素炒杏鲍菇的做法大全素炒杏鲍菇的家常做法

　　杏鲍菇的家常做法 美味的杏鲍菇怎么做

食材明细杏鲍菇2根花生1小把孜然粉1小勺辣椒粉1小勺油适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度干煸杏鲍菇的做法步骤干煸杏鲍菇的做法步骤：1 1将杏鲍菇手撕成丝；干煸杏鲍菇的做法步骤：2 2加入适量的盐拌均匀；干煸杏鲍菇的做法步骤：3 3稍微腌制一下再加入适量的油；干煸杏鲍菇的做法步骤：4 4将它们混合拌均匀；干煸杏鲍菇的做法步骤：5 5放入微波炉中，高火打2分钟；

　　干煸杏鲍菇的做法步骤：6 6再将杏鲍菇拿出来， 滗去水分， 再高火打2分钟；干煸杏鲍菇的做法步骤：7 7热锅凉油， 将准备好的杏鲍菇放入里面不停地煸炒；

　　干煸杏鲍菇的做法步骤：8 8 直至炒到杏鲍菇发干，且微微发黄时， 再加入孜然粉和辣椒粉继续翻炒；干煸杏鲍菇的做法步骤：9 9翻炒几下后盛入盘中， 表面撒上花生碎。

　　干煸杏鲍菇的做法步骤：10 10端上桌了。杏鲍菇怎么炒啊?

素炒杏鲍菇一

　　原料：杏鲍菇，彩椒，葱，

　　姜，花椒，生抽酱油，糖，料酒，

　　盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。

　　

　　做法：事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，

　　和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，

　　半勺米醋，1勺黄酱。

　　杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以，炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量，

　　炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味，所以倒一点蚝油翻炒下，让彩椒都裹些蚝油就有味道了。

　　最后还要用水淀粉勾一点芡。

　　素炒杏鲍菇二

　　杏鲍菇、彩椒、尖椒各适量。杏鲍菇洗净切成片，彩椒和尖椒洗净切成丁。油锅烧热后先放杏鲍菇翻炒，加一点点生抽提鲜，

　　等杏鲍菇炒软再放彩椒和尖椒，加适量盐，简单翻炒一下即可出锅。

　　素炒杏鲍菇三

　　杏鲍菇2根，姜米少许，盐，素蚝油，

　　其他青菜适量。杏鲍菇切片；热油2汤匙，爆香姜米和盐，放入杏鲍菇翻炒；

　　加素蚝油、水少许焖至熟。勾油水芡上盘。用水烫熟或炒熟豆苗（或其他青菜），伴在碟上即可。

======================================

一、 凉菜

（一）蒜椒杏鲍菇

原料：杏鲍菇180克

香露水调料：八角，

　　桂皮各1克，甘草，草果，花椒各6克，丁香7克，干沙姜9克，精盐6克，

　　育兰菌王精4克，白糖3克

茄汁酸香卤汁调料：味好美番茄沙司10克，洋葱末，大蒜泥各5克，泡红椒粒4克，精盐，绵白糖各2克，

　　镇江醋12克，育兰菌王精3克，鸡棕菌油6克

做法：１、将香露水调料用纱布包裹起来，放入750克水中烧开，改小火煨煮1 小时，使香味尽溶于水，成“香露水”；

　　

　　　２、将茄汁酸香卤汁调料调和成“茄汁酸香卤汁”佐料；

　　　３、将杏鲍菇放入香露水中煮开，改小火卤40分钟，使之入味，捞出，

　　冷却后批切成片，装盘，跟茄汁酸香卤汁上桌。

特点： 酸香，鲜辣，

　　菇肉糯软而有弹性，香味丰富。

二、 热炒菜

（一）三色杏鲍菇

原料：鲜杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油

做法：１、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片，分别放入开水中焯一下待用；

　　　２、坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆，

　　加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。

特点：肉质细腻，味道鲜香。

　　

（二）豆豉杏鲍菇

原料：杏鲍菇300克、五花肉75克、豆豉35克、蒜头150克、红辣椒2条、蒜苗一支

调味料：酱油、香油、淀粉少许

做法：１、杏鲍菇洗净去头切长条，入滚水中汆烫后冲凉沥干；

　　　２、辣椒去子与蒜头切成片状，蒜苗切段，五花肉切片，备用；

　　

