藕有几种做法藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种。 材料:藕 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下。 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。 要点: 1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。 2、注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑。
3、芡汁勾得要薄一些。 4、如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖、醋凉拌。 嫩藕500克,水发香菇50克,熟鸡肉丝50克,泡辣椒、姜、辣椒油、盐、白糖、醋各适量。 制做: ① 将藕片洗净去皮,切成薄片,用开水汆一下捞出;香菇洗净切丝,用开水汆一下,捞出,泡辣椒,姜切丝。 ② 将藕片用白糖、醋、盐、辣椒油拌匀,装入盘内,再将姜丝、泡辣椒丝、鸡肉丝、香菇丝的撒在藕片上即成。 注意:1、切藕片一定要从与长轴垂直或成一定角度的方向下刀,可以防止“藕断丝连”。 2、煮藕的水不要倒掉,加点糖晾凉了就是美味的莲藕汤。 特点:脆嫩爽口。
糯米藕片 原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。 制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。 特点:风格独特,口感俱佳。 四季豆怎么炒好吃? 干煸四季豆是我最喜欢的吃法,可以素煸,也可以加肉末或者虾米,看个人喜好 素煸做法是四季豆洗好沥干,大概满满一盘子(因为煸的时候会把水分蒸发掉),放在一边。多放点油,下点蒜片,出香味以后下四季豆,炸至70%的四季豆表皮起泡状时起锅。 荤煸做法: 1。四季豆掐头去筋洗净。肥瘦猪肉剁成末。
芽菜(冬菜也可)淘洗干净,用刀切成末。2。先将肉末在炒锅内(放少许油)炸干水汽,接着下芽菜末同炒几下,铲起备用。 3。炒锅洗净,下猪油烧至七成熟时,下四季豆入锅内煸炒。边煸边翻,直至四季豆煸熟,锅中不见水分时,将芽菜、肉末加入,一同再煸约一分钟。
最后下酱油、味精合匀起锅入盘。 蛋怎么吵好吃? 窍门:把鸡蛋打入碗中后,顺一个方向搅打,同时加点绍酒搅匀,味道更佳;入锅炒制时,加一点温水搅几下,即使火大、时间长些,也不致炒老、炒干瘪;油温要热,一次不要炒得太多,油要多,操作要快;摊鸡蛋时,最好炒好一面后翻勺炒另一面,拌炒易出现破损,外焦里不熟。 莲藕黄豆排骨汤 材料: 猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 做法: 1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块; 2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。 特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。 天天提示:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效 姜汁热藕 原料:鲜藕500克 生姜15克 白醋25克 精盐、香油、味精各适量 制法: 1鲜藕去皮洗净,顶刀切成0.1厘米厚的片,用清水冲洗后捞出;生姜去皮切末,纳碗,再加入白醋、精盐、香油、味精等调成味汁。 2净锅上火,注入清水烧沸,倒入藕片汆一水,捞出,沥干水分,趁热倒入味汁中拌匀,半小时后即可食用。 特点:酸咸香脆,姜汁味浓。 注意:此菜的味汁应趁热拌入,因为姜末的香辣味在高温下才容易融入藕片中藕怎么做了好吃?
