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2021年7月 第12页

  • 米醋的做法(家庭做米醋的做法)

    米醋的做法(家庭做米醋的做法)

      纯米醋的酿造方法做米醋和做黄酒是一样的。 先把米蒸熟,   待冷却到度拌入酒药,保温小时左右,就是我们平时吃的甜酒酿了。   当然,要做酒,这个酒酿不能吃掉,   让它继续发酵,里面的米粒会缩小,而酒液会越来越多,   这时就是味道很好喝的甜米酒了。 再酿下去,甜米酒会变成老白酒,   此时可以把上面的酒液抽出来(底下的酒糟可以做其他的东西),装到坛子里密封一年,就是黄酒,   二年是加饭酒,三年是花雕酒,   十八年是女儿红(实际哪有年)。 做米醋的话,   也...

    美食养生 2021-07-29 241 0
  • 米酒的吃法(米酒醪糟的各种吃法)

    米酒的吃法(米酒醪糟的各种吃法)

      米酒的做法和禁忌 米酒有哪些好处米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,   具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效. 禁忌人群: 对酒精过敏者不宜饮用。   甜米酒怎么吃我喜欢的吃法你参考一下:、锅里放水烧开,加甜米酒加热,   烧开后,放入打散的蛋。   蛋熟了就可以起锅。可以放几颗枸杞。很营养。   、直接喝。特别是冰镇过直接喝,赞。   、放水烧开,加入小汤圆(最好是没有馅的),   汤圆快熟前,放入甜米酒,   烧开起锅。这比较常规,又方便的做法。...

    美食养生 2021-07-29 233 0
  • 米酒的做法(米酒的做法窍门)

    米酒的做法(米酒的做法窍门)

      米酒的做法制作方法及步骤食材准备:酒酿大匙、鸡蛋个、清水适量、红糖适量、生姜末茶匙。制作步骤做法一:、在滚水中加入红糖、生姜,   然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。   、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。做法二:、在锅里加入适量的水,   然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,   、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味。江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,   是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米(糯米),   酿制工艺简单,口味香甜醇美,   含酒精量极少...

    美食养生 2021-07-29 268 0
  • 米酒做法(米酒做法视频教程)

    米酒做法(米酒做法视频教程)

      米酒怎么做的?一、前提条件:、做酒酿的前提是你要买到酒曲。   、米酒要在摄氏度(华氏大约度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节。步骤:、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,   米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的);、将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆),   平铺一层;、将捻成粉后的酒曲,均匀地撒一些在那层米饭上、再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上,   再铺上一层米饭……就这样,一层米饭、一层酒曲的铺上,大约层(随...

    美食养生 2021-07-29 260 0
  • 米粉蒸肉的做法(土豆米粉蒸肉的做法)

    米粉蒸肉的做法(土豆米粉蒸肉的做法)

      米粉蒸肉怎么做米粉蒸肉 菜 名: 米粉蒸肉 主 料: 猪肉约克、米克、鸡蛋只、莲叶克、八角桂皮、腐乳汁、胡椒粉、生抽、麻油各适量。 做 法: 、白米、八角和桂皮下镬炒香,   然后磨烂成粉状候用。、把莲叶煮过,   切成方块。、猪肉切成方块,   用生抽、麻油、腐乳汁、胡椒粉、鸡蛋同拌匀,蘸上之米粉,   用莲叶包好,上笼用武火蒸十五分钟便成。   家庭版米粉蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃用料 五花肉 克大米 碗糯米 /碗五香 个丁香 粒香叶、甘草 片桂皮 小块花椒 粒朝天椒(喜欢...

    美食养生 2021-07-29 233 0
  • 米类(各种米的名称图片)

    米类(各种米的名称图片)

      米的种类,详细点的。米类主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等;   麦类主要有小麦、燕麦、大麦、青稞等现在我国种植的水稻,可分为籼稻和粳稻两大类。   籼稻碾出的米叫籼米,米粒细长,米质较差,   碎米多。粳米碾出的米叫粳米,   米粒圆短,米质好,   碎米少。相比之下,籼稻分蘖力强,   生长茂盛,耐瘠薄土壤,脱粒省工,   米的胀性好,出饭多,所以南方稻谷产区大部分是以籼稻种植为主。   糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,  ...

    美食养生 2021-07-29 268 0
  • 米皮的做法(米皮的做法简单)

    米皮的做法(米皮的做法简单)

      请问米皮是怎么做的做法: 、米粉加水和成米浆,然后加入软硬适中的米饭;   、用勺子把米饭捣碎,泡在米浆里过一夜; 、把上述混合物倒入容器中,   用高速打几分钟,然后用滤网过滤;   、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中; 、如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。   但要注意以下几点: 、汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些,切得比较宽,   才正宗; 、粘米粉就是通常所说的在来米粉,   中国店中和糯米粉放在一起。不要用美国店的riceflour,味道不对,   而且有小...

    美食养生 2021-07-29 270 0
  • 符离集烧鸡(符离集烧鸡简介)

    符离集烧鸡(符离集烧鸡简介)

      符离集刘老二烧鸡怎么做?符离集烧鸡 配料:  活鸡…只,   桂皮…克,白糖…克,   陈皮…克,八角…克,辛萋…克,   小茴香…克,精盐…克,   姜…克,饴糖…克,肉蔻…克,   山奈片…克,砂仁…克,丁香…克,   白芷…克,草果…克,   花椒…克,芝麻油…克符离集烧鸡要怎么做好吃?   符离集烧鸡要哪些材料?如何做符离集烧鸡符离集烧鸡详细制作步骤 .   选用每只约重 克的活鸡 只,宰杀放尽血水,   热水烫、去毛、洗净;.  ...

    美食养生 2021-07-29 233 0
  • 笋干的做法大全(鲜竹笋如何制作笋干)

    笋干的做法大全(鲜竹笋如何制作笋干)

      怎样制作笋干做法:,首先把春笋都剥去壳,剥好的春笋削去老皮,   清洗干净,再对半刨开。,   刨开的笋放进家里唯一的大锅里,加满水,再加-勺盐,   煮开. ... ..撇去浮沫,   再煮-分钟吧笋煮熟就可以捞出了!,煮好的笋放到家里所有能晾晒的框子里,   阳台开晒. ... ..还要选择一下天气,   最好是未来几天都能晴朗的好天气,那就能一鼓作气的把笋干都晒干了。   制作心得:,制作笋干的天气一定要够好,   起码未来天是晴朗的天空,能帮你省却不少麻烦...

    美食养生 2021-07-29 327 0
  • 笋干的做法(新鲜竹笋怎么晒干)

    笋干的做法(新鲜竹笋怎么晒干)

      笋干怎么做好吃步骤 农家自晒笋干,保留了原始的香味,   比烘干的好吃,表面的白霜是自然生成的哦。   步骤 提前泡发笋干,清水或淘米水浸泡一到两天,   最少一天,中途换几次水,   天气太热要记得放冰箱呀。步骤 带皮五花肉,夹层越多越好哇,   切成麻将大小,不要切太小块,   肉炖后会收缩一些,并且太小块容易炖碎。步骤 冷水锅,   下五花肉焯水,烧开即可,目的是去除血水和腥味。   步骤 焯水后捞出,过水洗干净,沥干水份。   此焯水步骤可有可无,如...

    美食养生 2021-07-29 273 0