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五花肉扒肉条(梅菜扣肉)

admin 美食养生 2021-03-12 09:19:32 249 0

  一碗扒肉条需要多少斤肉大概是小的4两左右。中的6两左右,大的8两左右。尝试的做一碗,就可明白要多少肉的。扒肉条与扣肉的区别?一、食材不同,扒肉条用的是牛羊肉;扣肉用的是猪五花肉;二、做法不同,虽然都是煮七八成熟,但是扒肉条类似于炒熟,扣肉是蒸熟。

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