花样面点的100种做法小动物(动物馒头花样做法图解)

　　早餐的100种做法大全100种早餐做法，包子、馅饼、粥、汤、面条花样多，营养美味俗话说得好：“早餐要吃好，中午要吃饱，晚饭要吃清淡捎 ”因此，早餐这顿万万不可马虎！早餐不仅是三餐之中最重要的一餐，而且早餐可以唤醒身体，开启身体高效的新陈代谢；今天阿慧准备了100种简单又不费时的早餐食谱及做法，让你们家的早餐3个月不重样~第一道：鸡蛋饼。（色泽诱人，蛋香四溢）第二道：土豆丝饼。（酥脆香辣，快手早餐）第三道：香酥夹肉火烧第四道：好吃多汁的肉包子第五道：牛肉蒸饺第六道：皮薄如纸的韭菜馅饼第七道：热汤面第八道：西红柿鸡蛋打卤面第九道：浇汤肥牛面第十道：三鲜菌菇汤第十道：葱油面第十一道：炸酱面以上各种汤面、包子、饺子、煎饼阿慧都是跟着《早餐妈》的食谱做的食谱部分如下：食谱里面一共有100道早餐的做法，包含：各类汤面、饺子、窝窝头、馅饼、蒸饭、混沌、疙瘩汤等，专门针对孩子的一份食谱，营养搭配齐全！让孩子爱上吃早餐~写一种小动物的外形150字刚出生的小猫，眼睛闭着，叫声细弱，浑身光秃秃的，好似一个会蠕[rú] 动的肉团团。 满月以后，绒毛才全部长齐。有的颈圈是白色，四肢长满白毛，背部黑中杂有灰白，尾巴灰黑；有的从头到尾披一件油墨“大氅”，脚掌却是白色，人们说是良种，叫“乌云盖雪”；有的通体黄色，现虎斑纹，人们给它美名“金不换”；还有一身白毛配上一条黑毛尾巴的，被称为“雪里拖枪”。刚满月的猫离不开奶，走路也不稳。面食的做法花样大全一、蝴蝶卷是北京风味小吃，因形似蝴蝶而得名，内质松软，焦脆咸香。材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。做法1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。

　　（白面团）2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。二、莲花馒头普通面粉300克左右，鲜牛奶适量，白糖5克，盐2克，酵母8克，花生油5克做法:1.不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。3.酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，再用手和面，牛奶要一点一点往里加，感觉软硬差不多时，把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵。4.放置温暖处，见面团体积膨胀到原来的两倍大即可。

　　5.把饧好的面充分揉匀，分成20－25克一个的剂子。6.取两个剂子分别擀成圆片，不要太薄，不然花瓣不丰满。7.分别对折成半圆形，然后分别折成三角形，分别将三角形切成三等分，分别将三角形底部部分切面对在一起。8.分别将三角形中间部分长切面对在一起，摞在三角形底部部分上面。9.分别将小三角切面对在一起，同样摞起来。10.取一根筷子在中间轻轻一压，抽出筷子，然后横过来，用一根筷子放在一边轻轻一压，另取一根筷子放在另一边同样轻轻一压。11.双手捏住筷子两头，轻轻向中间靠拢，取出筷子时要转动一下12.全部做好后用保鲜膜或纱布盖好再次饧发至膨松13.冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可莲花卷的小贴士1、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；2、做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观3、中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。

　　三、兔子馒头材料面粉500克左右，酵母5克左右，红豆做法1.醒发好的面团，然后揉成椭圆形2.然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压3.贴上眼睛，小兔子就做好啦！4.跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。四、花样面沙卷材料:土司，香芋泥，鸡蛋1个，白芝麻适量做法1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄，放上香芋泥或是南瓜泥。2.卷起并在封口处涂上蛋液，粘紧并定型。3.然后两头分别沾蛋液，沾芝麻就做好了。4.最后大火油锅烧到七八分热，下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油，趁热吃。小诀窍1.买不到香芋的可以改成豆沙呀,奶黄呀,红薯呀，山药呀，还可以做成各种水果馅的，也可以做成咸的馅切片食用，那就不是点心是菜喽，发挥你的想象吧 。2.这个卷要大火油热点炸，因为都是熟的原料，小火会使得卷卷含油太多。五、抓果材料:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油、酵母。

