拿铁咖啡

　　拿铁咖啡是什么？

拿铁咖啡是什么？

　　 拿铁(latte)：在意大利语里的意思就是鲜奶。在英语的世界里，泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡

有的人喜欢香草，

　　焦糖或者榛子等等的味道，于是在拿铁中加入这些的香料，就有了香草拿铁，焦糖拿铁。

什么是拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，

　　照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)：需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升)，

　　拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，

　　就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65~75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，

　　就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项。它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\\甘美浓郁，就连不习惯喝咖啡的人，

　　也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁，欧蕾之间的关系，

　　其实拿铁是意大利式的年奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶，而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一泒的温润滑美。

　　拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤亦和卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已，如果在意大利咖啡中，所加牛奶的量增一，而咖啡和奶泡的量不变，就成为一杯拿铁咖啡； 若用数字来表示，

　　即咖啡，牛奶、奶泡的比例为1：2：1 1:先倒意大利咖啡至1/4杯的量然后倒入3/4杯打过奶泡的热鲜奶。 2:将钢杯上层的奶泡倒入到满即可。拿铁咖啡由于鲜奶较多，一般使用马克杯。

　　 作法、使用器具与材料深烘焙的咖啡豆适量. 牛奶适量(咖啡\\鲜奶的比例为:1:1)1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用. 2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，

　　用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO(咖啡\\鲜奶的比例为1:1)。3.取适量牛奶，将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，

　　使其蒸成热牛奶。4.将蒸热的牛奶倒进杯中。5.将杯子上下摇晃,使奶泡上升。6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可。美式咖啡和拿铁有什么区别

拿铁和美式咖啡的区别有：甜度不同、做法不同、颜色不同、热度不同。

　　拿铁咖啡更甜一点。拿铁和美式咖啡有什么区别：1.甜度不同：拿铁：拿铁味道比较甜。美式：美式没有糖比较苦。2.做法不同：拿铁：要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶。美式：要一杯意式浓缩咖啡中加入大量的水。3.颜色不同：拿铁：呈灰白色。

　　美式：浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。4.热度的不同：卡布奇诺和拿铁咖啡有什么区别？

. ... ... ..晕到死我的回答以上的朋友是不是台湾做法啊.

　　... ... .汗尊重下标准的了给老外笑死了中国就是喝这样的花式咖啡？卡布奇诺口感多绵，因为正中的做法是意式浓缩咖啡打底，

　　然后倒入打好的奶泡混合的，技巧好的咖啡师还可以在奶泡上拉花，一般尊重咖啡师的客人是不加糖把咖啡喝完了面上的奶泡花还可以保留下来的。拿铁就毕竟合适女孩子喝，它分为三层，面上的是奶泡，中层的是咖啡，下层的是牛奶。

　　一般做得好的拿铁分层很明显，且轻轻摇晃可以看见咖啡在浮动，所以也叫跳舞拿铁。拿铁咖啡究竟有什么样的含义

意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte) 拿铁是音译过来的 没有含义 意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，

　　就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。

　　星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶，

　　而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。求采纳拿铁咖啡怎么喝 拿铁咖啡正确的喝法

一、拿铁咖啡正确的喝法：1、拿铁咖啡可以在早餐饮用，美味可口，饮用拿铁之前可以先喝一杯冰水，充分体现咖啡的味道，拿铁咖啡的饮用量要每天控制在1杯以内。2、拿铁的奶泡是有咖啡机的蒸汽阀打出来的，

　　有了奶泡，喝起来顺滑，饮用拿铁用搅拌棒搅拌，就可以饮用了。在饮用星巴克的美式拿铁时候，

　　可以直接用吸管，不可以用搅拌棒搅拌奶沫，否则不能品尝拿铁独有的味道。二、拿铁咖啡的作用：1、对皮肤有益可以促进身体的新陈代谢，能活络消化器官。

　　2、开胃消食拿铁含有的咖啡因能刺激胃液的分泌，有利于肠胃蠕动，增进食欲，开胃消食。3、提神在早上喝拿铁咖啡，可以缓解疲劳，提神醒脑，

　　让精神饱满。4、可以消除水肿拿铁咖啡含有咖啡因是可以让人体的是的多余水分排出，促进新陈代谢，改善水肿的问题。5、抗氧化可以减少机体的多余的自由基，自由基会损害机体的细胞和组织，引起衰老。扩展资料拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。

　　它是在沉厚浓郁的Espresso中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人，

　　也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系，其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡，

　　以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶。而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一派的温润滑美。参考资料来源：百度百科：拿铁摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别

餐饮小帖士：不同咖啡的介绍　　意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，

　　这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。　　卡布奇诺·拿铁咖啡：卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，

　　即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。 拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），

　　只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。　　康宝蓝·马琪雅朵咖啡：意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，

　　宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。 在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。

　　不象康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。　　法国牛奶咖啡：咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年。今天，

　　它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby，奶味十足！　　土尔其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，

　　我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。　　爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁…… 小心，

　　咖啡喝多了也会醉！　　摩卡咖啡：喜爱巧克力的伙计们，这就是为你们准备的！还记得意大利的拿铁咖啡吗？在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。　　皇家咖啡：这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，

　　对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！（又一个在咖啡中掺烈酒的家伙！

　　）蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。　　绿茶咖啡：绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，

　　也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。　　冰拿铁咖啡：我们不得不再一次提到拿铁咖啡。（是它太诱人，还是它风花雪月太过头？）利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，

　　使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

　　　　魔力冰淇淋咖啡：这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你！在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图，魔力般水乳交融的冰品咖啡，只留芳香与清爽在你口中。　　摩卡霜冻咖啡：喜爱巧克力的伙计们，还有没有胃口试试“霜冻”了的巧克力摩卡咖啡？

　　用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和，创造出一种绵密的视觉效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功告成了！入口溜滑，

　　沁爽香醇，夏日炎炎中给你一个清凉的下午。什么叫“拿铁咖啡”？

CAFE LATTE,咖啡的一种,就是牛奶跟咖啡在量的比例上是一比一. 欧洲这里点拿铁的时候,通常是给你一个玻璃杯,

　　而不是常规的咖啡杯,因为量比较多. 有的地方也用咖啡杯,不过是那种超大的咖啡杯.