生姜食疗方(生姜茶去火不)

　　生姜怎样吃养胃又不火两种姜疗，吃出人参的功效吃姜说起来简单，但是一块姜买回来，烧个菜切了两三片，剩下的不是烂了，就是干了，用掉的没有扔掉的多，特别浪费。等下次要用的时候，又要重新买，关键是有时候你急着要用，时间不对，还没地方去买。今天要和各位说的是两种可以即取即吃的做法。如果在春天适量、正确吃姜，养生保健效果比人参还好。1醋泡姜生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉，血液会保持良好状态，不易出现血栓。用醋泡过的生姜，借助醋的收敛作用，把生姜的发散和温暖作用发挥到极致，提高人体体温的同时让体内湿寒消失。醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，有高血脂高血压的朋友都可以食用。醋泡生姜，又名还魂汤，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。

　　国医大师路志正每天必吃的就是醋泡姜。醋泡姜材料：生姜、米醋（陈醋也可）适量、密封容器做法：生姜洗净晾干水分；切片，不要切得太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味，不用去皮，尽量切得均匀；把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质，米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来；放入冰箱冷藏室，一周以后即可食用。用量：每天3片。7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。因此方为长期食用，量不宜大。功效：◆防脱发、抗衰老◆中医认为，生姜性温热，能起到温暖、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。对于脱发人士来说，生姜可以促进血液循环和新陈代谢，减少脱发。◆扩张血管◆生姜可以清洁血液、扩张血管、改善血液循环，能提高免疫力，降低胆固醇，增强消化吸收。

　　醋还有扩张血管的功效，有效减少心血管疾病和糖尿病的发病风险。二者强强结合，可以说是给血管上了双重保险。◆缓解关节炎◆姜黄中的姜黄素属于多酚类物质，具有抗发炎、抗氧化等作用。能有效消除关节炎症，抑制关节炎病发。◆发汗解热◆醋泡姜能促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。◆排毒养颜◆醋泡生姜中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，使肝脏和肾脏的功能得以增强，促使身体内毒素的排出，从而达到保养肌肤的效果。◆缓解手脚冰凉◆生姜性热，是补阳气的最好食材。一般人吃上2个月，就会大大提高人的阳气，身体就开始暖起来，手脚就不再冰冷了。◆有助长寿◆姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助于消化。

　　先圣孔子有句话“不撤姜食”，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿的了，这与他“不撤姜食”的饮食习惯分不开。2姜打粉醋泡姜很多人都知道，但是只能吃，不能用。相对而言，姜粉的用途就广泛多了，既能泡水喝，又能泡脚、泡澡。在超市或者其他渠道，经常能看到姜粉的踪影，但是姜粉的原材料是否放心就不可考了，不排除有私家小作坊低价收购劣质、变质的生姜做原料来加工成姜粉。据《北京商报》报道，某品牌姜粉因二氧化硫残留量超标被点名，二氧化硫被人体摄入过多会在体内大量蓄积，损害胃肠、肝脏等器官，并会出现呼吸困难、腹泻、呕吐等症状。通常买一斤姜粉要100元左右，自己做起来就划算多了，30块钱就能做出一斤零添加的姜粉，在家就能自制哦。自制姜粉把买来的姜洗净，洗完的姜控干水分。待用。把姜片切薄片，尽量切均匀。

　　切好的姜片，均匀码在透气的工具上，放在阳台上晒。如果是北方有暖气，晚上可以直接放在暖气管上。放在暖气上的姜片，一夜就变干了很多。如果是南方家庭，可以用烤箱烘干。第二天可以接着晒姜片。第三天就可以做姜粉了，用料理机打碎。打碎的姜粉进行过筛。

