小米粥的做法大全做法大全

好喝的小米粥怎么做？

几种简单的粥,参考一下吧? 八宝粥: 材料： 江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量 做法： （1）栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。 （2）红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。 苹果粥 原料： 白米1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯 辅料： 蜂蜜4大匙 做法： 1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。 2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。 3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。 小米粥 原料：小米30-50克，红糖适量。 制作过程：将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。 特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳。 绿豆粥 原料：绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。 制作： 将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。 百合粥 原料：百合50克，莲子（带芯）30克，糯米100克，红糖少许。 制作： 1、将百合、莲子洗净，同置锅中，加水适量，与糯米同煮成粥，粥成加红糖煮沸即可。 2、注意百合、莲子和糯米都要煮烂，使粥细腻软烂。 特点：软糯、甜蜜 糯米粥 原料： 糯米100克，水800克。 制作： 1、糯米拣去杂物，淘洗干净。 2、锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。 特点：滑润粘稠，清香爽口。 牛奶麦片粥 原料：麦片、白糖各90克，牛奶150克。 制作： 1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。 2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。 特点： 粥粘稠，甜香可口。 另外,熬大米粥、小米粥,或用剩米饭熬粥,稍不注意便会溢锅.如果在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油,就可避免粥汁溢锅了.

养胃的小米粥怎么做？

不同病症加不同药材

2、南瓜、木瓜+小米，南瓜可解毒，保护胃黏膜

降血压+荷叶

头昏多汗+薏仁

黄瓜减肥、猕猴桃抑癌、

好喝的小米粥怎么做？

首先要选择优质的小米，质量好的小米，应该是淡黄色的，捧一把，攥在手里不成团，放在鼻子闻，有一种新鲜的谷子味；第二步，将小米用清水滔净；第三步，将小米放入锅中，倒入适量的水，一般以没过小米三指深为宜，大火烧开；最关键的是第四步，在水快开时，锅旁不能离人，开一开之后，及时将火转为温火，避免水开往外溢米，跑香。转为温火，以小米在里面轻微地咕嘟开着最好，慢慢熬，大约20分钟后，就差不多了。沉2分钟，掀开锅盖。一锅香喷喷的小米粥便大功告成。

怎样煮小米粥好喝 小米和水的比例

煮小米粥的方法： 1、首先，取适量的小米，备用。 2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。 3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放，只放小米。 4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅。 5、煮十分钟左右的时间后，我们可以加入适量的食用油，转入小火，这样的话小米粥就更加的香、更加美味。 6、小米粥煮的差不多后，我们可以放入适量的白糖，打开沙锅不停搅动，锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。

小米粥的配料，请详细说明

一、小米粥 原料： 　　小米30-50克，红糖适量。 　　制作过程： 　　将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。 　　特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。 　　　　注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。 二、黄豆小米粥 制作材料： 主料：小米100克,大豆50克 调料：白砂糖10克 教您黄豆小米粥怎么做，如何做黄豆小米粥 1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。 2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。 3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。 三、南瓜小米粥 南瓜小米粥的做法一 　　煮粥原料： 　　绿豆，小米，玉米渣 (和小米大小差不多的)，南瓜，红枣，花生。 　　粥的做法： 　　1.南瓜洗尽去皮，切成小块（到最后都熬烂了）； 　　2.把其它材料也洗干净，坐锅、加水、点火，等锅开； 　　3.除绿豆之外其它的材料都放入锅内，防止溢出可以在锅里滴一点食用油； 　　4.熬大概10分钟，再加入绿豆，继续熬，熬到南瓜烂掉，绿豆快要开花就可以了。[吃地带] 　　南瓜小米粥的做法二 　　煮粥原料： 　　南瓜250克左右，小米120克，红枣8枚，冰糖少许（也可以不放。因为南瓜有甜味）。 　　粥的做法： 　　1.南瓜去皮去籽切成小块，小米洗净备用，红枣洗净沥干水分； 　　2.锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开，下入南瓜、小米、红枣；　　　　 　　3.再次开锅后转小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠，倒入冰糖，再煮至糖融化即可关火。 　　营养功效： 　　1.小米：暖胃，安神 　　2.南瓜：南瓜性温，味甘。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 　　南瓜小米粥的做法三 　　煮粥材料： 　　大米半杯，小米半杯，南瓜200克，水适量。 　　粥的做法： 　　1.小米淘洗干净，放入陶瓷煲，加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开； 　　2.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开； 　　3.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。[吃地带] 　　南瓜小米粥的做法四 　　煮粥材料： 　　小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。 　　粥的做法： 　　1.将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净； 　　2.一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。 　　功效特点： 　　此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。 　　南瓜小米粥的做法五 　　煮粥材料： 　　南瓜，小米。 　　粥的做法： 　　1.南瓜洗净可去皮（也可不去皮，根据个人情况）切成大拇指头大小的块，如太大会难以熬绵，如太小会与小米混成一体； 　　2.适量南瓜块入锅，加适量水，大火煮沸； 　　3.适量小米洗净加入，大火煮沸，改为文火熬汤； 　　4.30-40分钟后，即可出锅食用。 　　温馨提示： 　　1.可根据自己对汤的稀稠的喜好来加原料的量，无明确规定。 　　2.南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

小米粥的做法，小米粥怎么做好吃，小米粥的家常做法

主料小米50g 辅料食用碱适量 步骤 小米粥的做法步骤11.小米淘洗干净。 小米粥的做法步骤22.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。 小米粥的做法步骤33.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。 小米粥的做法步骤44.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。 小米粥的做法步骤55.待米成花状时，就可以出锅了。 小米粥的做法步骤66.稍凉盛起食用。