　　　３、炒锅烧热注入油二大匙，将五花肉拌炒数下后加入辣椒，蒜头爆香，再加入豆豉，杏鲍菇与酱油、香油拌炒均匀，最后加入蒜苗略炒后，

　　以淀粉水勾芡并淋上香油即可 。

（三）素炒杏鲍菇

原料：杏鲍菇三到四朵切片

　　　三颗蒜头拍碎

　　　五六片紫苏剁碎

　　　一根辣椒切碎

　　　橄榄油少许

　　　白酒少许

做法：蒜,辣椒爆香后,将杏鲍菇丢下去略炒,倒入白酒闷一分钟,

　　洒下紫苏,起锅。

（四）乳汁杏鮑菇

原料：杏鲍菇300克、青花菜1颗

　　　１、姜末1/4茶匙、盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、色拉油1茶匙

　　　２、红豆腐乳1大匙、绍兴酒1茶匙、高汤1杯、糖1大匙

　　　３、太白粉1/3茶匙

做法：１、杏鲍菇切成4×2公分长段，横切花刀备用；

　　　２、炒锅入油2杯以中火烧至五分热，

　　入杏鲍菇油炸至软即可捞出沥油；

　　　３、青花菜去外皮，取小朵嫩部花状，洗净入滚水中加调味料(1)汆烫至　熟后，捞出沥干摆盘备用；

　　

　　　４、另起炒锅入油1大匙，先爆香姜末后，依序加入调味料（2）及杏鲍菇，以小火烧至汤汁略干，最后再以太白粉水勾芡即可。

提示：１、红豆腐乳下锅前，要先用水调匀再用油炒过，可增豆腐乳独特之豆香味。

　　

　　　２、以"豆腐乳"为主要调味时，较不适合再加麻油来提香或增加表面光泽，可改用色拉油或鸡油代替。

三、 烧烤

（一）盐烤杏鲍菇

原料: 杏鲍菇，胡椒盐

做法：１、将杏鲍菇洗净，擦干水分，切成长条

　　　２、将杏鲍菇均匀洒上胡椒盐，

　　装盘，将烤箱烤约五分钟即可

提示：１、烤杏鲍菇一定要烤好马上吃，口感才好，千万别放凉了。

　　　２、杏鲍菇烤之前，一定要擦干水分，没擦干的话，烤起来会软软的，

　　不好吃，又难看。

（二）杏鲍菇串烧

原料：杏鲍菇 1/2斤、树子酱汁 1大匙、香油 1/2大匙、糖 1/2大匙

做法：１、将杏鲍菇洗净，较厚处用刀横划数刀，这样在烧烤时才能受热均匀，而且容易熟。

　　将杏鲍菇用竹籤串起，再将调味料拌匀备用。

　　　２、串好的杏鲍菇放入烤架中烧烤，再将调味料刷上入味，并多次翻面刷上酱料，至杏鲍菇软化熟透即可食用。

四、 汤

（一）杏鲍菇汤

原料：白萝卜：10厘米左右，圆切一口大小

　　　山药：2根，

　　圆切，和白罗卜一样大小

　　　杏鲍菇：2朵，圆切

　　　芹菜：半根，圆切，叶子也一起

　　　色拉油：一大匙

　　　生姜：一块，切细碎

　　　水煮蕃茄：一大罐

　　　郁金（姜黄）、枯茗、、芫荽（香菜）粉末：各一小匙

　　　豆蔻粉：半匙

　　　辣椒粉：一小匙（辛辣），可根据个人喜好加减。

　　　月挂树：两朵

　　　丁香：3个

　　　天然盐：适量

做法：１、 在锅里倒入油，

　　先炒生薑。等味道出来，倒入白萝卜、山药，接着炒，再加入杏鲍菇、芹菜继续炒。

　　　２、调入郁金、枯茗、芫荽、豆蔻和辣椒粉，再炒。

　　　３、加入罐头蕃茄、月挂树、丁香、适量的水及盐；

　　

　　　４、蔬菜都过火了，最后再煮一小会儿。

素炒香鲍菇如何烹饪

你确定是香鲍菇不是杏鲍菇吗？如果要是杏鲍菇可以这么做

杏鲍菇2根，姜米少许，盐，素蚝油，其他青菜适量。

　　杏鲍菇切片；热油2汤匙，爆香姜米和盐，放入杏鲍菇翻炒；加素蚝油、水少许焖至熟。勾油水芡上盘。用水烫熟或炒熟豆苗（或其他青菜），

　　伴在碟上即可。

素炒杏鲍菇怎么去腥味

步骤素炒杏鲍菇的做法步骤11.材料洗净，准备好！素炒杏鲍菇的做法步骤22.杏鲍菇切丁备用。素炒杏鲍菇的做法步骤33.红椒切丁备用。素炒杏鲍菇的做法步骤44.杏鲍菇焯水。

