南瓜糯米饼的做法大全南瓜糯米饼的家常做法

　　糯米南瓜饼（烤箱版）怎么做

步骤烤箱版南瓜糯米饼的做法步骤11.南瓜蒸熟放凉压成泥烤箱版南瓜糯米饼的做法步骤22.加入白糖拌均匀烤箱版南瓜糯米饼的做法步骤33.加入糯米粉按压成面团烤箱版南瓜糯米饼的做法步骤44.面团分成小剂子，用手按扁烤箱版南瓜糯米饼的做法步骤55.撒上芝麻烤箱版南瓜糯米饼的做法步骤66.烤箱预热，烤盘刷少许油，放入饼胚，175度15分钟拿出刷蜂蜜，再烤5分钟南瓜糯米饼怎么做软糯

材料做法1、干黄花菜清洗2遍，

　　用温水泡2小时，摘去硬花梗。葱姜切丝备用。2、锅内放少许植物油，把鸡蛋炒熟盛出备用。南瓜糯米饼的家常做法大全怎么做好

南瓜糯米饼步骤1南瓜糯米饼的做法大全南瓜去皮，

　　切成小块，铺在盘中，放入锅中隔水蒸10分钟步骤2南瓜糯米饼的做法图解蒸完的南瓜倒入一个大盆里，倒掉一些水分步骤3用擀面杖把蒸熟的南瓜捣成泥，然后再把南瓜泥中的水分挤掉一些步骤4南瓜泥稍微放凉（不烫手）后，加入糯米粉、玉米淀粉和白砂糖步骤5用筷子之类的东西把全部料搅拌，搅啊搅啊搅啊搅，慢慢地干粉就会和南瓜泥融合了步骤6再把混合物揉成面团（如果觉得面团太软太黏，

　　说明南瓜水分大，可以酌情再增加糯米粉和玉米淀粉的量，慢慢加，一直到面团不会太粘手为止）步骤7将面团分成25至30克的小面团，压扁后填入馅儿料（也可以不填，

　　那样和面的糖可以多加一点）步骤8填好馅料之后再次揉圆，稍微轻轻压一下，不要太扁步骤9接下来是做造型了，需要用到牙签，第一步，

　　面团中间压一道线（深一点，太浅了蒸完看不出痕迹）步骤10造型第二步，斜着再压一道线步骤11一共是要三道线，所以每次压线的比例都要掌握好，不要有的地方大有的地方小就不太好看了步骤12最后用两根牙签调整一下造型，线的两头再往里压一压，这样出来的饼比较立体，

　　不是简单的圆形三道线步骤13蒸锅铺上油纸，刷一层油（防止蒸完以后粘底），把南瓜饼铺上去，每个之间留有空隙，不然蒸完全部粘在一块了步骤14好了，

　　最后蒸完还不错，晾凉了就可以吃了，吃不完的放冰箱，要吃之前稍微蒸热就行南瓜糯米饼成品图烹饪技巧这里南瓜的份量指的是未去皮的份量。这个方子的比例很好。

　　但是难免有的南瓜水分很大，所以尽量捣成泥后再挤掉一些水分，但是也不要太干。揉面的时候觉得太粘手了就是水分多了，最好再多加点粉； 如果要填馅料，糖就50克，如果无馅料的，

　　糖可以再多一点点； 饼的中间我是拿枸杞当道具哈哈南瓜糯米饼的做法？

材料

南瓜，糯米，面粉，油做法1、南瓜洗净去皮上锅蒸；

　　 2、蒸熟后用勺压成南瓜泥，凉透； 3、加入糯米粉、少许面粉搅拌；

　　4、团成团后压扁； 5、油煎熟即可。材料

南瓜半只，白糖，

　　糯米粉做法1.将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟. 大概需要20分钟，用筷子扎一扎，很软了就可以了.

　　2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状. 这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，

　　因为还要加入糯米粉. 3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团一样的程度. 虽然南瓜里没有加任何液体的东西，但是，很让人吃惊地，可以吸收相当多的糯米粉.

　　4.然后，把南瓜面团分成小剂子，搓圆了后压扁，锅里一点点素油，中火两面煎透就可以了.

　　材料

南瓜100克，蒸好的，糯米粉150克，蜜豆少许，芝麻少许做法1.南瓜蒸熟后称重100克2.然后倒入糯米粉，

　　先倒120克（如果太湿再倒余下的粉）3.一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团）4.然后分成10份5.取一个小面团从中间按成小碗状6.包入蜜豆（蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖）7.包好后收口8.翻面后按扁9.然后正反面都沾上芝麻10.锅里放少许油，将芝麻饼放入，

　　慢慢用火煎。注意锅内最小的是刚放入的，时间长了，会慢慢长大，才会使饼的内部都会熟透，所以一定要小火慢烙，不要着急做法1、老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）

　　2、取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，取乒乓球大小一团，

　　擀平，包入豆沙馅，然后收口（类似包汤圆的手势），略微按平，用勺子刻出南瓜的纹路，然后在顶上按半片花生仁或者葡萄干，一个小南瓜就做好啦：））

　　3、做好后上蒸锅，大火蒸10分钟即可开吃啦。南瓜糯米饼的制作方法

做法一1、将南瓜去掉皮，在蒸锅蒸熟；2、南瓜用勺子压成泥，

　　加糯米粉，炼乳和白糖，搅拌揉成面团；3、将面团分成小剂子；4、把小剂子放在蒸笼上，过上汽后大概二十分钟蒸熟；5.揭盖该稍微凉一下，因为刚蒸熟很烫；

　　6、把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球；7、双手抹植物油取一块南瓜剂子，用手按扁成圆饼状；8、饼中心放上一个豆沙馅圆团；9、用虎口处将面团把豆沙馅包住；

　　10、收口朝下，再次用手掌按一下成饼状，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定；11、饼铛刷油，

　　热后放入南瓜饼胚，煎至两面有火花就可以了。12、出锅。做法二南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，将南瓜打成南瓜泥；将蒸熟的南瓜泥放凉后按1∶1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团；

　　把南瓜面团滚成长条状，有利于制饼；再将南瓜面团分成若干小面团，取小面团逐一用手按压成饼；最后将南瓜饼隔水蒸10分钟，最后在南瓜饼上洒上芝麻。