普通做法我做过凉拌、和炒酸辣,还有炖炀。
凉拌:
去皮后将藕切成薄片(1-2毫米),然后放入开水汤一会,水开后再加点半碗凉水,再烧开,
藕基本熟了,再用凉开水过一下,在汤藕的过程中,准备蒜沫、泡椒三四个(切碎),加入生抽、老醋、糖、鸡精、香油、盐,把这些调料与藕一起进行搅拌,搅拌均匀就OK了。
炒酸辣:
去皮后将藕切成薄片(1-2毫米),准备点辣椒(三四个)、姜适量、蒜、葱两根
油烧开后加入盐,迅速放入辣椒、姜沫、蒜,稍微翻炒下将藕片放入,然后放入醋一起翻炒,如果太干的话加入点水一起炒,待藕快熟后加入鸡精,翻炒下就OK了
炖炀:
这个很容易,网上也有很多做法,这里就不写了
藕怎么做好吃? 糖醋藕片: 秋天到了,藕开始下来了。藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种。 材料:藕 制作: 1.藕洗净,切片,热水焯一下。 2.热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。 3.加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。 要点: 1.藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。2.注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑。 3.芡汁勾得要薄一些。 4.如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖、醋凉拌。 特色: 此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。 酸甜橙汁藕片: 材料: 嫩藕、青柠、酸甜汁 做法: 1.藕段洗净去皮切薄片,沸水锅内略煮。 2.捞出过冰水。
3.将青柠挤汁和酸甜汁一起与藕片拌匀。 4.冰箱冷藏1小时,待其入味。 5.橙汁加少量生粉调玻璃芡汁,吃前浇在藕片上就好。 莲藕排骨汤: 用料: 1.排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2.藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。 3.老姜一切,用刀拍破。 4.花椒约二十粒。
5.黄酒两大匙。 6.盐适量。 莲藕排骨汤 做法: 先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。 特色:汤水清甜又营养,能养颜抗老,活血润肤。 友情提示: 做一般排骨先煨,排骨熟了才放藕。藕分:红花、白花、麻花,麻花藕是最粉的最适合煨汤。以刀背拍过可令莲藕吃起来更粉嫩;可往莲藕孔内放数粒绿豆,以平衡汤水之热气。
莲藕怎么做才好吃?1.青椒炒藕片。很简单,。把藕和青椒放在锅里翻炒2分钟,加点盐,味精和少许糖,还可以适当加一点水淀粉,很清爽。2.藕圆,藕切成粗的丝或颗粒,放点面粉和盐味精一起搅拌。水分要多点,比浆糊状稠一点最好。搓成像狮子头大小的丸子,放油里炸至金黄色后取出,留滴油,放入丸子,加酱油,盐,糖,味精,葱。勾芡。
其烧法和红烧狮子头差不多。2.正常,藕会氧化主料:藕粉辅料:苹果、雪梨、菠萝、葡萄干调料:白糖烹制方法:1、将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟,用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可;特点:口感滑爽,酸甜清香。我找到了莲藕的做法的资料了,莲藕的做法在这里找到的 莲藕的做法的资料的,你看上面介绍的莲藕的做法的资料是否正确,我也不真正清楚,要想知道 莲藕的做法,还需要在网上查一查,听说网上有很多莲藕的做法的资料。 我就是在网上看到的 莲藕的做法。我曾经也看过莲藕的做法的资料,对于莲藕的做法有了一些了解,你也可以去网上查一查 莲藕的做法 。对莲藕的做法就了解了。如果查莲藕的做法的资料,也告诉我莲藕的做法 。藕。怎么做白糖拌藕片 【原料】 鲜嫩藕四两 白糖一两 青红丝各一分 【制作过程】 将藕洗净,削去皮,用斜刀切成梳背形片(如藕粗时也可一剖两瓣,再切成半月片),放入开水锅里焯熟捞出,注意时间不可过长,再放入冷水盆中泡凉,捞出装入盘里,撒上白糖、青红丝即好。
