舌尖上的中国哪家襄阳牛肉面地址(襄阳牛肉面哪家最有名)

　　《舌尖上的中国》第一部的第二集里面有一段黄石用方言的唱陕西各种美食的插曲，歌曲名字叫什么？陕西美食黑撒乐队早上起来，我饿得上气不接下气 揣上票子穿上大衣出门打个的 大街上到处都是一股香风辣雨 要吃饭，论美食还得数咱们三秦大地 从来不吃什么意大利的通心粉 好好尝一下，俺们的岐山擀面皮 KFC的汉堡别看你价钱卖的美 一个腊汁肉夹馍就把你PK的找不见北 来根钟楼小奶糕，如果你怕热 来碗春发生葫芦头，如果你怕冷 干一杯西北狼啤酒，叫一声猛， 不喝酒的女同志，来开瓶冰峰。 锅贴，凉粉，酸菜炒米，春卷，醪糟， 三原熏鸡，酸汤饺子，灌汤包子， 醋水香菜多来，再来点辣子。 （A:来~师傅里边坐~！吃啥呢？ B:你这啥做的好么？ A:咱这儿面忒的很！ B:都有啥面么，给咱介绍一下邪！ A:对！） 油泼面夹一口，香的发抖， 菠菜面营养多，绝对很牛。 裤带面粗得很，挑战喉咙， BiangBiang面拌上肉，真是筋斗。 浆水面连汤带水，记得擦嘴， 岐山面哨子多，历史悠久。 蒜沾面有点辣，小心舌头， 炸酱面然一点，吃不了咱兜着走。

　　对！伙计！来碗面汤！ 荞面耠咯，包谷珍，洋芋擦擦。 现在这时代提倡粮食要吃杂。 韭菜盒子，八宝辣子，锅盔牙子， 你吃完一定狂流哈喇子。 槐花麦饭，柿子饼，桂花稠酒， 春夏秋冬咱老陕都有个好胃口。 炸油馍，甜劲镜糕，还有粉蒸肉， 东南西北来的客人都舍不得走。 走伙计们一起吃三秦美食， 共同推广咱的陕西小吃， 走姑娘们一起吃三秦美食， 共同发扬咱的陕西小吃。 走伙计们一起吃三秦美食， 共同推广咱的陕西小吃， 走姑娘们一起吃三秦美食， 共同发扬咱的陕西小吃。 哎！说了半天还没说咱这泡馍呢！？ 对，来，开始！ 牛羊肉泡馍，是咱西安的经典传统， 要想吃得好，那可讲究的縡耸 馍要自己掰，还得配上辣子酱跟糖蒜， 料重味浓肉烂汤浓还有暖胃功能。

　　伙计，汤给咱弄得宽一点。 早饭要吃鸡蛋饼，胡辣汤跟豆腐脑， 再来一个油饼，两个菜盒，三根油条， 中午吃饭咱可一定要吃饱， 点火锅到竹园或者是海底捞， 晚上可以去东新街桥梓口吃个夜市， 几十块钱一掏花样那可真不少， 千万别忘了烤肉烤鱼腰花涮肚 什么虾尾田螺口条耳朵也都放开冷嚼 美美的吃，你就美美的吃 陕西美食真是嘹杂列，舒服，过瘾。简直忒的很。 真不愧老祖先说，食色性也。 美美的吃，你就美美的吃 人是铁饭是钢，吃饱喝足来碗汤， 做工地道便宜实惠味道香 就是神仙咱也不想当 走伙计们一起吃三秦美食， 共同推广咱的陕西小吃， 走姑娘们一起吃三秦美食， 共同发扬咱的陕西小吃。 走伙计们一起吃三秦美食， 共同推广咱的陕西小吃， 走姑娘们一起吃三秦美食， 共同发扬咱的陕西小吃。

