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成都必吃的美食攻略(成都十大必吃美食及地址)

admin 美食养生 2021-03-01 15:52:11 303 0

  成都有哪些小吃?“吃在中国,味在四川”,这句四方流传的名言点出了成都“尚滋味”、“好辛香”的传统饮食特点。美不胜收的农产品为成都饮食文化提供了丰富的资源;来自各省移民的不同饮食习尚互相融合,造就了成都这个美食之都源远流长的饮食文化、高超绝伦的烹饪技艺。目前,成都有中华老字号名店24家、市政府授牌的餐饮名店35家。成都美食可以分为川菜、小吃、火锅三大类。“川菜”为中国四大菜系之首,品种三千,名菜数百,以味取胜,其“一菜一格,百菜百味,擅用麻辣”的特色可谓盘盘菜品是故事,道道佳肴有典故。传统名菜如“麻婆豆腐”、“回锅肉”、“开水白菜”已经风行全球很多地方。

  “小吃”以小而精的特色驰名海内外,品种数百,做工精细,色鲜味佳,造型别致,代表性品种有“钟水饺”、“龙抄手”、“赖汤圆”、“叶儿粑”、“韩包子”、“夫妻肺片”等。近年来,“火锅”发展速度惊人,尤以名牌火锅红遍全国,正从一定程度改变着很多地方的饮食习惯。成都的饮食街主要集中在盐市口、锦里、羊市街西延线、科华北路、领事馆路、望平街、一品天下等。成都小吃有哪些?手工面川师东区小吃街人均:15元地址:近郊龙泉驿区洪河镇半边街川师东区网友点评:东区的半边街真的好多东西啊,我爱死了。干锅,烤鱼,肉夹馍,夜市,还有桂林米粉。太好吃了!重点说说夜市,夜市里的吃的真的丰富多彩,价格便宜,特别说说手工面,太好吃了,特别是招牌的番茄牛肉,再加上小米辣,那个味道不摆了,我有段时间天天去吃,而且只吃番茄牛肉哦。

  之前夏天吃过甜水面也很不错。还有4元一份随便选的砂锅,分量超足。绵阳米粉,砂锅米线,土豆,泡椒米线……还有1块钱一杯的各式粥类。好吃的太多了。还有手工面,最爱北京炸酱,很少的酱却能把整晚面拌好,味道很不错,也是地道的老北京做法,有黄瓜丝,吃着很清凉,好吃。锦里小吃锦里小吃一条街人均:35元地址:武侯区锦里休闲街网友点评:“为旅游而设”的小吃街,口味可想而知,价格“一般是外边的两倍”。不过外地朋友来了还是“推荐这里”:一条街上“足足有几十家小店”,汇聚了“成都大部分的名小吃”,“省多少交通费啊”!地理位置也“得天独厚”,“挨着武侯祠”,“人来人往分外热闹”。身处其中,“走走停停,吃吃看看”,累了去咖啡厅、酒吧坐坐,“感觉很好”。推荐晚上去,有氛围,白天一点也不热闹。

  吃的比外面贵不少,毕竟是给游客开的,类似北京王府井的小吃,本地没几个人去的,都是游客专供。但是,时间不多的人,集中来尝试一下,也算是浅尝民情了。三大炮是同学推荐的,5块一份,3个糯米丸子,外面沾了糖粉,蘸着糖水吃,很甜,但是别有风趣。看店员把糯米丸子搓出来,一个个扔到铜锅一样的器皿里,咚咚咚三声,很是印象深刻。多了会腻,有的人吃不来。晚上整街的红色灯笼和小街深处的细细流水,让人神往,民俗的皮影,诸葛连弩,米粒字画,三国玩偶,很有浓浓的巴蜀风。

  熊猫玩具,蜀锦卷轴,张飞牛肉,也会让你乐不离蜀。作为旅游观光的一部分,值得看看。文殊坊美食街的可口川味文殊坊美食街人均:20元地址:青羊区文殊院街尽头右转前行可见网友点评:每次去文殊院都必去文殊坊吃点小吃,每次必吃的就是荞面,那种荞麦特有的味道很吸引人。再加上点牛肉绍子不摆了。还有家豆花,就在李白清那个茶馆旁边,也相当好吃,很多种口味换着吃,安逸。这条街上还有很多好吃的,像钵钵鸡、麻元、鸭脖、面条、凉粉、饮料店,和锦里美食一条街差不多。

  走进文殊坊一下就很幽静了,漫步在这样古朴的街道,只有远处零星的车水马龙。让人瞬间放松下来。这条街上都有买成都小吃的店。还有个成都小吃城,汇集各种小吃,简直就是一个小吃天堂,但是!我还是想从梧桐树枝间瞅着那一个个招牌,寻找着张老五凉粉。非常俗的名字,却是味道很好吃的凉粉。终于看到了那熟悉的几个字。招牌很破,有够彪悍,店面非常小,桌椅比较差,装修也非常的“老字号”……服务员也不是传统的“笑脸迎人”型的……但是别个不怕,别个有彪悍的凉粉.。甜水面的味道和品质在那摆起在。

  周末有时候到文殊院,看到这家店是全部爆满,还有很多人没有地方坐,只有买外带的食品,然后蹲在店门口吃……伊藤洋华堂的四川小吃伊藤洋华堂美食街人均:20元地址:锦江区万达广场伊藤洋华堂网友点评:对一个地方做这样综合的评价,难了些!毕竟几十家餐厅,各有千秋,每个人的口味,各有喜好。喜欢它的理由是便捷,热闹,古今中外的餐饮特色这里都有,选择面广,无论什么人要做什么样的消费,在这里都可以找到合适的方式,实在没有理由说它不好。每次去逛伊藤几乎都会在那里吃饭,我和LG两个最爱点一份干锅,有鳝鱼的,有兔子的,还有青蛙……味道很好,麻辣味比较重。或者韩国泡菜锅,配两碗饭,两杯很淡的果汁,然后一人一根烤肠,吃得饱饱的,味道不错,价格也不贵,好像三十多一锅。不过我个人觉得里面最好吃的是牛肉炒河粉,味道特别好,十块钱一份,配一杯果汁,分量很足。特色甜点雅食蒂美食馆人均:25元地址:锦江区大业路6号青石桥财富中心1楼(近家乐福)网友点评:就是盐市口的万达广场,逛街逛累了可以过来吃吃的,什么东西都有,价格也不算漫天要价,小妹儿多热情的,来一个给一个单子。种类也很成都有什麽好吃的小吃?成都有名的小吃有龙抄手,夫妻肺片,火锅,酸辣粉等等,你亲自来品尝一下感觉更加美。成都有哪些好吃的小吃

最有名的,龙抄手、钟水饺、韩包子、赖汤圆、担担面,其他还有粉蒸牛肉、卤肉锅魁、牛肉馅饼、烧麦、甜水面、凉粉等等

成都的特色小吃有哪些啊?1,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。

  2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!! 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。 4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的. 5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃! 7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了 8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子 9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上 10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了 11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点 13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽 15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味 16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西 17,槐树街“叶抄手”不摆了 18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜 19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了 20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。 21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。

  22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。 23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。 24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈 25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。 26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。 27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。 28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。 29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了 30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾, 31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。 32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。 33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。

  34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。 35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。 36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。 37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。 38,华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,现在还开着。

  39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。 40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。 41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃。

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