电动打蛋器的做法家常做法大全

　　电动打蛋器的两个头分别用来打什么

不知道具体品牌和型号，很难说具体功能。但是，一般的搅拌器可以备打蛋、搓粉配件，或搅拌、打面粉功能。特点：·能把鸡蛋充分搅和，

　　变成蛋花 ·能混合鸡蛋面粉，蛋糕等食物 ·在做蛋卷、煎饼、蛋糕等食物前用来搅拌，混合。所以，你应该仔细看看说明书基本上就知道了。在家自制蛋糕，

　　能不能用这种电动打蛋器？不能用什么好？

可以。其实用筷子也行。关键是要一直打到白色沫状为止。貌似是装上电池以后，前面的棒会震动。马林糖的家常做法大全怎么做好吃视频

展开全部用料 蛋白 2个 白砂糖 80g Meringue马林糖的做法 1.

　　预热烤箱至100度至110度（根据不同烤箱，会有一定温差）。准备食材。2. 将蛋白倒入到一个干净的搅拌碗中。一定要确保搅拌碗是干净，没有一丝油和水分。可以用厨房纸巾蘸上白醋擦拭整个搅拌碗，

　　不要忘了还有打蛋器。3. 用电动打蛋器开始打发蛋白，当蛋白开始变成雪白色，1勺1勺得慢慢加入白糖，直到蛋白已经被打至干性/硬性发泡。

　　在烤盘上铺上一张烘培油纸。4. 用两个勺子将打发好的蛋白糖转移到培油纸上，或者可以用裱花袋将蛋白糖挤出自己满意的形状。放入烤箱考60分钟。

　　用果酱装饰一下。小贴士1. 一定要确保搅拌碗是干净，没有一丝油和水分。可以用厨房纸巾蘸上白醋擦拭整个搅拌碗，不要忘了还有打蛋器。2.如果烤箱过热，Meringue马琳糖烤出来就不会是雪白的样子，

　　会变黄或者变成粉色。如果家里的烤箱温度调到最低还是出现这种情况，可以用根木块，夹着烤箱门，微微地开着烤箱门。

　　怎么做马芬杯蛋糕做法

马芬杯蛋糕的做法步骤马芬杯蛋糕的做法图解11. 准备所有原料…马芬杯蛋糕的做法图解22. 依次放入鸡蛋打散，加入纯牛奶，白砂糖，盐，

　　用电动打蛋器，高速打至蛋液成螺旋状，滴入蛋液不是消失，然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶，食用油，搅拌均匀后，

　　筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉……马芬杯蛋糕的做法图解33. 底部放了葡萄干，还有各种水果干片，杯子八分满刚刚好，摆盘、放入烤箱中层，190上下火烤20分钟即可……马芬杯蛋糕的做法图解44. 完工…制作蛋糕用电动打蛋器需要打多长时间才能做出一个好蛋糕。

　　（家里没烤箱）

一般家里做蛋糕鸡蛋量比较小，最多也就四五个，这个量用电动打蛋器几分钟就打好了。但是你没有烤箱用什么来烤呢，虽然网上有用电饭锅做蛋糕的，但是失败率比较高。

　　如何用打蛋器做冰淇淋

主料芒果2个、牛奶500ml、淀粉2大勺、白糖100g打蛋器版冰淇淋步骤1打蛋器版冰淇淋的做法大全牛奶加热至煮沸，加入白糖步骤2淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉步骤3打蛋器版冰淇淋的家常做法芒果去皮去核切小块，

　　用搅拌机粉碎成酱状步骤4打蛋器版冰淇淋的简单做法晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡步骤5打蛋器版冰淇淋怎么吃混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，