姜拌藕 【原料】 嫩藕500克,嫩姜末2汤匙,白醋2汤匙,香油1茶匙,盐、味精各适量。 【制作过程】 1、将藕去节、削皮洗净,顶刀切成圆片,放在清水中浸泡待用。 2、取一容器,放入姜末、白醋、盐和香油,勾成调味汁待用。 3、锅中放清水烧开,投入藕片,烫透后捞出,沥干水分,趁热放入盛有调味汁的容器中,加味精,给容器盖上盖子,把藕片焖上,等藕片晾凉了以后拌匀,装盘即可。 糖醋藕块 【原料】 嫩藕500克,酱油1汤匙,醋3汤匙,糖3汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,干淀粉2茶匙,干面粉50克,葱末、姜末各适量。 【制作过程】 1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形条块,用少许盐略腌,沥干水分;把干淀粉、面粉、盐和水调成糊待用。 2、炒锅置旺火上,倒入足量油烧热,先将藕块挂糊,再诸块放到锅中炸,要不断翻动藕块,炸成金黄色时捞出,沥干油待用。 3、炒锅中留少许底油,烧至温热时,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、糖、味精和清汤4汤匙,烧开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再把炸好的藕块下锅,翻炒均匀后出锅即可。
醋溜藕片 【原料】 嫩藕400克,酱油半茶匙,醋2汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,花椒油半茶匙,葱末、姜末各适量。 【制作过程】 1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。 2、炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、盐和清汤4汤匙,加入藕片略炒,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,翻炒均匀后出锅即可。 酸菜藕片 【原料】 嫩藕400克,酸菜150克,盐、鸡粉适量,葱末、姜末各适量。 【制作过程】 1、将藕去节、削皮洗净,切成片;将酸菜切成末待用。 2、炒锅置旺火上,倒入5汤匙油烧热,爆香葱末、姜末,倒入酸菜末,炒3分钟,下藕片同炒,加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀,藕片熟后出锅即可。 溜藕片 【原料】 嫩藕400克,白糖1汤匙半,香醋1汤匙,酱油1汤匙,姜末适量。 【制作过程】 1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成片待用。
2、炒锅上火烧热,放油烧热,下姜末煸炒几下,放入藕片继续煸炒至熟,加酱油、白糖和少许开水,待白糖溶化后,淋入香醋,炒匀即可。 藕片汤 【原料】 嫩藕300克,猪肉100克,水发冬菇适量,糖1茶匙,绍酒、盐、味精各适量,葱末、姜丝各适量。 【制作过程】 1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形片;把猪肉洗净切成薄片,用少许盐、绍酒、葱末、姜丝略腌待用。 2、炒锅置旺火上,放油1汤匙烧热,先下腌好的肉片,煸炒片刻后下藕片同炒,加入适量清水,同时下冬菇、绍酒、糖,烧开后加入盐和味精调味,出锅即可。 炸藕盒 【原料】 鲜藕400克、肉馅150克、水淀粉180克、面粉50克、五香粉2克、苏打粉2克、酱油30克、精盐6克、葱、姜末少许,植物油500克(实耗150克)。 【制作过程】 1.将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成0.2厘米厚的片,每两片相连成合页状。 2.将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、精盐3克、水淀粉6克、搅匀成馅,再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉调成糊。
3.将藕夹入肉馅、蘸糊、下锅炸熟即可。 糖醋炒藕丝 【原料】 莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克。 【制作过程】 1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。 2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油、开后勾芡而成。 蜜饯捶藕 【原料】 老白藕400克。 糯米75克、糖青梅丝5克、金桔饼5克、蜜枣25克、清水莲子50克、鸡蛋25克。
精盐1克。淀粉15克、白糖50克、熟猪油500克(实耗油30克)、蜂蜜20克。 【制作过程】 糯米淘洗干净,放入60℃的温水中浸20分钟。藕洗净,削去两头,一头不见藕孔,从另一头的藕孔中将糯米灌入(不可灌得太实),用刀背将藕孔敲合,然后上笼蒸至酥烂取出,削去皮,顺长切成宽6厘米、厚1.5厘米的块。将鸡蛋加入干淀粉调成蛋糊,将藕块裹上蛋糊,再粘匀干淀粉,用面杖反复捶扁至藕片酥松。锅上火,放入熟猪油,烧至六成热(约132℃)时,逐一放入藕片炸至淡黄色捞起,横切成长条。
