学做早餐自己开早餐店怎么样?听人一句劝,少走点弯路。去酒店餐厅学那就是个错误。以前我没知出师的时候开始就是在酒店当学徒,每个月还有几百块收入,听着好像挺不错的,学技道术不花钱,结果都是扯的。一天在做什么?一天都在打杂,这里也喊你那里也喊你,简直就是酒店喊去的低价劳动力。然后说是学徒回,酒店也不傻,酒店的东西要钱,师傅要帮客答人炒菜,我学了半年都没有上过手。~~~后话不多说。开早餐店需要多少成本,去哪里学做早餐的技术我认为,开早餐店的成本,主要在于房租费用。很多早餐铺,都是租用的其它饭店的经营场所。也就是说,早餐铺只租用饭店的早上5点至9点的时间从事早晨营业。
10点后,饭店正常营业。这样,早餐铺的房租费用就会节省很多。早餐店的食品种类都很简单,可能一两天就能学会。您可以到其它的早餐店学习几天就可以了,没有必要去专门的餐饮学校学习。
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