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安徽的特色美食(安徽十大特色美食)

admin 美食养生 2021-03-17 21:41:24 260 0

  安徽特色小吃是什么肥东狮子头,合肥四大糕点安徽的名吃皖南徽菜是安徽菜系的主要代表,徽菜向以烹制山珍海味而著称。它的特点是常以火腿佐味,冰糖提鲜,擅长烧、炖,讲究火工。“红烧头尾”、“红烧划水”、“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜。以芜湖、安庆、合肥地区为代表的沿江菜,以烹调河鲜、家禽见长。代表菜有长江鲥鱼、无为熏鸭等。以蚌埠、宿县、阜阳等地方风味形成的沿淮菜,咸中带辣,汤汁口重色浓,惯用香菜佐味和配色。最有名的当属“符离集烧鸡”和“奶汁肥王鱼”了。特色菜 包公鱼 曹操鸡 红烧桃花鳜 虎皮毛豆腐 花菇石鸡 徽州圆子 李鸿章大杂烩 庐州烤鸭 小吃 “杜”字虾米豆腐干 苞芦松 秤管糖 冬瓜饺 冻米糖 豆豉 豆腐老鼠 伏岭玫瑰酥 芙蓉糕 葛粉圆子 合肥四大名点 宏谭豆腐乳 蝴蝶面 黄山河螺丝 徽式炒面 徽州裹粽 火焙豆腐 火烧冬笋 绩溪菜糕 腊八豆腐 绿豆兜 绿豆兜 麻酥糖 麻酥糖 梅干月饼 梅干月饼 魔芋豆腐 魔芋豆腐 纱面 甜酒酿 屯溪醉蟹 五城茶干 蟹壳黄安徽有什么特产我也是安徽的。推荐一些吧!歙县的名砚, 泾县的宣纸, 徽州的香墨, : 祁门的名瓷, 宣城的宣笔, 绩溪的蚕丝, : 曹索功御墨, 天柱山灵芝, 金寨的天麻, : 歙县的贡菊, 颍上的泥人, 阜阳的剪纸, : 合肥真发绣, 刘麻子剪子, 歙县砖石雕, : 怀远的石榴, 灵璧的奇石, 黟县古徽绣, : 胡开文墨锭, 岳西桑皮纸, 界首的陶瓷, : 芜湖的铁画, 九华山佛像, 南溪镇灵芝, : 祁门的祁红, 临泉的生姜, 徽州的雪梨, : 休宁竹木器, 蒙城黄牛肉, 新安芝麻糖, : 亳州古井贡, 淮北口子酒, 固镇大花生, : 黄石溪名茶, 来安的板鸭, 大别山茯苓, : 石台天方茶, 涡阳的苔干, 东至云尖茶, : 舒城的兰花, 桐城小花茶, 琅琊寺素斋, : 石台云雾茶, 屯溪臭鲑鱼, 安庆雪木画, : 芜湖牡丹皮, 凤阳的凤画, 徽州臭豆腐, : 淮南火烙画, 枞阳黄花菜, 徽州八碗八, : 屯溪炸肉圆, 皖西的绿茶, 宁国的乌早, : 苏埠的大麻, 太和香椿芽, 潜山的舒席, : 定远的桥尾, 宣州宣木瓜, 芜湖的香樟, : 天柱山药材, 巢湖虾米虾, 板桥的草席, : 无为的板鸭, 寿州的香草, 霍山的黄芽, : 采石矶茶干, 滁县贡菊茶, 琅琊的酥糖, : 金寨鸭蛋干, 巢湖玉带糕, 萧县大葡萄, : 繁昌酱菜好, 九华山素斋, 砀山的酥梨, : 岳西县厥菜, 绩溪徽菜帮, 凤台县铁锅, : 泾县的竹雕, 桐城的丝枣, 宁国的笋干, : 霍邱的柳编, 亳州的中药, 利辛尼龙网, : 水东的蜜枣, 萧县葡萄酒, 马坑的香蘑, : 东至葛根草, 广德的板栗, 亳州的烟草, : 富岱的杨梅, 休宁的孔雀, 长丰的草莓, : 黟县的香榧, 六安白蒜多, 滁州滁贡菊, : 太和的香椿, 休宁的笋尖, 明光的绿豆, : 肥东的花生, 临泉的贡柿, 凤台淮王鱼, : 贵池的鹿群, 庐江的蜂蜜, 金寨的鳜鱼, : 明光的特曲, 阜阳的皮丝, 黄山的石耳, : 合肥的切糕, 利辛的泡桐, 蒙城的牛肉, : 霍山的石斛, 亳州的白芍。

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