　　素炒杏鲍菇的做法步骤55.豌豆焯水。素炒杏鲍菇的做法步骤66.锅子烧热，倒油，放入蒜片，煸出香味。素炒杏鲍菇的做法步骤77.倒入杏鲍菇丁。

　　素炒杏鲍菇的做法步骤88.倒入豌豆。素炒杏鲍菇的做法步骤99.放入一勺拌饭酱。素炒杏鲍菇的做法步骤1010.放入一勺耗油。素炒杏鲍菇的做法步骤1111.放入一勺生抽。素炒杏鲍菇的做法步骤1212.加入少许白糖。素炒杏鲍菇的做法步骤1313.搅拌均匀，

　　放入适量的盐。素炒杏鲍菇的做法步骤1414.倒入水淀粉，搅拌均匀。素炒杏鲍菇的做法步骤1515.倒入红椒丁。素炒杏鲍菇的做法步骤1616.搅拌均匀，出锅装盘即可。

　　炒杏鲍菇的做法，西芹炒杏鲍菇怎么做好吃

食材主料杏鲍菇300g芹菜200g辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量步骤1.主辅料： 杏鲍菇、芹菜2.把芹菜洗净切段。3.杏鲍菇切条。4.锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟。5.把焯熟的杏鲍菇过冷水。

　　6.热油，炒香葱花。7.放入芹菜煸炒。8.加适量蚝油。9.炒制芹菜断生。10.放入杏鲍菇炒匀，加盐调味。11.旺火收汁后，

　　即可关火。12.出锅装盘，即可上桌食用。杏鲍菇的做法大全，杏鲍菇怎么做

杏鲍菇这样做，

　　超级下饭的做法，素炒杏鲍菇怎么做好吃，素炒杏鲍菇的家常做法

食材用料：杏鲍菇[图]杏鲍菇两个西兰花[图]西兰花200克相克食物油[图]油适量盐少许味精[图]味精适量相克食物生抽适量蒜瓣两瓣青、红椒各一根菜谱做法：素炒杏鲍菇的做法图解11.西兰花加油盐焯熟沥干水待用。素炒杏鲍菇的做法图解22.油锅烧热下蒜瓣爆香。素炒杏鲍菇的做法图解33.下杏鲍菇炒至变软，

　　加少许盐。素炒杏鲍菇的做法图解44.下青红椒，加少许生抽、味精翻炒均匀。素炒杏鲍菇的做法图解55.起锅，倒入摆好的西兰花中间。用手机看这道菜做法菜谱小贴士：西兰花焯水时加点油盐，

　　能保持颜色鲜艳。素炒杏鲍菇胡萝卜怎么做如何做好吃

素炒杏鲍菇胡萝卜的做法步骤：1. 胡萝卜切丝，杏鲍菇也是切丝，滚刀块也行喔！2.

　　先炒杏鲍菇，无油干锅炒菇，中小火炒到菇出水。3. 整个菇都焉下去，微微出水就盛盘待用4. 放油爆蒜头末5.

　　先炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝有些软就行6. 然后把茹放下去一起炒7. 翻炒几下后就调味，放鱼露或是生抽沿锅壁四周放下去，然后放蚝油炒匀8.

　　炒好出锅，装盘！杏鲍菇的家常做法 美味的杏鲍菇怎么做

食材明细杏鲍菇2根花生1小把孜然粉1小勺辣椒粉1小勺油适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度干煸杏鲍菇的做法步骤干煸杏鲍菇的做法步骤：1 1将杏鲍菇手撕成丝；干煸杏鲍菇的做法步骤：2 2加入适量的盐拌均匀；干煸杏鲍菇的做法步骤：3 3稍微腌制一下再加入适量的油；干煸杏鲍菇的做法步骤：4 4将它们混合拌均匀；

　　干煸杏鲍菇的做法步骤：5 5放入微波炉中，高火打2分钟；干煸杏鲍菇的做法步骤：6 6再将杏鲍菇拿出来， 滗去水分， 再高火打2分钟；

　　干煸杏鲍菇的做法步骤：7 7热锅凉油， 将准备好的杏鲍菇放入里面不停地煸炒；干煸杏鲍菇的做法步骤：8 8 直至炒到杏鲍菇发干，且微微发黄时， 再加入孜然粉和辣椒粉继续翻炒；干煸杏鲍菇的做法步骤：9 9翻炒几下后盛入盘中， 表面撒上花生碎。

　　干煸杏鲍菇的做法步骤：10 10端上桌了。杏鲍菇怎么炒啊?