取碗一个,抹熟猪油,将糖青梅丝、金桔饼丝、蜜枣丝、莲子排入碗底,再排入藕条,放入白糖、熟猪油,上笼蒸15分钟取出。复扣入盘中。炒锅上火,滗出盘内汤汁,加清水适量、白糖、蜂蜜烧沸,用水淀粉勾芡,起锅装盘即成。 果香藕片 【原料】 主料:嫩藕、果汁。 【制作过程】 嫩藕洗净刮皮,切成片,在开水中婶一下去生味,立放到凉水中彻底冲凉,捞出后沥余水,放到自己喜欢的果汁中浸,4——5小时,以果汁没过藕片宜,盖好盖子,放在冰箱冷藏室 P做一次可多做一些,随吃随取。 藕香芹味 【原料】 云耳(干)10克,银耳10克,莲藕50克,红萝卜20克,粉丝5克,洋芹10克,油1小匙;酱油2大匙,醋1大匙,麻油1小匙,开水1大匙,糖半匙。 【制作过程】 粉丝用清水泡软,然后沥干水分;云耳银耳清水浸泡1小时,后切成小块;洋芹,莲藕,红萝卜切薄片备用;将以上几种材料分别用热水川烫,捞出沥干水分,摆盘,再淋上混合调味料即可。 紫米藕夹 【原料】 鲜藕500克,紫米100克,鸡茸50克,鲜荷叶1张。
【制作过程】 (1)紫米蒸熟,藕去皮煮熟;(2)鸡茸、盐、味精适量,鸡蛋清1个,湿淀粉30克,加紫米饭拌匀,抹在藕片上合二为一;(3)把鸡蛋清2个与30克淀粉混合为糊;(4)油锅旺火烧热,用藕夹粘蛋糊后下锅煎至金黄出锅;荷叶焯水入盘垫底,将藕夹按原状码盘随椒盐上桌即成。 江米藕 【原料】 鲜藕中段 糯米 【制作过程】 取鲜藕中段,洗净,藕的两端各切下一厚片,藕心中灌入淘洗晾干的糯米,灌满后,合上两端藕节,用竹签戳住,放入水锅中,加少许碱,大火煮沸,呈紫黑成熟,趁热在原水锅中将藕皮刮去,取出切薄片,装盘,撒上适量的绵白糖即成。 糖醋藕条 材料:藕,葱丝,姜丝,食用油,糖,盐,醋,淀粉 做法:藕去皮切条,拌干淀粉,炸成金黄色。热油锅放葱丝,姜丝爆炒,放糖,盐,醋和水适量,勾芡,略稠。倒入藕条,颠翻几下即可。 珊瑚藕片 原料:鲜藕1节约300克,红椒半个,白糖50克,白醋50克,盐适量。 做法: 1.藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。 2.糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。
3.藕片用糖醋汁浸泡入味(约半小时)既可装盘。 蜜汁甜藕 原料 莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。 做法 1、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干。 2、藕孔内灌入糯米,边灌,边用筷子头顺孔向内戳,使糯米填满藕孔。 3、将藕放入笼屉,在旺火上蒸30分钟,取出,用清水浸泡两分钟,取出,撕去藕皮晾干,切去另一端藕节,从中割开,切成2分厚的块,整齐地摆入碗内,加入白糖125克,再放入笼屉,在旺火上蒸10分钟,待糖溶化透味时取出,扣入盘内。 4、再将炒锅置旺火上、下清水50克,白糖5克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即成。 红枣莲藕排骨汤 原料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。 做法 1、将红枣清洗干净,对半掰开。
藕洗净,切片。 2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。 3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。 鲜味藕荷 原料:藕、虾仁、猪肉馅、鸡蛋、姜末、面粉。 调料:盐胡椒粉、淀粉,麻油。 首先切姜末,用我们以前教过的小窍门,用酒瓶盖儿轻轻松松的就刮去了姜皮。接着处理藕。把藕的两端切掉,然后去藕哦,用有棱角的木头筷子,轻轻一刮藕皮就掉了,有凹槽的地方就用筷子的另一头就可以了。
把藕切片蘸上淀粉,放在盘子里备用。 下面来做馅,在处理虾仁的时候,虾仁中段划开一个小口,用牙签轻轻一挑,沙筋就出来了。然后把虾仁剁成虾蓉,在里面加入少许的猪肉馅,姜末,放入调料,盐,胡椒粉,麻油,再加入适量淀粉搅拌均匀。 接下来是做面糊,将鸡蛋打碎,放入淀粉,面粉,加水调成糊,金龙鱼博士提示您:糊不要太干,否则容易炸焦。糊中还可以再放少许的盐。接下来我们就把在两片藕中夹一层肉馅,再裹上糊.之后就可以炸了。金龙鱼博士提示您:炸藕荷的时候最好先在低温油里过一下,定型,捞出滤油,之后油锅转为中火,再炸一下,这样炸出来的藕荷外焦里嫩,金黄酥脆。 重点提示: 1、 筷子去藕皮方便又省力 2、 去除虾内沙筋用牙签 3、 炸藕荷时要先在低温油里定型再在高温油里复炸 糯米藕片 原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。
