荷兰豆炒腊肠做法大全

荷兰豆炒腊肠怎么炒？

1. 将荷兰豆去蒂浸泡洗净备用；枸杞浸泡洗净备用；广式腊肠切薄片备用；2. 蒜米/小葱/小红椒切碎末备用；淀粉加水调成薄芡备用；3. 锅内注入适量油，五六成热时下1中蒜泥爆香锅，下1中腊肠，翻炒出油后，下1中荷兰豆继续翻炒，中间适量的加少量水。4. 荷兰豆炒至自己喜爱的生熟度后，加枸杞，红椒碎，葱末，加适量盐、生抽，起锅前勾2中的薄芡即可。 小贴士荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

荷兰豆炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃

用料： 荷兰豆:200克盐:适量大蒜:2瓣油:少许鸡精:适量腊肠:100克 步骤： 1 准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。 2 锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。 3 另起锅放少许油烧热后，放入腊肠小火煸炒至透明。 4 再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。 5 调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。 6 成品图。

腊肠炒荷兰豆怎么做？

材料：荷兰豆，腊肠，盐，姜蒜末。 做法： 1.荷兰豆掐头去筋后洗净备用。 2.锅中放水，滴几滴食用油，加少许盐煮开后，下入处理好的荷兰豆焯至变色后捞出。 3.迅速彻底过凉后沥干水份备用。 4.净锅上少许底油，下姜蒜末爆香后下蒸好的腊肠片炒香。 5.倒入焯过水的荷兰豆翻炒，调入盐调味即可。 小贴士： 1.焯水后迅速过凉水，是保证荷兰豆色泽翠绿，口感清脆的关键。现在这样的季节直接过凉水就行，天热时过凉的水里最好加些冰块。 2.焯过水后的荷兰豆不要久炒，再次入锅后，调佐料炒匀就可以出锅了。 ?

荷兰豆炒腊肠的做法

小腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段。

原料：

1、荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋；

荷兰豆炒腊肠要怎么做好吃？荷兰豆炒腊肠要哪些材料？如何做荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠详细制作步骤虽说过年间吃了不少好吃的，但是腊味我永远没抵抗力，似乎也没有吃得不想吃的时候。所以过来时一定会带来的一些腊味。所以呀，我现在依然还是有大口吃肉的想法。所以今天来一道荷兰豆炒腊肠。荷兰豆炒腊肠的做法1.将荷兰豆摘去两头洗净，腊肠切薄片，蒜切片。2.热锅下油，煸香蒜片。3.倒入洗净好的荷兰豆。4.炒至荷兰豆变亮色。5.倒入切好片的腊肠。6.小火翻炒煸香二分钟。7.调入适量的盐即可。