五花肉炖白菜粉条的做法(猪肉白菜炖粉条大锅菜)

　　

怎么做猪肉粉条炖白菜 家常简单易学做法

　　五花肉洗净切小块，放入沸水中焯去血水。土豆去皮切块备用。宽粉条用温水泡软。小油菜摘洗干净。花椒、大料、桂皮装入调料球中备用。 热锅中放少许油爆香葱段姜片，放入焯好的肉块小迹稜管谷攮咐归栓害兢火煸炒出油，加料酒、白糖、老抽、清水、调料球及盐大火烧沸后转小火将肉炖熟。 在锅中先后加入粉条、土豆、小油菜烧熟，放鸡精调味大火即可 　　

猪肉白菜炖粉条怎么做呢?

　　猪肉要半肥半瘦的。先把各种材料洗好，切好，猪肉要用盐腌一下，然后放人砂锅，在把粉条放进去，用中火炖开后改为小火，加入白菜慢慢炖半个钟。 　　

大白菜五花肉炖粉条怎么做

　　食材用料五花肉g白菜g相克食物宽粉条把油适量盐适量酱油适量小葱适量相克食物生姜适量相克食物蚝油适量鸡精适量猪肉白菜炖粉条的做法.白菜洗净切小块。.把宽粉条用热水泡软，洗净，过凉水。.将五花肉清洗干净，切成宽片。.热锅加少许的油，放葱花和生姜炒出香味。.放入五花肉炒出油。.放入白菜继续炒。.加入酱油、蚝油、盐调味。.倒入适量清水，盖盖煮到水开。.水开，加入泡软的宽粉条，盖盖慢炖。.炖至猪肉白色都软烂，关火，加入鸡精调味出锅即可。 　　

白菜猪肉炖粉条的猪肉怎么处理好吃

　　白菜猪肉炖粉条使猪肉好吃的处理方法： 　　.五花肉用淀粉，酱油腌制一小会。 　　.先把五花肉加葱花，干辣椒翻炒片刻。 　　.加入白菜帮继续翻炒。 　　.待白菜帮快炒熟时，加入白菜叶，盐，五香粉继续翻炒。 　　.加开水，放入粉条，小火慢炖分钟左右。 　　.大火收汁。 　　

猪肉白菜炖粉条怎么做最好吃？

　　天气变了，风继续吹季节变了，秋意渐浓又快到了中秋月圆时，我们这里已经进入深秋了，早晚的凉意越来越浓，今天居然下起了大雨，好多行人都穿上厚厚的外套，娃娃们都穿上了秋裤。下雨的深秋最适合吃些炖菜，来暖暖胃，暖暖身体。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、大杂炖、酸菜炖粉条，大锅里各种蔬菜肉类热热闹闹的在欢腾着，一家人围坐在饭桌前，吃着如此香喷喷的炖菜，那叫一个惬意。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。”

食材明细

五花肉适量粉条适量白菜适量油盐适量酱油适量姜适量料酒适量八角适量桂皮适量花椒粒适量鸡精适量大葱适量咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时普通难度

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

 

材料：五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒

 

把五花肉切成长片

 

下开水里焯一下，去掉血沫捞起

 

白菜洗净切大块，

 

葱姜洗净切片或段

 

锅里油热，下葱姜五花肉煸炒，

 

加酱油料酒再翻炒

 

加水

 

花椒粒桂皮，盐八角大火烧开，转小火炖分钟

 

炖到五花肉快熟时加白菜炖分钟

 

加粉条炖分钟时

 

加鸡精翻炒均匀出锅。

小窍门

粉条不可久泡，泡软就行，还得下锅炖的这样炖出来的粉条吸进了肉汤，味道更鲜美，劲道

使用的厨具：炒锅

　　

东北菜特色菜 白菜猪肉炖粉条怎么做？

　　原料：白菜 带皮猪五花肉 红薯粉条酱油 料酒 冰糖 盐 花椒 八角 桂皮 葱段 姜片 油 　　做法：、将猪皮上的毛刮洗干净，切成块。、白菜洗净，切成块；、红薯粉条用凉水浸泡。、锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出。、炒锅置火上，倒入油，烧至成热，放入冰糖，至冰糖溶化。、倒入五花肉，翻炒至上色。、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖分钟。、放入红薯粉条，盐，炖分钟。、最后放入白菜，再炖分钟即可。 　　该答案来自中华美食网官方网站