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2022年11月11日

  • 椰子菠萝海鲜焗饭。

    椰子菠萝海鲜焗饭。

    主料菠萝1个, 剩饭1碗, 虾仁适量, 豌豆适量, 甜玉米粒适量, 火腿肠适量,2人份。辅料椰油适量, 色拉油适量, 盐适量, 料酒适量,鸡精适量。椰子菠萝海鲜焗饭。步骤一无冠菲律宾凤梨的果眼较浅,不用挖果眼,涩味少,不用盐水浸泡,可以直接把肉挖在壳里享用。你可以透过果皮闻到菠萝的甜味。步骤二用水冲洗菠萝表面,晾干。纵向切1/4。步骤三用水果刀划过果肉。步骤四小心挖出果肉,注意不要把壳弄破。菠萝壳不扎手,但是用刀取肉的时候要小心手。看看这个菠萝里丰富的水分。我挖了很多汁,边挖边倒。步骤五虾仁、豌豆、玉米粒洗净沥干水...

    美食养生 2022-11-11 920 0 美味海鲜菠萝
  • 橘子蛋糕卷。

    橘子蛋糕卷。

    主料鸡蛋4个, 细砂糖50克, 植物油40克, 牛奶52克, 低筋面粉52克,5人份。辅料柠檬汁几滴, 橙子1个, 糖2大勺, 清水适量。 橘子蛋糕卷的做法。步骤一橙子切片,放入奶锅,加入没吃过橙子的水,加2汤匙糖,煮10分钟。步骤二用厨房纸将煮好的橙子沥干,然后放入烤盘。步骤三将蛋清和蛋黄分开,确保蛋清盆没有油和水。步骤四蛋黄中加入10g细砂糖,搅拌均匀。步骤五然后倒入植物油,搅拌均匀。步骤六加入牛奶,搅拌均匀。步骤七筛入低筋面粉,拌匀。步骤八蛋清分三次加入40克细砂糖,打发成大勾状。步骤九将三分之二的...

    美食养生 2022-11-11 620 0 蛋糕橘子
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝。

    蒜蓉粉丝蒸扇贝。

    主料扇贝4个, 粉丝1小把,3人份。辅料生抽2小勺, 色拉油适量, 细葱1颗, 胡萝卜2片, 料酒1小勺, 独头蒜4个。 蒜蓉粉丝蒸扇贝。步骤一扇贝洗净,用料酒腌制片刻,粉丝提前泡好。步骤二将大蒜挤成蒜泥,放入热油中,关火,将蒜泥翻炒。步骤三加入适量酱油,搅拌均匀备用。步骤四用牙刷将外壳清理干净后,将适量粉丝放入外壳中。步骤五放在扇贝肉上。步骤六淋上一勺蒜和酱油。步骤七将准备好的扇贝放入蒸锅。步骤八将水箱装满纯净水,然后放回机器上。步骤九将蒸盘放在机器下层,用旋钮选择原气蒸14分钟。我实际上用了12分钟。...

    美食养生 2022-11-11 978 0
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