2021年10月第3页

面糊子的做法(面糊子饼的做法)

塌糊子是一种传统的北方小吃，在北京可以说家喻户晓，尤其到了夏季，时令蔬菜多，糊塌子的登场率则更高，糊塌子的做法很简单，是用面粉、调味品和西葫芦制成，味道鲜美，风味独特，可以当成早餐，也可以当成下酒菜，老少皆宜，市面上虽然也有销售的，但都没自制的好吃，糊塌子的名字，是根据它的外形来的，用西葫芦制成的薄饼，因为是扁的、塌的，又是面糊制成，所以叫糊塌子，吃过的人都说味道好，一口咬下去，既有西葫芦的清香，又有薄饼的柔韧。北京的特色美食不少，北京烤鸭、北京炸酱面、豆汁、卤煮、牛舌饼，今天咱们要分享的，是一道地道的老北京小...

美食养生 2021-10-20 271 0
面筋怎么做好吃视频(面筋怎么做好吃视频大全)

- 油面筋塞肉 - Oil Gluten Stuffed with Minced Pork ? 油面筋哪里都有，可是油面筋塞肉却是地地道道的江苏菜，家里的亲戚是苏州人，每年回去探亲的时候总是会被盛情款待，超丰盛的餐桌上总少不了这道飘香百里的油面筋塞肉，虽说不论是配料还是流程都非常简单，但是却有一种其他菜无可比拟的味道，面筋的劲道和肉馅的鲜香恰到好处的浓缩在酱汁中，白气从盘中升腾出来，钻进屋子里每一个人的鼻子里... ? 很多人都吃过油面筋，但并不知道油面筋是怎么做的。油面筋已有260多年历史...

美食养生 2021-10-20 227 0
面条配菜的大全图片(面食配菜大全)

天气冷，早餐吃碗面，有肉有菜还有蛋，热乎乎有营养，家人喜欢！冬天冷，早餐总想吃点热乎的，尤其是暖气干燥的这个季节，吃点汤汤水水的更受欢迎，而面条自然是不错的选择。早餐面，要吃得有营养，那种有菜、带肉、有鸡蛋的才最有营养，香喷喷的吃起来也超满足。那就给家人来一份牛肉吧！做牛肉面，我喜欢放一些大白菜，水灵灵的解油腻还可口，荤素搭配才更健康。至于面条的选择，家里有啥就用啥，相对来说现压的鲜面条、切面最适合，当然了乌冬面也很棒，如果都没有，用挂面条也可以呀，反正做面条就是很随意。关于这碗面的灵魂炖牛肉，宝妈会在文中...

美食养生 2021-10-20 245 0
面条菜的营养价值(面条菜的家常做法)

它叫“面条菜”，很多人当成野草，3块钱一大把，蒸一蒸香嫩鲜美。春回大地，绿野萌发，可谓是野菜们的狂欢节。此时的荠菜，马齿苋，蕨菜，灰灰菜，马兰头等，在山野间姿态各异，野蛮生长，而有一种野菜则蛰伏在刚拔尖的麦地里，很多人常把它当成野草，待春耕农忙的时候就会将它锄掉，小编这里的人叫它“面条菜”，也叫麦瓶草，叶片略长，看着形似面条，也因其得名，它实际上是种味鲜营养足的野菜，大多生长在黄河中下游地区，也是山东，河南地区人们特别喜欢吃的春鲜。春天的野菜可是令山珍海味都退避的绿色食品，除了在农村能品味春意，如今很多野菜...

美食养生 2021-10-20 249 0
面条怎么做好吃(面条怎么做好吃家常汤面)

家里有面粉的试试这种新吃法，特筋道，做法简单特解馋一碗面粉半杯水，不用擀不用刀就能做出好吃的面条，简单省事有不少朋友喜欢吃面条，简单省事。面条是可以说是不分三餐，简单的下锅一煮，加上配菜就能美美的饱餐一顿。在我家里，最受迎的是另一种面条，不用擀，不用刀切，会揉面就能做，它只需一把剪刀。剪刀面，您只需把面揉成团即可。可以手揉，可以使用其它揉面工具。面团还可以搭配上各种蔬菜汁，做成孩子喜欢的各种色彩，比普通的面条更好吃，下面我就把做法分享给大家：所用食材：面粉290克水130克盐3克红...