素炒杏鲍菇一

　　原料：杏鲍菇，彩椒，葱，

　　姜，花椒，生抽酱油，糖，料酒，

　　盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。

　　做法：事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，

　　也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，

　　用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。

　　杏鲍菇切小丁，

　　锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以，炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量，

　　炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味，

　　所以倒一点蚝油翻炒下，让彩椒都裹些蚝油就有味道了。最后还要用水淀粉勾一点芡。

　　素炒杏鲍菇二

　　杏鲍菇、彩椒、尖椒各适量。杏鲍菇洗净切成片，彩椒和尖椒洗净切成丁。

　　油锅烧热后先放杏鲍菇翻炒，加一点点生抽提鲜，等杏鲍菇炒软再放彩椒和尖椒，加适量盐，简单翻炒一下即可出锅。

　　素炒杏鲍菇三

　　杏鲍菇2根，姜米少许，

　　盐，素蚝油，其他青菜适量。杏鲍菇切片；热油2汤匙，

　　爆香姜米和盐，放入杏鲍菇翻炒；加素蚝油、水少许焖至熟。勾油水芡上盘。用水烫熟或炒熟豆苗（或其他青菜），伴在碟上即可。

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一、 凉菜

（一）蒜椒杏鲍菇

原料：杏鲍菇180克

香露水调料：八角，

　　桂皮各1克，甘草，草果，花椒各6克，丁香7克，干沙姜9克，精盐6克，育兰菌王精4克，

　　白糖3克

茄汁酸香卤汁调料：味好美番茄沙司10克，洋葱末，大蒜泥各5克，泡红椒粒4克，精盐，

　　绵白糖各2克，镇江醋12克，育兰菌王精3克，鸡棕菌油6克

做法：１、将香露水调料用纱布包裹起来，放入750克水中烧开，改小火煨煮1 小时，

　　使香味尽溶于水，成“香露水”；

　　　２、将茄汁酸香卤汁调料调和成“茄汁酸香卤汁”佐料；

　　　３、将杏鲍菇放入香露水中煮开，改小火卤40分钟，使之入味，

　　捞出，冷却后批切成片，装盘，跟茄汁酸香卤汁上桌。

特点： 酸香，鲜辣，菇肉糯软而有弹性，

　　香味丰富。

二、 热炒菜

（一）三色杏鲍菇

原料：鲜杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油

做法：１、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片，分别放入开水中焯一下待用；

　　　２、坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆，加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，

