2022年11月4日

懒人凉皮。

主料普通面粉200克，生粉20克，盐2克。辅料胡萝卜30克，黄瓜丝30克，红辣椒10克，葱姜蒜汁10克，生抽5克，陈醋5克，辣椒油2克。懒人的凉皮做法。步骤一先准备普通面粉200克，生粉20克，盐2克，搅拌均匀。步骤二加入冷水，搅拌成面团，糊30分钟。步骤三平地刷油。步骤四舀一勺面糊，摇平。步骤五放入锅中，加盖蒸1-2分钟。步骤六蒸泡泡也可以。步骤七取出来，用冷水咬一口，刷上油再取出来。步骤八做出来的面团晶莹剔透，非常棒。步骤九在葱、姜、蒜中加入一些盐和凉开水拌匀，制成葱、姜、蒜调味水。步骤十胡萝卜...

美食养生 2022-11-04 1273 0
蘑菇。

主料口蘑400克，3人份。辅料小米椒3个，香葱1根，豉油20毫升，食用油20毫升。洋葱蘑菇的做法。步骤一准备好各种原料。步骤二口蘑，一个一个清洗干净，切片。步骤三胡椒，细香葱，全部切碎。步骤四把锅里的水烧开，然后把口蘑放进去。步骤五汤再次煮开后，再煮3分钟左右。步骤六用漏勺控水取出，放入盘中。步骤七上面撒上小米椒和细香葱，然后淋上酱油。步骤八将油倒入锅中，当油沸腾时关火。步骤九趁热撒上小葱，吃的时候拌匀。洋葱蘑菇的烹饪技巧。1:选口蘑的时候，记得选梗没有开口的。如果能看到菌丝，最好不要。2:颜色太...

美食养生 2022-11-04 296 0
猪肉豆焖面。

主料五花肉450克，长豆角300克，面条（生）500克，4人份。辅料豆瓣酱30克，大葱1根，生抽10毫升，生姜6克，盐3克，鸡粉1克。五花肉豆豉焖面的做法。步骤一鲜五花肉和长豆角。步骤二准备好新鲜的面条和大葱。步骤三五花肉切丝，洗净切片，大葱洗净切片，姜切丝。步骤四将豆子洗净，切段。步骤五锅里装满油，放入姜丝。步骤六炒锅后放入五花肉。步骤七把五花肉炒到微微变色，做成淡酱油。步骤八稍微翻炒，将五花肉摊到锅边，加入豆瓣酱。步骤九用小火翻炒，直到材料被酱汁覆盖。步骤十加入足够的热水。步骤十一煨1...

美食养生 2022-11-04 376 0

2022年11月4日

懒人凉皮。

蘑菇。

猪肉豆焖面。

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