制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。 藕泥蒸肉饼 材料(二人份):莲藕二节(选肉厚、较嫩的);绞猪肉馅三~四两; 生姜细末、葱花适量; 调料:盐、糖、生抽、料酒、芡粉、胡椒粉、油、麻油各少许 做法: 1、莲藕去皮、切块放入果蔬调理机内打成泥,加少许盐调味; 2、绞肉馅加入上述调料和生姜末调味; 3、将调好味的藕泥和绞肉馅和匀装碟,蒸锅开锅起算,蒸8分钟,出锅后撤上葱花即可。 藕粉丸 原料 藕500克,猪板油150克,桂花10克,冰糖50克,白糖200克,橘饼25克,芝麻25克,芝麻油100克。 做法 1、将芝麻洗淘滤尽水,炒熟碾粉末,冰糖捶碎,橘饼切细,猪板油切成小丁,加白糖(150克)、桂花一起搅拌均匀,做成乒乓球大小的馅心。 2、将藕粉碾成粉末,去掉粗的和渣杂,盛入瓷盆内,以600克沸水烫熟,倒置在案板上,搓成长条,揪成每个重40克,逐个捏 成罐形,塞进馅心,封口搓圆。 3、平锅置小 火炉上,放芝麻油烧热,将藕粉丸逐个入锅炒,炒得外焦内软,呈乌色滋润至熟,盛入碗内,撒上白糖,即成。 粉蒸莲藕 原料 藕500克,生米粉50克,卤猪肉(肥瘦五花肉)100克,熟猪油25克,芝麻油10克,精盐2.5克,酱油15克,醋5克,姜末5克,葱花5克,味精、胡椒粉适量。 做法 1、莲藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成块状(操作时少用铁刀接触藕,以免发黑)。
2、卤猪切成小丁。 3、将藕、肉拌合,同盛入一瓷盘中,熟猪油(25克)化开,倒入盛藕料的瓷盆中,加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀,倒在小圆格子蒸笼中,上旺火沸水锅蒸约25分钟,翻扣入盘里。 4、将备好了的酱油、醋、芝麻油调成味汁,淋入藕内。 莲藕素汤 原料 莲藕450克,葡萄干38克,莲子75克,百合38克,芡实38克,盐适量. 做法 1、莲藕洗干净切件。 2、莲子、百合、芡实洗干净。 3、煲滚适量水,放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实,煲至滚,改慢火煲2小时,下盐调味即成。
芙蓉雪藕 鲜藕200克,蛋清4个,水淀粉15克,黄瓜片、精盐、味精少许。 1.将藕洗净,去皮切片,用开水烫后投凉。 2.将蛋清放入碗内加200克清水、盐、味精搅匀后蒸4分钟、用手勺臼在汤盘中即成芙蓉。 3.炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、精盐、味精、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡浇在芙蓉上即成。 萝卜拌莲藕 材料 莲藕400克,红萝卜,白萝卜各80克,红椒1条,盐1匙细糖、白醋各3匙,盐少许 做法 1、莲藕取尾端成球状者,刨除外皮,切薄片,泡入水中; 2、红、白萝卜切3公分的长细条状,用盐1匙腌拌软化,取出莲藕,滴干水分,和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀,切少许红椒丝点缀,腌4小时即可。 糯米甜藕 材 料: 莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,白糖125克,蜂蜜50克,糖桂花5克,水淀粉15克 作 法: 1、将莲藕洗净,削去外皮,切去藕节一端。 2、糯米用清水浸泡2小时,捞出晾干。在去节藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,糯米填满藕孔。
3、将灌了米的藕放入笼屉,旺火蒸30分钟后取出,用清水浸泡2分钟,取出晾干,切去另一端藕节,从中间 剖开,切成0.6厘米厚的块,整齐地摆入碗内,加入白糖,再入笼屉,上旺火蒸10分钟,待糖溶化透味 时,取出扣入盘内。 4、炒锅置旺火上,下清水50克,将蜂蜜、糖桂花、蜜莲子一起烧沸,用水淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即可 食用。~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。
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