　　水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。

特点：肉质细腻，味道鲜香。

（二）豆豉杏鲍菇

原料：杏鲍菇300克、五花肉75克、豆豉35克、蒜头150克、红辣椒2条、蒜苗一支

调味料：酱油、香油、淀粉少许

做法：１、杏鲍菇洗净去头切长条，入滚水中汆烫后冲凉沥干；

　　　２、辣椒去子与蒜头切成片状，蒜苗切段，

　　五花肉切片，备用；

　　　３、炒锅烧热注入油二大匙，将五花肉拌炒数下后加入辣椒，蒜头爆香，再加入豆豉，杏鲍菇与酱油、香油拌炒均匀，

　　最后加入蒜苗略炒后，以淀粉水勾芡并淋上香油即可 。

（三）素炒杏鲍菇

原料：杏鲍菇三到四朵切片

　　　三颗蒜头拍碎

　　　五六片紫苏剁碎

　　　一根辣椒切碎

　　　橄榄油少许

　　　白酒少许

做法：蒜,辣椒爆香后,将杏鲍菇丢下去略炒,倒入白酒闷一分钟,洒下紫苏,

　　起锅。

（四）乳汁杏鮑菇

原料：杏鲍菇300克、青花菜1颗

　　　１、姜末1/4茶匙、盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、色拉油1茶匙

　　　２、红豆腐乳1大匙、绍兴酒1茶匙、高汤1杯、糖1大匙

　　　３、太白粉1/3茶匙

做法：１、杏鲍菇切成4×2公分长段，横切花刀备用；

　　　２、炒锅入油2杯以中火烧至五分热，入杏鲍菇油炸至软即可捞出沥油；

　　　３、青花菜去外皮，取小朵嫩部花状，

　　洗净入滚水中加调味料(1)汆烫至　熟后，捞出沥干摆盘备用；

　　　４、另起炒锅入油1大匙，先爆香姜末后，依序加入调味料（2）及杏鲍菇，以小火烧至汤汁略干，最后再以太白粉水勾芡即可。

　　

提示：１、红豆腐乳下锅前，要先用水调匀再用油炒过，可增豆腐乳独特之豆香味。

　　　２、以"豆腐乳"为主要调味时，较不适合再加麻油来提香或增加表面光泽，可改用色拉油或鸡油代替。

三、 烧烤

（一）盐烤杏鲍菇

原料: 杏鲍菇，

　　胡椒盐

做法：１、将杏鲍菇洗净，擦干水分，切成长条

　　　２、将杏鲍菇均匀洒上胡椒盐，装盘，将烤箱烤约五分钟即可

提示：１、烤杏鲍菇一定要烤好马上吃，口感才好，千万别放凉了。

　　　２、杏鲍菇烤之前，

　　一定要擦干水分，没擦干的话，烤起来会软软的，不好吃，又难看。

（二）杏鲍菇串烧

原料：杏鲍菇 1/2斤、树子酱汁 1大匙、香油 1/2大匙、糖 1/2大匙

做法：１、将杏鲍菇洗净，

　　较厚处用刀横划数刀，这样在烧烤时才能受热均匀，而且容易熟。将杏鲍菇用竹籤串起，再将调味料拌匀备用。

　　

　　　２、串好的杏鲍菇放入烤架中烧烤，再将调味料刷上入味，并多次翻面刷上酱料，至杏鲍菇软化熟透即可食用。

四、 汤

（一）杏鲍菇汤

原料：白萝卜：10厘米左右，

　　圆切一口大小

　　　山药：2根，圆切，和白罗卜一样大小

　　　杏鲍菇：2朵，圆切

　　　芹菜：半根，圆切，叶子也一起

　　　色拉油：一大匙

　　　生姜：一块，切细碎

　　　水煮蕃茄：一大罐

　　　郁金（姜黄）、枯茗、、芫荽（香菜）粉末：各一小匙

　　　豆蔻粉：半匙

　　　辣椒粉：一小匙（辛辣），

　　可根据个人喜好加减。

　　　月挂树：两朵

　　　丁香：3个

　　　天然盐：适量

做法：１、 在锅里倒入油，先炒生薑。等味道出来，倒入白萝卜、山药，接着炒，再加入杏鲍菇、芹菜继续炒。

　　　２、调入郁金、枯茗、芫荽、豆蔻和辣椒粉，

　　再炒。

　　　３、加入罐头蕃茄、月挂树、丁香、适量的水及盐；

　　　４、蔬菜都过火了，最后再煮一小会儿。

素炒杏鲍菇丝的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细杏鲍菇300g（1个）胡萝卜1根尖椒1个大豆油10g酱油5g盐5g十三香少许味精少许1原料杏鲍菇一根，

　　大约300g2胡萝卜一根，尖椒一根3将杏鲍菇切成绫型备用。4将胡萝卜和尖椒改刀备用。5锅中放入大豆油，待油热后，先胡萝卜放入锅中，

　　炒熟。6再放入杏鲍菇，进行翻炒，加入十三香粉，加入盐调味。

　　葱爆杏鲍菇的做法步骤图，葱爆杏鲍菇怎么做

主料：杏鲍菇1根、猪肉适量；辅料：油适量、盐适量、大葱半个、耗油适量葱爆杏鲍菇1食材2锅里放油烧热后先放肥肉煸炒出油，再将瘦肉放入炒两下3然后放入大葱，杏鲍菇翻炒至杏鲍菇出水且要炒干，在放入盐，耗油翻炒均匀即可小贴士炒杏鲍菇不能放一点水……还得把杏鲍菇本身的水炒干才好清炒杏鲍菇木耳的做法步骤图，怎么做好吃

材料做法1、木耳洗净浸泡3小时；

　　2、腊肉切片蒸熟；3、杏鲍菇、胡萝卜切片，芹菜切段；独蒜头拍散切蓉；4、热油锅，

　　下蒜蓉爆香，下木耳翻炒片刻；下杏鲍菇、胡萝卜翻炒至熟；下腊肉翻炒均匀，下盐、鸡粉、蚝油调味；最后加水淀粉勾芡即可。炝炒杏鲍菇的做法步骤图，

　　炝炒杏鲍菇怎么做好吃

用料 ?杏鲍菇 ? ?1个 ? ?青辣椒 ?

