步骤step0步骤step1将面粉加入清水揉成表面光滑的面团,盖湿布饧发20分钟,葱白洗净,切成葱末备用步骤step2牛肉馅加入盐、花椒粉、香油搅拌均匀,逐次加入清水搅打上劲步骤step3加入老抽继续搅拌均匀,加入葱末、植物油搅拌均匀步骤step4面板撒薄粉,将饧发好的面团取出揉匀,一分为二步骤step5取一块面团压扁,擀成大面片,如图切开,将馅料等份摆放。右下角不放馅料步骤step6将馅料均匀铺开压平,自右下角开始将面片向右折起,再将左下角面片向右折起盖上步骤step7再将下层中间向上折起,重复以上的动作,直至完...