛奶或椰浆(配合咖喱酱用) 勺胡萝卜 半根土豆 个洋葱 /个青椒 /个鸡胸肉或鸡琵琶腿 /块或个姜片(煮鸡腿用,可选) 片料酒(煮鸡腿用,可选) 勺盐 小勺水 碗油 适量蛋包饭材料: 米饭 碗青豆玉米粒 勺番茄酱 勺盐 小勺油 适量鸡蛋 个牛奶 勺手撕面包 个 ??【咖喱N吃】咖喱鸡面包??+咖喱蛋包饭??的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 space 尝试了裙子蛋包饭,以失败告终。所以这里变成了没有鸡蛋的蛋包饭了????。(蛋包饭做法可自由选择) 手撕面包是面包店买的,切掉最上面一层当盖子,中间掏空用来装咖喱。 步骤 space 土豆,胡萝卜,洋葱,青椒,鸡肉都切块。(为了缩短时间,我喜欢先把土豆和胡萝卜用高压锅压半熟) Ps.选用鸡琵琶腿时,鸡腿先加料酒和姜片用水煮半熟,这样能去腥、缩短后面煮的时间,也方便鸡腿去骨切块(不介意腥味还能剁动鸡腿的可忽略这步)。 鸡胸肉不需要另外煮。 步骤 space 锅中倒适量的油,所有切块的材料倒进去翻炒两下,然后加入水,等待煮开。 步骤 space 水煮开后,加入一勺咖喱酱和勺牛奶或者椰浆,搅开。(用咖喱块的就不需要加奶了) 步骤 space 大火收一收汁,这样咖喱底料就好了。 步骤 space 蛋包饭的饭: 米饭+青豆玉米粒+番茄酱+少量盐,在锅中炒好,再倒入饭碗中,轻轻按压定型,然后扣在大的盘子上。 步骤 space 鸡蛋+牛奶打散(加牛奶后蛋会变得更软,口感更好),平底锅刷一层薄油,中小火,倒入蛋液,待差不多都凝固后,关火,倒出盖在饭上。 (后续争取补上成功后的裙子蛋包饭,虽然不知道会是什么时候) 步骤 space 、将咖喱浇在蛋包饭一边,咖喱蛋包饭就完成了 、将咖喱倒在面包里,再盖上切掉的面包盖,就是咖喱鸡面包了。
咖喱鸡肉蛋包饭怎么做
做法 . 取出琵琶腿解冻 在此过程中做米饭 将土豆 洋葱 切块 并将土豆块放入水中浸泡 其实可以加胡萝卜? . 将琵琶腿剔骨 切块? 加入料酒 盐 胡椒粉少许 腌制十分钟 . 腌制鸡腿的时间可以准备蛋皮 打两个鸡蛋, 加少许盐打匀 锅烧热 倒油 开小火 倒入蛋液 晃动锅使蛋液均匀成型 蛋液基本成型 倒入米饭 包好 装盘 . 倒油 放入腌好的鸡肉 翻炒变色盛出 倒油 将洋葱丁 土豆丁放入翻炒 再加入鸡肉翻炒 加水漫过食材 大火煮沸后 加盖中火煮十分钟 . 关火 加入咖喱块 搅拌至完全融化 . 开小火加盖煮五分钟至咖喱浓稠 (若不够浓稠可延长时间 若过厚可加水稀释) . 将煮好的咖喱装盘 一份香喷喷的咖喱鸡肉蛋包饭就做好啦
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 咖喱虾(土豆咖喱虾)
- 下一篇: 咖喱蟹(正宗泰国咖喱蟹怎么做)
发表评论