美食养生 2021-10-20 259 0
面拖黄鱼怎么做才脆(面拖黄鱼的正宗做法视频)

冰糖甲鱼如何烧煮能使菜品鲜而不腻，腐皮包黄鱼怎么烹饪能让食客品尝起来外脆里嫩？ 5月21日下午，宁波市十大名菜团体标准实施推广大会在汉宾酒店举行。东福园、滕头生态恬园、涌上外婆桥等12多家酒店代表齐聚现场。会上发布了冰糖甲鱼、腐皮包黄鱼的名菜团体标准。宁波市餐饮服务标准化技术委员会相关专家表示，该团体标准的推广，不仅是为了传扬和继承宁波传统美味，更希望发出邀请：书藏古今、港通天下的宁波不仅人杰地灵，还有令人神往的美食，阿拉宁波名菜定能幸福充满游客的胃。戴永明介绍此次制定标准的重要意义。烹饪标准以视...

美食养生 2021-10-20 245 0
面拖黄鱼,面粉发不起来(面拖大排)

面拖大排，让人挑逗味蕾酥脆的体验，让你吃了以后会留在心底，然后时不时的会想念这种味道，它是一道地道上海风格菜，而且面拖菜式一直流行于江南，类似的还有面拖黄鱼，面拖蟹等等，面拖能更好地保留了肉的鲜嫩多汁，口感外脆里嫩，肉质非常的鲜嫩。烹饪技巧； 1.绿豆粉丝是装饰用的，不喜欢可以不用 2.排骨要分2次煎，这样口感才会酥脆 3.各家的口味不同，可以依照自家的口味调整主料；猪大排500克辅料；油50毫升红薯粉30克盐6克面粉30克鸡蛋1个葱花少许黄酒15毫升粉丝30克主料猪大排500克猪...

美食养生 2021-10-20 251 0
面包机菜谱(面包机做法)

家有面包机别闲着，“5款”面包机美食，好吃又松软的面包做起来有的小伙伴可能会说，面包机做的面包不好吃，面包机揉面根本就不能揉出手套膜啊？其实我觉得也并非如此，今天分享的5款面包机配方，让您做面包，更省事也更省时，好吃又松软的面包做起来吧！北海道吐司(汤种)北海道吐司(汤种)，加入淡奶油和黃油制作，掰开吐司，还能拉出丝，口感柔软绵滑、细致浓郁，柔软但有力度，整个面团很紧实却非常柔软油润，经典的味道，让人的味蕾瞬间被击中。面包材料：高筋面粉270克，奶粉15克，黄油25克，盐4克，糖43克，牛奶...

美食养生 2021-10-20 284 0
面包机150种食谱(面包机食谱配料明细)

最近这段时间喜欢上了玩面包机，话说我家的面包机都进家快三年了，平时除了被我用来揉面或者做肉松以外，还真很少做一键式面包。就刚拿到手的时候做过几次一键式的面包，当时可能也是自己做面包的技术不行，配料不够精准，面包成品感觉一般。再后来总是自己整型做面包，也就忽略了面包机的一键式功能了。上周因为想要消耗淡奶油，又没时间整形，就按照面包机自带的配方做了一个一键式的北海道牛奶吐司，把原料按顺序往面包机里一放，通上电，按上启动键，就没再管过了，没想到成品超级赞！一个满桶高的大面包，而且柔软香甜。看，下图就是我当天做的一...

美食养生 2021-10-20 290 0
青豆的做法大全家常菜肉沫炒豌豆(肉末青豆的家常做法窍门)

青豆和青豆米是有区别的。有些地方叫青豆我们这里叫豌豆，而青豆米四川一代这么叫，其实就是毛豆去壳后。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食的嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆一般多为夏季收获，初秋的时候也有。夏天常用语红烧鸭子，或者做青豆米汤。毛豆喜温怕涝，适宜夏季高温的温带地区。富含丰富的维生素营养，除供直接食用外，可作酱，酱油和各种豆制食品。夏季吃点毛豆能解乏眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜。我喜欢青豆米淡淡的清香味，那种纯天然的豆香味。我们常吃的豆花也是青豆米熟透变黄后晒干后成品。记得...

美食养生 2021-10-20 349 0