　　过完筛的姜粉再晾一会，晾好的姜粉装在干净的玻璃瓶里保存。用法：姜粉可以泡水泡脚泡澡，比如在全麦食品、蔬菜撒上姜粉食用，粥里也可以撒姜粉，和蜂蜜、红糖合着泡水。还可以外敷，比如用姜粉和面粉1：1，调成糊状，摊在宣纸上，然后敷在发凉的关节上面，10到15分钟，治寒湿。功效：◆改善睡眠◆生姜粉泡脚能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳，改善睡眠质量。◆驱寒缓解感冒◆将两勺生姜粉加热水中，给感冒病人泡脚。生姜粉能够有效地防止症状进一步发展，阻止感冒。即使没有感冒的人，生姜粉泡脚也可以起到驱寒的作用，帮助预防感冒。如果不小心受风着凉，这时候放入适当的姜粉于热水中，舒舒服服地泡个澡，洗后会发现从没有过的轻松，感冒也会迅速好转。◆清除老年斑◆姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，中老年人常吃生姜粉可除老年斑。

　　◆防晕车◆生姜粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，且药效可持续4小时以上。◆减肥◆甘肃省卫生计生委主任，甘肃宁县人刘维忠曾经发文，他每天喝水倒2勺姜粉，大概半个月，从79公斤降到67公斤，瘦了24斤，减肥效果非常好。其实原理也很简单，常食姜粉能够增强脾胃功能，有助于肠道蠕动，从而让肠胃更好吸收食物中的营养，使人慢慢开始变得健康苗条有魅力。◆治痛经、月子病◆生姜粉加红糖可治经期肚疼、月子病等。◆抗癌◆无论男女，30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向，有研究显示，体温越低，癌细胞越活跃，而每天用姜粉，能有效促进身体新陈代谢，提高体温，从而实现抗癌的功效。提醒：姜粉虽然方便保存也很便携，但是因为无添加，一次不用做太多，免得放久了不新鲜。小结醋泡姜和姜粉可以分开用，也可以合着用，但如果是吃，要注意每天不超过10克的总量，否则容易上火。也可以早上吃三片醋泡生姜，晚上用两勺姜粉泡脚，如果泡澡可以根据水量多放一些。

　　什么叫什么叫生姜疗法

1、受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。2、感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。3、感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一日2～3次。4、吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。5、受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。6、空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。7、口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒凉食物，就不会复发。8、咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。

　　9、孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。10、小儿吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。11、消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。12、关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，能明显缓解关节的疼痛。13、痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。14、喝啤酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。15、手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。16、长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用

生姜适量，洗净，捣烂装入布袋内，置小儿胃脘部。

　　上放热水袋1~2小时，每日2~3次，直至全愈。可湿中止泻适用于小儿胃寒吐泄。

　　2、生姜切片，分别贴敷于双侧内关穴，胶布包扎固定，每日敷12小时：亦可将生姜捣泥，敷于肚脐，胶布固定，每日换药1次，连续2~3天。可湿中散寒适用于小儿胃寒吐泻。

什么时候吃姜对身体最好 生姜七大健康功效详解生姜七大健康功效1. 抗氧化，抑制肿瘤● 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；● 抑制肿瘤作用；● 吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。2. 开胃健脾，促进食欲在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。3. 防暑、降温、提神在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。

　　我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。4. 杀菌解毒科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。生姜怎么吃更健康上床萝卜下床姜，这句话就是早晨起床吃姜，晚上睡觉前吃萝卜。生姜早晨有助于人体阳气生发，熟萝卜有顺气的作用。生萝卜是生气的作用。生姜的几种特殊食疗功效？生姜的功效1. 降温提神 增进食欲;2. 抗菌防病 治疗肠炎;3. 开胃健脾 防暑救急.生姜的药用功效及食用禁忌 功效：生姜有独特的辛辣芳香，是一种常用的调味品。

　　俗话说：“饭不香，吃生姜”。说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，能改善食欲，增加饭量。生姜的辣味成分具有一定的挥发性，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。生姜可治晕车晕船：生姜一片贴于肚脐，外贴一张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。 吃法：因为生姜具有发汗解表、温中止呕的功效，所以民间大多在患者着凉、感冒时熬些姜汤给他们喝来缓解病情；与此相似，姜汤汤圆等都具有相同的效果。此外，在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，放上一些姜末、姜汁，或者直接用姜丝放在里面做料，既可以杀菌，还能去除腥味，让菜肴更加香味四溢。

　　在凉菜碟子里，我们也可以看到姜片的踪影。食用禁忌：食用生姜每次只需要10克左右。食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，产生口干、咽痛、便秘等症状。生姜有解毒杀菌的作用，有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。