一款好吃的小零食做法,简单好做,怎么吃都不怕胖奶香小零食食材:面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺。做法:1、面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀。2、温牛奶中加入酵母化开。3、加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时。4、醒置好的面团再次揉光滑,用干面杖擀成1厘米左右的厚片,切成长条。5、每根长条用手稍微搓圆点,切成小丁。6、电饼铛预热,不涂油,均匀的放入,等一面定型,再翻面。
7、不停地用锅铲搅拌,让均匀的受热,烤制金黄。8、吃的时候,一口一个,奶香味浓,口感酥脆,那脆劲就崩提了。
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