　　做法1、酵母用30度左右的温水稀释，静置3分钟；在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖，混合后用筷子搅匀。2、将面粉加入盆中，一边添加，一边搅拌，直至全部搅拌成絮状面块。然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处饧发。等到面团饧发至两倍大小的时候取出，反复揉匀到没有气泡。3、将面团擀成均匀厚薄的面饼，分割菱形的面块，盖上布放在温暖处再次饧发。等饼胚饧发至两倍厚，用手掂起来有轻盈的感觉就可以下锅了。4、平底锅内刷层薄油，开火，等锅烧至温热，用手试一下不烫手时，下入饼胚，盖上盖用小火烙制，一面金黄后，翻面，烙至两面金黄即可！六、花样小豆凉糕材料:红小豆，红糖，琼脂做法1、红小豆浸泡一天，多加些水煮至软烂，加红糖2、煮熟的红豆捞出过筛成泥，红豆汤留着待用，琼脂泡软3、将红豆汤倒入过筛的红豆泥调匀，上火煮，同时放入泡软的琼脂4、待琼脂煮化，搅拌均匀就可以离火，可以加入糖桂花调味5、稍晾凉后装入容器，放冰箱冷藏至凝固就可以食用啦！小诀窍1、一般做豆类的甜品，豆子和琼脂的比例是100:1，但还要看水量的多少再增减。比如这里红豆汤如果加得多，琼脂也要多一些。

　　2、煮红豆时多加水，最后可以剩出一些来，加红糖喝红豆汤，非常美味哦！七、花开富贵酥材料油皮：细砂糖25克，酥油50克，高筋面粉125克，低筋面粉25克，水60—65毫升。油酥：低筋面粉200克，酥油100克内馅：无核蜜枣9粒，蜜豆45克，红豆沙馅45克做法油皮：将酥油软化加糖打至变色（微白）。筛入粉类加水和成团。油酥：酥油软化加糖打至变色，筛入低粉和成团。将以上两种分成大小相同的剂，油皮擀圆片，油酥搓圆球。用油皮包住酥油，然后擀开，卷起，如此重复2——3次，即为油酥皮.做花朵：1、将做好的油酥皮分大小均匀的面剂，大的9个、小的9个。2、小的面皮将馅与蜜枣包成团。

　　3、大的面皮擀成大圆片，用刀划出如放射状。4、包住馅，做成小花状(像烧麦)。5、烤箱预热200度。6、蛋黄一个打散，刷在小花上。7、烤制25分钟小花上色即可。小诀窍加水的时候一定要分次加，能和成团即可，没加完也没关系，水的计量是毫升小麦粉的100种做法大全小麦粉的100种做法之油条做法：准备材料：面粉、油、盐、鸡蛋1、首先把面粉中加入油、盐、鸡蛋、用筷子搅拌均匀，2、再把40克水加入酵母化开后倒入面中搅拌均匀。3、之后再把30克水化开小苏打也倒入面粉中搅拌，揉成面团，4、最后盖上保鲜膜，等发酵，之后取出面团、带上一次性手套，将面团表面涂上一层油，再把刀上涂上油，用手将面团按压成长10厘米、宽5厘米，后2厘米的长条，5、炸一会儿后就用筷子托住油条翻面（千万不要用筷子夹，因为面团较软，而且还未炸硬，一夹就会中间断开），等双面都变硬给就可以勤翻动直至炸至金黄色；6、最后捞出沥干油就可以了。