2022年7月 第16页
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白灼菜心清淡吗，白灼菜心的做法家常
今天为大家分享一道粤菜“白灼菜心”也叫广东菜心，非常的清淡营养，色泽油亮碧绿看着就非常有食欲，下面为大家分享一下详细做法。 【白灼菜心】 食材：菜心1把、生姜1块、大葱1段、红椒、食盐、植物油、蒸鱼豉油。 食谱： 1.处理食材：菜心一把，清洗干净后捞出，放在小盆中备用。 生姜一块切成姜丝，大葱白一段破开切成细丝，红椒一片去籽后切成细丝，用水清洗浸泡一下，放入盆中备用。 2.焯水：锅内烧水，加入少许食盐和植物油，水烧开以后放入菜心，焯水30...
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马兰头怎么做好吃又简单，马兰头有哪几种吃法
NO.1 马兰头馅饺子 准备食材如下：清水适量，南瓜泥120克，马兰头300克，猪肉馅300克，饺子粉330克，葱姜少许，鸡粉少许，料酒适量，食盐2小勺，食用油1大勺 具体做法如下：备好食材，南瓜提前蒸熟后压成南瓜泥备用，将南瓜泥倒入面粉中，加知道清水，揉至成团后，加盖饧发30~40分钟左右，现在来准备馅料：将摘好的马兰头放清水中浸泡10分钟后洗净；锅中烧开水水，加少许咸盐和食用油，再倒入洗净的马兰头，焯烫变色后捞出，挤干水分后放至案板上，随意切几刀后放入搅拌机中绞碎，前腿肉清...
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酸梅汤的做法与配方比例，酸梅汤的做法与配方作用
我已经看到不止一个所谓的“千年流传秘不示人绝对好用童叟无欺不好喝你砍我”的配方了，内心感觉略微有点不以为然，饮料这种东西就像是中餐，没有什么定式可以遵循，你用的材料不一样，即便是同样的配方味道也会有很大差别，而不会像是烘焙那样原料的性质比较稳定，所以——尽信配方不如无配方，大家根据基础原料单独的味道特色自己调配就可以咯~ 中药店里的乌梅酸而有点涩 洛神花入口酸，回味甜 山楂干就是酸味后劲儿比较大 所以，真的是看自己的喜爱呢 By 恬萝姑娘 用料乌梅 80g山楂干 50g罗汉果 半个...
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河南“红烧大鲤鱼”的做法，让鱼在嘴里融化，好吃到让人过瘾。
不得不说，河南人吃鲤鱼真的是“有一套”，大抵上没有什么地方比河南人更懂吃鲤鱼了。 河南重要的宴会上，无论是婚丧嫁娶的红白喜事，还是乔迁升学之喜，没有鲤鱼是镇不住桌的，无论前菜多么丰盛，但还是要等到鲤鱼上桌的那一刻，才是宴会的最高潮。“无鲤不成席”是河南宴席的规矩，无可替代，河南人对鲤鱼的喜爱是明目张胆毫无掩饰的。 黄河是“铜头铁尾豆腐腰”，黄河水在河南地域流速变缓，泥沙增多，产出的“黄河鲤鱼”比较特殊，和淞江鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼被誉为我国四大名鱼，自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”之...
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老吃豆芽好吗，豆芽的家常
豆芽是一种比黄豆黑豆，还要有营养的蔬菜。因为它已经经过蛋白质分解，含有多种氨基酸，更利于人体消化吸收。但是生活中，我们大多数都是，用来清炒或者凉拌。其实呢，它还有一种好吃的做法，今天我就分享给大家，做成主食，吃了容易饱腹，还低脂少油，一起来看看吧。 1，这是我从超市买来的绿豆芽。这个是黄豆或者黑豆，见光生成的。叫绿豆芽，但不是绿豆生长的哦。 2，把买来的绿豆芽，给它先处理干净。去掉豆芽根部和上面的帽帽。 3，然后用流水冲洗干净。为了使豆芽生长更快速，一般会添加生长剂什么的。...
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一碗卤肉面，卤牛肉汤煮面
1.牛腱子肉放在冷水中和生姜一起浸泡1小时以上去除血水2.牛腱子肉冷水下锅，加生姜和料酒煮开，去除血沫子，大概煮10分钟3.捞出牛肉，放入冷水浸泡备用4.将图片上的香料放入冷水煮开，然后倒入老抽（少量上色用），生抽，料酒，再次煮开后，放入牛肉5.牛肉大火煮10分钟后加点盐，小火煮一小时，然后浸泡在卤汁里2小时6.2小时后，大火收汁，卤牛肉的颜色会很好看7.最后留了一点做面条的汤汁和沾牛肉的汤汁就够了刚出锅的牛肉放冰箱冷藏后，取出来切片会好一点牛肉切片备用1.这个面条很方便，开水里煮两分钟，捞出来备用就行了，很...
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平菇最好吃的做法，平菇的吃法与做法
平菇的营养价值很高，氨基酸和矿物质含量很丰富，同时蛋白质含量是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，吃起来比鱼肉还鲜美。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。平菇可炒、可炸、可涮火锅，深受食客的青睐。今天教大家4种做法，鲜美可口，随便一炒就下饭，老人小孩都爱吃，冬天正当季。 平菇炒肉片 主要食材：里脊肉、平菇、蒜苗 1.将平菇叶片撕成小朵，冲洗干净之后，放入盐水里浸泡10分钟以上，这样清洗更干净，吃起来也放行。10分钟后，将平菇轻轻攥去水分，装盘待用。...
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面点师分享披萨的家庭做法，省时省力，取材够香够软，好吃又实惠。
今天为大家分享一道家常版披萨的做法，披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。那么我们在家是否可以做出，好吃又美观的披萨呢，其实制作起来并不难，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。 【自制披萨】 1.首先，准备纯牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克搅拌成面絮，再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬，和好以后用锅盖盖住静置发酵1个小时。 2...
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新奥尔良烤翅中的做法，奥尔良烤中翅图片
以前总担心烤箱烤翅中会溅烤箱很多油，不好清理烤箱，就用面包机烤，这次用烤箱试了一下，发现一点也不溅，烤的时间也比面包机的时间短，而且一次烤的东西也比面包机多。 By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】 用料新奥尔良烤肉粉 30克水 30克翅中 8只 做法步骤 1、将30克新奥尔烤肉粉加入30克水调成糊状。 2、将洗净的翅中放入调好的汁中，使每个翅中都裹上奥尔良汁，为了让翅中更好的入味，可以用牙签在翅中上扎一些小孔。 3、腌好后用...
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重庆歌乐山哪家辣子鸡好吃，歌乐山辣子鸡怎么做好吃
重庆辣子鸡是一道非常具有地方特色的名菜，是重庆最早的江湖菜。重庆辣子鸡的特点麻辣鲜香，酥香爽脆，色泽红润，只观其色，闻其味，就让人口水直流。重庆辣子鸡可以作为店里的特色菜，家庭聚餐待客都是非常不错选择！ 主材：新鲜土鸡1只（2000g）、小麻花100g、白芝麻30g； 调料：菜籽油3000g（100%纯正）、红油350g、干朝天椒350g、干石柱红150g、干花椒粒150g、姜片5片、葱节10节、蒜片10g、胡椒粉5g、料酒10g、盐5g、味精5g、白糖3g； 制作：...
最新留言
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19