　　 ?1个 ? ?红辣椒 ? ?

　　1个 ? ?蒜 ? ?2瓣 ? ?香菜 ? ?

　　少许 ? ?味极鲜酱油 ? ?适量 ?

　　 ?盐 ? ?适量 ? ?炝炒杏鲍菇的做法 ?备菜：杏鲍菇切0.2cm左右的细丝，飞水变软捞出；

　　青红椒斜刀切丝，蒜瓣拍开去皮，香菜切小段；锅中入油，炒香蒜瓣，

　　加入青红椒丝翻炒，加入少许味极鲜酱油，待青红椒炒软加入杏鲍菇丝翻炒，加适量盐调味，起锅前撒少许香菜即可。杏鲍菇的做法大全 好吃的杏鲍菇怎么做

杏鲍菇干的做法大全的做法1.杏鲍菇洗净切片，洋葱和青椒切丝，

　　蒜切片2.平底锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出3.倒入洋葱丝和辣椒丝稍炒4.倒入杏鲍菇片一起煸炒5.加入蒜片炒匀后加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇一

　　原料：杏鲍菇，彩椒，

　　葱，姜，花椒，生抽酱油，糖，

　　料酒，盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。

　　

　　做法：事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，

　　料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，

　　1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。

　　杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，

　　倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以，炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量，炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。

　　把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味，所以倒一点蚝油翻炒下，

　　让彩椒都裹些蚝油就有味道了。最后还要用水淀粉勾一点芡。

　　素炒杏鲍菇二

　　杏鲍菇、彩椒、尖椒各适量。杏鲍菇洗净切成片，彩椒和尖椒洗净切成丁。油锅烧热后先放杏鲍菇翻炒，

　　加一点点生抽提鲜，等杏鲍菇炒软再放彩椒和尖椒，加适量盐，简单翻炒一下即可出锅。

　　素炒杏鲍菇三

　　杏鲍菇2根，

　　姜米少许，盐，素蚝油，其他青菜适量。杏鲍菇切片；

　　热油2汤匙，爆香姜米和盐，放入杏鲍菇翻炒；加素蚝油、水少许焖至熟。勾油水芡上盘。用水烫熟或炒熟豆苗（或其他青菜），伴在碟上即可。

　　做法，清炒杏鲍菇怎么做好吃，清炒杏鲍菇的家常做法

1.杏鲍菇洗净。2.切滚刀块。3.青红椒切斜块。4.生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。5.锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。6.把杏鲍菇炒到发干，

　　变成金黄色。7.放入辣椒断生。8.淋入碗汁，拌匀出锅。的做法，素炒杏鲍菇怎么做好吃，素炒杏鲍菇的家常做法

食材用料：杏鲍菇[图]杏鲍菇两个西兰花[图]西兰花200克相克食物油[图]油适量盐少许味精[图]味精适量相克食物生抽适量蒜瓣两瓣青、红椒各一根菜谱做法：素炒杏鲍菇的做法图解11.西兰花加油盐焯熟沥干水待用。素炒杏鲍菇的做法图解22.油锅烧热下蒜瓣爆香。

　　素炒杏鲍菇的做法图解33.下杏鲍菇炒至变软，加少许盐。素炒杏鲍菇的做法图解44.下青红椒，加少许生抽、味精翻炒均匀。素炒杏鲍菇的做法图解55.起锅，

　　倒入摆好的西兰花中间。用手机看这道菜做法菜谱小贴士：西兰花焯水时加点油盐，能保持颜色鲜艳。素炒杏鲍菇胡萝卜怎么做如何做好吃

素炒杏鲍菇胡萝卜的做法步骤：1. 胡萝卜切丝，

　　杏鲍菇也是切丝，滚刀块也行喔！2. 先炒杏鲍菇，无油干锅炒菇，中小火炒到菇出水。3.