　　走伙计们一起吃三秦美食， 共同推广咱的陕西小吃， 走姑娘们一起吃三秦美食， 共同发扬咱的陕西小吃。 走伙计们一起吃三秦美食， 共同推广咱的陕西小吃， 走姑娘们一起吃三秦美食， 共同发扬咱的陕西小吃。谁知道那个能吃到舌尖上的中国介绍坨坨肉的北京阿斯牛牛餐厅在哪？地址：工体北路4号院66幢机电学院内(近乌巢) 电话：010-57129988在哪里可以学做襄樊的牛肉面？襄阳的豆腐面是特色 啊有木有，好好学啊，实惠大众。 舌尖上中国猜一个数字我猜：5。5的下部如卷曲的舌尖，5即为中位数扣中国。所以扣5。襄樊哪里的牛肉面最地道？襄樊的牛肉面其实没有牛肉,最多加上一勺牛杂,吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。

　　老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上。吃法　　第一口，;不能喝汤，太烫，先来口面，软的，韧的，夹着脆，带着辣，喀嚓咯嚓有声，辣气从舌根往下，落到心里，化做暖暖的一团，然后慢慢地漾开，热气冲开收缩的毛孔，试探性地流过去，现在可以喝汤了，但要缩了嘴，小心地咪上一口，再小心地吞下，这会儿，暖流更加强劲，它们迅速蔓延，成片的，冷气有些萎缩，这有点象场战争，各自都在抢夺自己的领地，可是目前暖流占了上风，它摧枯拉朽，乘胜追击，有点不依不饶，战争还在进行，暖空气，一浪接一浪，终于周身都热起来了，甚至还有了点小汗，额头上，背上，细密密的汗珠悄悄渗出来。这时，黄酒也端上来了。襄樊的黄酒和米酒很类似，但是没有米，乳白色，很浓，有着丝绸的质地，密实，厚道，不是清汤带水的，初尝第一口，并没有多少酒劲，还有一点微甜。这就是襄樊黄酒的好处，你想这面吃到现在，也辣了，也热了，也痛快了，好，现在就是享受的时候，放缓节奏，慢慢来，歇口气，是中场休息，让热量缓缓释放，悠然的，品一品，这是曲中的慢板，抒情的一段，有了这一段，这面才有了点不同凡响的地方，才有了可供回味的章节，这吃面才变成享受。　这样的一口面一口黄酒是襄樊人最地道最传统的早餐，他们坐在小凳上，慢慢地嚼，慢慢地喝，慢慢地品，慢慢地享受，早起的困乏，骨子里的冷都化了，舒坦了，暖和了，劲头也足了，象加足了油的车。襄樊的牛肉面非常便宜，所以这样的享受又是非常容易得到的，有钱没钱，你都可以享受一番。

　　渐渐地人多了，小木凳坐满了，找不到位子，有人端了碗蹲在一边，也有人排在边上等位子，人声也鼎沸起来，有熟人碰面，打个招呼，有人在抢着付钱，有人的脸喝红了，还有人头上袅袅地飘着热气，象得了道的仙人，这边的白汤还在咕噜咕噜响得欢，水汽，雾汽，汗汽，一片烟雾缭绕，新的一天就这样热乎乎地开了场。　　早晨到友谊街吃大碗牛肉面！喝大碗黄酒！是许多老襄樊人一天生活的开始！！襄樊市的大街小巷里，要找个牛肉面馆，是最容易的，不同的做各种特色风味的牛肉面馆的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那种门前排着长队的，口味一定都错不了。假如有机会你到了襄樊，襄樊的朋友们一定会带你去吃襄樊友谊街的牛肉面。友谊街是襄樊回族市民的一个居住区，那里的牛肉面是襄樊众多的牛肉面馆里比较有特色的。顺便提一下，因为友谊街地处江边，距离市中心有点路程，最好选在休息的时候，多留点宽松的时间去吃这种风味小吃，你会吃得很惬意了！！ 到那里去过个早，是襄樊很多老市民一天生活的开始。