儿童牛排怎么煎(恒都牛排怎么煎教程)

admin 美食养生 2021-05-12 07:44:51 208 0

最简单的牛排怎么做？

　　. 把买来的牛排进行腌制（就是盐+生抽+黑胡椒），腌制大约小时。　　标签: 牛肉牛排, 牛肉, 牛排　　. 期间把土豆和胡萝卜洗好切块，然后让如沸水中煮上分钟，时间掌控方法：只要它们可以用筷子轻松插入就可以。　　把煮熟的土豆和胡萝卜让入黄油煎锅中炒一会儿（待入味后，放入牛排的盘中）　　

牛排怎么做怎么做啊

主料中的米饭若选用粳米饭，做出的牛排葱饭将更加鲜香味美。

小帖士-食物相克： 　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。　　

.将洋葱洗净，切成薄片；牛排洗净，两面撒上精盐和胡椒粉，腌渍片刻；小葱洗净切成段，备用。　　.将锅内倒入花生油，烧热后放入牛排，一边移动锅，一边用旺火煎分钟左右，翻面再煎约分钟，用手指试压牛排，若肉质柔软，则再煎分钟左右，取出，备用。　　.将米饭中倒入奶油、酱油，轻轻地搅拌均匀，撒入精盐胡椒粉。　　.将牛排切成小块，与洋葱一起放入米饭中搅匀，盛入盘内，撒入小葱段，即可食用。

小帖士-健康提示： 　　糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的奶油去掉。　　

怎么做出香喷喷的家庭牛排（适合小孩制作的方法）

　　原料: 　　、牛柳（牛里脊），无盐牛油　　、黑胡椒粉、洋葱碎、蒜茸、淡忌廉（香港叫法，其实就是奶油）红酒、盐　　做法：　　、将牛柳去筋洗净。切成厘米厚的块，用刀背轻轻拍打让肉松软。放一点盐和胡椒粉腌一会。　　乘这时，你可以烧热平底锅，放少量油。再把腌好的牛肉放进去锅里，将四面煎至焦黄，然后慢煎至要求成熟度（三成、七成或全熟），当外皮变成板栗色时，就可以出锅了。　　、调黑椒汁——我认为这是最最重要的步骤，决定了整道菜的成败。　　用少许牛油炒香洋葱碎、蒜茸加红酒，用小火煮一会加黑胡椒碎加牛肉汤和少许淡奶油，煮沸调味就行了，如果喜欢，还可以加点番茄酱、一点香料末。光调汁的过程就已经让我口水横流了。　　、在牛排上淋上黑椒汁，搭上意粉或土豆条，还有蔬菜。完后就可以开吃了。（配以舒缓的CD，味道更佳！）　　椒盐牛排制作方法　　原料：　　牛排克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。　　制法：　　①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；　　②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐　　