　　整个菇都焉下去，微微出水就盛盘待用4. 放油爆蒜头末5. 先炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝有些软就行6. 然后把茹放下去一起炒7. 翻炒几下后就调味，

　　放鱼露或是生抽沿锅壁四周放下去，然后放蚝油炒匀8. 炒好出锅，装盘！杏鲍菇怎么做好吃，辣炒杏鲍菇的家常做法

步骤来辣炒杏鲍菇的做法步骤11.食材备好，

　　如图辣炒杏鲍菇的做法步骤自22.杏鲍菇用开水焯一下辣炒杏鲍菇的做法步骤33.锅里放油，油热后放入姜，蒜，辣椒辣炒杏鲍菇的做法步骤44.依次放入尖椒zhidao，萝卜，蒜苔，

　　和杏鲍菇，煸炒一下，放入盐和少许酱油就可以啦葱爆杏鲍菇的做法步骤图，葱爆杏鲍菇怎么做

主料：杏鲍菇1根、猪肉适量；辅料：油适量、盐适量、大葱半个、耗油适量葱爆杏鲍菇1食材2锅里放油烧热后先放肥肉煸炒出油，再将瘦肉放入炒两下3然后放入大葱，杏鲍菇翻炒至杏鲍菇出水且要炒干，在放入盐，

　　耗油翻炒均匀即可小贴士炒杏鲍菇不能放一点水……还得把杏鲍菇本身的水炒干才好杏鲍菇的做法大全，杏鲍菇怎么做

杏鲍菇这样做，超级下饭素炒杏鲍菇丝的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细杏鲍菇300g（1个）胡萝卜1根尖椒1个大豆油10g酱油5g盐5g十三香少许味精少许1原料杏鲍菇一根，大约300g2胡萝卜一根，尖椒一根3将杏鲍菇切成绫型备用。4将胡萝卜和尖椒改刀备用。5锅中放入大豆油，

　　待油热后，先胡萝卜放入锅中，炒熟。6再放入杏鲍菇，进行翻炒，加入十三香粉，加入盐调味。

　　素炒杏鲍菇怎么去腥味

步骤素炒杏鲍菇的做法步骤11.材料洗净，准备好！素炒杏鲍菇的做法步骤22.杏鲍菇切丁备用。素炒杏鲍菇的做法步骤33.红椒切丁备用。素炒杏鲍菇的做法步骤44.杏鲍菇焯水。素炒杏鲍菇的做法步骤55.豌豆焯水。素炒杏鲍菇的做法步骤66.锅子烧热，倒油，

　　放入蒜片，煸出香味。素炒杏鲍菇的做法步骤77.倒入杏鲍菇丁。素炒杏鲍菇的做法步骤88.倒入豌豆。素炒杏鲍菇的做法步骤99.放入一勺拌饭酱。素炒杏鲍菇的做法步骤1010.放入一勺耗油。素炒杏鲍菇的做法步骤1111.放入一勺生抽。

　　素炒杏鲍菇的做法步骤1212.加入少许白糖。素炒杏鲍菇的做法步骤1313.搅拌均匀，放入适量的盐。素炒杏鲍菇的做法步骤1414.倒入水淀粉，搅拌均匀。素炒杏鲍菇的做法步骤1515.倒入红椒丁。素炒杏鲍菇的做法步骤1616.搅拌均匀，出锅装盘即可。

　　杏鲍菇的做法

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，

　　呈白至奶黄色，外观好。爆炒杏鲍菇的家常做法

原料?主料杏鲍菇2根鸡腿蘑20克调料食盐1/4茶匙酱油4茶匙葱3克姜3克蒜3克花椒15克干辣椒10克蚝油2茶匙淀粉15克黄酒1茶匙白糖半茶匙做法?1.杏鲍菇洗净3.准备好花椒，干辣椒，花生4.葱姜蒜切片5.锅内放油，

　　放入鸡腿菇中火煸炒6.倒入黄酒烹香，再放入素蚝油翻炒均匀7.盛出备用8.锅内放油，放入花椒粒炸香(也可捞出花椒粒)，再放入干红辣椒，9.待变色后放入葱姜蒜10.放入鸡腿菇煸炒11.酱油，糖，

　　盐，淀粉放入小碗搅拌均匀12.调料汁倒入锅内搅拌均匀，